標題:
[甜品]
五香甜沫
[打印本頁]
作者:
oscar0520
時間:
2009-5-21 02:24 PM
標題:
五香甜沫
五香甜沫的制作材料：
X& B+ n% W: _/ T! t5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
主料：小米250克
/ @5 d/ Y8 w( j0 Y% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
辅料：赤小豆50克,花生仁（生）30克,豆腐干30克,菠菜100克
tvb now,tvbnow,bttvb$ L7 u, @4 u, m9 d8 H) V
调料：大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克
& _8 ~3 f' a, Y8 @9 {* v0 M公仔箱論壇
五香甜沫的特色：
5.39.217.76- t: Y4 s5 e. A# I" x
此甜沫呈粥状，色黄微咸，五香味浓。
公仔箱論壇5 i/ D s' v/ [- j7 _
五香甜沫的做法：
& ^! f/ v2 L0 X8 [. g, _公仔箱論壇
1.将红小豆、花生仁淘洗干净，煮熟，捞出后控净水；小米洗净，用水泡2小时，加入水磨成米糊。
5 h p) O1 v& p8 N0 n( v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.将菠菜洗净，切成小段；豆腐干切成小薄片；将葱姜分别洗净均切成末，待用。
5.39.217.762 O1 c3 U$ ], B9 W4 m
3.炒锅内倒入花生油，烧热后放入葱末、姜末炸香，连油倒入碗内，备用。
公仔箱論壇# U8 C* c! U6 k$ C8 b% j
4.将锅内倒入适量水，烧沸后加入大料、精盐，稍煮，捞出大料不用，再放入豆腐干、菠菜，待水沸后立即倒入米糊，边倒边搅，加上盖煮约10分钟，将炸好的葱姜油倒入锅内，加入花生仁、红小豆，用勺搅匀，即成甜沫。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
