標題: [中式食譜] 冬 笋 咖 喱 雞 絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-18 01:59 PM     標題: 冬 笋 咖 喱 雞 絲


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9 y- K7 G) t, `公仔箱論壇材 料
7 W; C& B/ \( vtvb now,tvbnow,bttvb雞 扒 2 件 （ 切 件 ） 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 絲 ） 、 冬 笋 112 克 （ 切 片 ） 公仔箱論壇8 [7 D; A; l8 h% \; f% k% d2 I( l" i

2 g) Q' \( D* j" o" c# g; Z調 味5.39.217.760 w8 d' N, j' V1 W
咖 喱 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 湯 匙 、 紅 糖 1 湯 匙 、 椰 漿 3 湯 匙 、 水 1 杯 、 生 粉 水 適 量tvb now,tvbnow,bttvb1 F- l: u9 \% V) @
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做 法公仔箱論壇( [: n9 y  L, C% C" g* k
1. 將 冬 笋 放 入 滾 水 ， 汆 水 後 取 出 過 冷 河 備 用 。 公仔箱論壇- g/ r6 M6 ~3 m0 p$ n% d- X; j
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2.燒 熱 鑊 下 油 ， 下 雞 件 、 洋 葱 炒 勻 後 下 咖 喱 粉 和 冬 笋 ， 灒 水 冚 蓋 約 半 分 鐘 ， 待 煲 滾 後下 生 抽 及 紅 糖 炒 勻 ， 再 下 椰 漿 拌 勻 ， 最 後 逐 少 加 入 生 粉 水 埋 芡 至 稠 身 即 可 。4 q* I( x* y, ^! m8 z
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3 {& {) p  P+ u5 D1 j7 P5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士, L' F  @1 q; e, w0 W
用 紅 糖 煮 咖 喱 會 有 種 獨 特 香 味 。
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