標題:
[中式食譜]
鮮 奶 燉 河 塘 魽 魚
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-21 01:46 PM
標題:
鮮 奶 燉 河 塘 魽 魚
; [5 j+ \7 ^6 G5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb4 E/ f; c5 O6 h$ g/ `) K
材 料
2 J3 R' K# @# Q+ b; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮 奶 300 毫 升 、 大 魽 魚 600 克 、 豬 120 克 、 雞 湯 500 克 、 金 華 火 腿 片 20 克 、 薑 2 片 、 幼 鹽 4 克 、 雞 粉 6 克 、 油 120 克
9 e3 J. y) I! o; W2 T/ \- [. k1 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l8 u- U% }. F. j
5 ~1 ?/ A. |# E- y) `9 b/ p5 ?
做 法
t0 u, Y0 s* J2 `2 D6 A5.39.217.76
1. 把 魽 魚 頭 及 尾 斬 件 ， 魚 身 切 厚 片 ， 洗 淨 備 用 。
5.39.217.765 u3 Y. ?) t6 T1 A5 T' a! P$ _
+ F3 p6 c' {* u1 v) ^
2. 燒 熱 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 把 魽 魚 件 煎 香 ， 再 下 1 片 薑 同 煎 至 半 熟 。
7 Z9 q' z3 l0 B1 B9 e! D5.39.217.76
7 T9 E/ J/ B, V; v4 c1 C2 ~, o* ntvb now,tvbnow,bttvb
3. 豬 切 厚 片 ， 然 後 汆 水 備 用 。
9 M b" _6 _$ g0 S f* a
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z$ J; Y; ~/ `& n
4. 將 豬 、 魚 件 、 1 片 薑 、 雞 湯 及 金 華 火 腿 片 放 入 大 碗 ， 冚 上 保 鮮 紙 ， 放 入 鑊 用 大 火 隔 水 蒸 約 2 小 時 。
" Z ]: `: m' s' d f2 d
/ T9 q' n8 ?- o; F9 W+ U3 k0 ^
5. 掀 開 保 鮮 紙 ， 將 魚 湯 倒 入 煲 ， 開 大 火 煲 滾 ， 加 入 鮮 奶 、 幼 鹽 及 雞 粉 ， 略 煮 滾 後 倒 入 原 本 的 湯 渣 後 便 完 成 。
5.39.217.766 J( i$ d" A0 J- {0 p
/ {4 Q& D2 [& i- h! `# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q2 e r8 F; \. G1 z- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. Y4 C- C# L; X0 |
2 E" G0 e. c8 U1 J
) _7 U8 z, Y- [4 K3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 W% z, g9 u4 K/ C4 ?$ Z
3 c3 |. K' j' Z4 U; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H% K7 W B q/ ~# J8 Q公仔箱論壇
+ I7 U$ d, x) y# U( K% x2 {% h1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
' v5 Y* e4 T3 ?- ~8 j/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮 奶 不 能 煮 得 太 耐 ， 滾 一 滾 即 熄 火 ， 否 則 嚡 口 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E. Y4 C- C# L; X0 |
