標題:
[食肆地點]
【 蘭 桂 坊 抵 食 晚 餐 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-23 12:23 PM
標題:
【 蘭 桂 坊 抵 食 晚 餐 】
三 文 魚 用 刁 草 和 海 鹽 醃 過 夜 ， 帶 香 草 清 香 ， 內 裡 的 芝 士 軟 滑 、 青 蘋 果 粒 爽 口 、 蟹 肉 鮮 甜 ， 味 道 口 感 均 豐 富 。
公仔箱論壇+ h0 \6 E4 h [0 ?% G* u
新開 的 Pala 佔 據 蘭 桂 坊 1 號 兩 層 ， 分 成 幾 個 小 角 落 ， 感 覺 cozy 。 餐 牌 上 選 擇 唔 算 多， 頭 盤 、 薄 餅 、 意 粉 、 主 菜 每 種 幾 款 ， 但 大 路 菜 式 有 齊 ， 細 心 揀 ， 仲 發 現 大 廚 嘅 心思 新 意 。 最 吸 引 始 終 係 價 錢 ， 午 市 套 餐 頭 盤 連 主 菜 ， 低 至 $88 ， 晚 市 亦 係 二 百 樓 下， 就 算 飲 品 甜 品 另 計 ， 都 不 過 三 百 元 ， 比 附 近 餐 廳 平 。
tvb now,tvbnow,bttvb1 F5 O$ T' S+ D0 ^3 J8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb: L: `; o. O0 m8 e8 a* K
tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 }' }" i1 O9 i. [
刁 草 三 文 魚 蟹 肉 芝 士 卷 $72
2 Z& y# L! A$ o3 P9 L$ B5.39.217.76
公仔箱論壇/ m2 [0 l1 x! \/ L, i; u0 P. e* O
tvb now,tvbnow,bttvb( y: r3 Q3 a: h
餐 廳 亦 供 應 傳 統 意 菜 ， 生 牛 肉 薄 切 $72 配 以 較 刺 激 的 辣 根 忌 廉 汁 ， 屬 經 典 頭 盤 。
2 L$ ?( R: \9 \' T1 y2 ]7 r5.39.217.76
$ @( [* f7 y# q( a6 a) p; N
" [$ Q( ~7 C9 O/ ~! k. }2 C4 @5.39.217.76
燒 乳 鴿 暖 沙 律 $72
5.39.217.76% c7 G6 c% t: T+ P! ^+ r: C) H) S
原 隻 燒 的 乳 鴿 ， 最 後 加 以 黑 醋 汁 再 燒 ， 皮 香 肉 嫩 味 帶 香 甜 ， 簡 單 伴 以 黑 醋 沙 律 已 夠 好 味 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \! N- }$ H4 z- r8 {. f5 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |: x0 ~: _; S
T+ g$ J" a: y: V M* K+ ~, o" G9 z
餐 牌 上 選 擇 最 多 的 是 甜 品 ， 約 十 款 ， 推 介 紅 莓 杏 仁 撻 伴 雪 葩 $58 撻 面 布 滿 脆 口 杏 仁 片 ， 中 間 軟 腍 ， 酸 酸 甜 甜 夠 refreshing 。
4 Z4 ]& v0 ]' O8 F7 M& D, O
+ i! ~, s, S5 l3 w
9 B: g" V$ \' w# O: \2 a/ x2 C4 m
; h1 B8 y4 g7 g% R3 l3 r$ O
定 價 低 ， 但 係 簡 單 一 道 乳 鴿 沙 律 已 經 睇 得 出 誠 意 ， 乳 鴿 原 隻 燒 過 保 存 肉 汁 ， 沙 律 用新 鮮 無 花 果 、 黑 醋 等 靚 料 ， 絕 無 將 貨 就 價 。 新 菜 較 迎 合 港 人 口 味 ， 三 文 魚 用 香 草 醃過 夜 ， 包 着 蟹 肉 、 青 蘋 果 和 芝 士 ， 頗 花 心 機 時 間 。 大 廚 曾 經 於 IFC 的 法 國 餐 廳 及 北京 工 作 ， 手 法 融 合 多 國 特 色 ， 菜 式 食 材 多 元 化 ， 亦 有 法 國 菜 的 精 緻 ， 雖 然 稱 唔 上 正宗 地 道 ， 勝 在 有 心 ， 肯 用 靚 料 ， 抵 食 最 緊 要 ！
0 J# |; b$ q( u0 G
1 T) \7 |/ b7 w
' \: c6 V5 B2 T( T
1 v% A! s9 M. k! W
Pala Italian Restaurant & Bar (中 環 蘭 桂 坊)
' G% G- D; A& T, M _$ M5.39.217.76
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 三 12nn-5:30pm ， 6:30pm-11pm/ 星 期 四 至 六 12nn-2:30pm ， 6:30pm-1am
( l% _! `. r6 ?" L, J4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泊 車 ︰ 新 世 界 大 廈 $30/ 小 時
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb+ T1 }' }" i1 O9 i. [
tvb now,tvbnow,bttvb( y: r3 Q3 a: h
T+ g$ J" a: y: V M* K+ ~, o" G9 z
