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標題: [中式食譜] 一罐香 [打印本頁]

作者: oscar0520    時間: 2009-5-21 02:33 PM     標題: 一罐香

原料:$ M* Y+ u' v! j+ ?; B
      牛肚300克,排骨300克,干墨鱼150克,葱片l0克、姜片6克、盐5克、胡椒粉3克、味精3克、料酒l5克tvb now,tvbnow,bttvb6 G8 E8 z1 `% j

! ~- v/ h6 p& A% \) \2 R& d" y公仔箱論壇制法:0 M+ s, {$ M( Q1 Q
      1、牛肚洗净切条,排骨剁段。干墨鱼用水发透,切条。
* Q( G: Z6 b+ j; R& [) [) w6 btvb now,tvbnow,bttvb
* C: ?8 Y3 B! ?公仔箱論壇      2、锅内加水,放入原料大火烧开,打尽浮沫,放入葱姜片、料酒,倒入瓦罐内小火煨1小时,调入盐、胡椒粉、味精,再煨10分钟即可。




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