標題:
[甜品]
五香甜沫
[打印本頁]
作者:
oscar0520
時間:
2009-5-21 02:24 PM
標題:
五香甜沫
五香甜沫的制作材料：
9 G, T0 f, y+ S8 w4 Z公仔箱論壇
主料：小米250克
' V9 n+ `7 q+ C9 ~! b公仔箱論壇
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
公仔箱論壇8 G* Q" ?9 {, i( |1 T! g
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
公仔箱論壇& q! W: T9 y9 T5 ?9 j
五香甜沫的特色：
& V! M8 c d/ K ]% wtvb now,tvbnow,bttvb
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
4 C8 | i. E4 |. W' I& F+ K
五香甜沫的做法：
* u2 V" T6 H# A* J公仔箱論壇
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
5 g& O8 X# n0 ]7 [9 S4 d; J$ p6 U+ w
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
0 m, ]4 |# q! w6 e: z
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o) C6 L; t" m5 v5 o
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
