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標題: [烹飪技巧] 廚房急症室 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-11 07:01 AM     標題: 廚房急症室

廚房急症室
/ d& O0 _4 E) @! R係比人發問關於所有煮食問題，我會盡量回答。;))) X$ l( E8 z: i  e' e  K7 ^: g
如果有其他人識答，亦歡迎回答。
: z! c: A4 w3 `# B% Z$ X希望此post能幫助一些入廚新手/老手。
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2 n5 {: T1 r2 G: Q4 ^[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-11 07:05 AM 編輯 ]
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-12 05:45 AM

Wow...thanks! cheese cake is my favorite
, N4 Q9 l3 l- E8 R" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。but i dono wat is 奶油乳酪? is it some kind of sour cream?
& }5 b- t2 C* p! C0 ^+ rand, no cheese is needed ma?tvb now,tvbnow,bttvb, i1 q9 B. F! N$ |, c, [
公仔箱論壇0 L: `4 C7 n' }! @3 ^2 M. ~
奶油乳酪 3 G6 K- S" [- l4 ?8 ^
【別名】 8 z. O* |- r! t. s9 M& Y1 f1 b
Cream Cheese、奶油起司、奶油芝士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x5 m! S. q% G, a& W: i

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【說　明】 公仔箱論壇; ]: @. I5 w% {5 j( r& `3 p
為未經熟成的新鮮乳酪，含有較多的水份，具濃郁的起司味及特殊酸味，經常用於製作起司類西點蛋糕，必須置於冷藏保存。
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-12 06:30 AM

呵呵.我都離捧下場啦.
" w' q! |2 e$ F" u7 w* F: [9 l& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
作者: MagicAndy    時間: 2007-3-12 06:58 AM

原帖由 carmen_girl 於 2007-3-12 06:30 發表。 
8 T2 u0 }  m% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。呵呵.我都離捧下場啦.
3 m& _5 E, P% K" }/ T- w% U8 Xtvb now,tvbnow,bttvb不過邊個知道如果鼻嚥成日髮炎,食乜好啊? thx
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- V4 n/ U7 S# o) d, K& \4 n' C; e7 n% j煮食問題喎=.="
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9 A8 B+ p7 p1 o3 N$ C" Ttvb now,tvbnow,bttvb【明報專訊】常見的小童鼻出血，是因為鼻腔前部血管脆弱易裂，處理較簡單。成人鼻出血原因不一，後果可輕可重。
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各類鼻炎、鼻竇炎、鼻中隔偏曲、過度擤鼻或挖鼻孔損傷鼻黏膜，可致鼻腔小量出血，但也可由鼻腔、鼻竇或鼻咽腫瘤引起。近三成鼻咽癌患者發病時，出現鼻涕帶血、痰中帶血或鼻出血等現象，許多人誤以為「熱氣」，飲涼茶了事，加上血量小，且不常出現，患者容易輕視病徵，錯過及早就診機會。血量增加時，癌腫已漸惡化。 5.39.217.76( d0 @4 P" f& N9 n2 ?

3 w! w, m+ n5 ?, t1 q! M8 c公仔箱論壇廣 告
2 y* b2 N, ]5 q( P5 wtvb now,tvbnow,bttvb此外，鼻外傷或頭外傷可致嚴重鼻出血。鼻出血亦與全身性因素相關，如血壓高、動脈硬化或血液疾病等。
" c' l0 x; P! ]: e0 n8 E8 Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% k5 L; e5 T/ I
恐慌血壓升 流血加劇 $ y& U- g5 G; B& D. v" p+ U

( D! s1 ^( R+ b+ n% @/ |9 K3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一般情下，流鼻血時要保持鎮定，恐慌只會使血壓上升，致流血加劇。保持直坐，頭微向前傾，用拇指及食指緊捏兩側鼻翼下方軟骨位置止血，也可同時冰敷鼻樑或額部，使血管收縮。若血液從鼻後方流入喉嚨，應輕輕把血液吐出，吞下血液會刺激胃部導致嘔吐。20分鐘內若未能止血，或大量出血不受控制，應速往急症室就診。若發生休克或暈眩出冷汗，應側臥、頭低、腳高，勿讓血液阻塞呼吸道。
. r7 g5 r& t4 w* L: C) R1 d1 X5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb+ C$ y# ^' X' n$ B5 [% y" Y
防止鼻出血，要避免以指甲或硬物挖鼻孔，鼻黏膜乾燥會增加出血機會，故室內應保持適當濕度，多吃蔬菜水果，多喝水。敏感性鼻炎、鼻竇炎及高血壓患者，應接受治療。香港及華南地區是鼻咽癌病發高危區，鼻出血原因未能確定時，應作鼻咽檢查，以策安全。
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; G, }4 t4 q# \7 b, k8 U$ J文︰香港中文大學外科學系
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耳鼻喉科主管及教授唐志輝
8 U/ ]6 e9 O1 b公仔箱論壇5.39.217.76# D* d  r) s; A
電郵﹕knowent@surgery.cuhk.edu.hk
4 [1 r2 L5 q6 i7 @+ l  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 c# u/ F& n. ^( `; Z3 R# o. f[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-12 07:01 AM 編輯 ]
作者: carmen_girl    時間: 2007-3-13 05:54 AM

咁又無話流鼻血咁誇張.不過繫髮炎遮
作者: kelvinlaw11    時間: 2007-3-13 07:54 AM

^:)^
作者: kf1    時間: 2009-7-7 02:03 AM

ghvtufuhbjibyu
作者: noon6789    時間: 2009-7-31 01:00 PM

thank you
作者: 13660295674    時間: 2010-7-26 03:06 AM

Thank you very much, Great work ...



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