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標題: [甜品] 五香甜沫 [打印本頁]

作者: oscar0520    時間: 2009-5-21 02:24 PM     標題: 五香甜沫

五香甜沫的制作材料:1 d) ~$ @. ]4 Q7 J5 Y' P( M
主料:小米250克5.39.217.76. @- e$ J1 }" m/ I4 E2 o
辅料:赤小豆50克,花生仁(生)30克,豆腐干30克,菠菜100克
5 n; W9 C7 Z8 x4 G5 u公仔箱論壇调料:大葱8克,姜6克,盐10克,八角1克,花生油20克

6 g- p' X7 Q- v. m1 g, e" d" T五香甜沫的特色:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n" ~0 {3 P- \2 p% K/ g
此甜沫呈粥状,色黄微咸,五香味浓。 5.39.217.76  {: F& s% M9 b/ S" T
五香甜沫的做法:
. _. K6 W, E: ~& z1 u( A+ _$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将红小豆、花生仁淘洗干净,煮熟,捞出后控净水;小米洗净,用水泡2小时,加入水磨成米糊。
- e8 G, W5 u! }% P: u3 N; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将菠菜洗净,切成小段;豆腐干切成小薄片;将葱姜分别洗净均切成末,待用。tvb now,tvbnow,bttvb& a; C, K# f" _4 R* `; `( m( n
3.炒锅内倒入花生油,烧热后放入葱末、姜末炸香,连油倒入碗内,备用。
* M2 R1 R/ {6 |- T! Y8 Q" v1 ?4.将锅内倒入适量水,烧沸后加入大料、精盐,稍煮,捞出大料不用,再放入豆腐干、菠菜,待水沸后立即倒入米糊,边倒边搅,加上盖煮约10分钟,将炸好的葱姜油倒入锅内,加入花生仁、红小豆,用勺搅匀,即成甜沫。





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