標題:
[西式食譜]
美味的北極蝦烘蛋
[打印本頁]
作者:
SUPER-FF
時間:
2009-5-18 11:47 AM
標題:
美味的北極蝦烘蛋
原料：北極蝦15只左右，雞蛋兩個，各式蔬菜（青豆，玉米，胡蘿蔔）一小碗
0 H. _8 V2 E3 O- y公仔箱論壇
配料：酒，鹽，雞粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j1 L! n( |; W& _$ @
公仔箱論壇0 U) H. G" F' |7 ~" T2 H+ X5 s
2 q. o: A) c9 X公仔箱論壇
1 L+ v y0 |2 a3 C, K' ?5.39.217.76
5.39.217.76; |2 l& w% ]; j% N
5.39.217.76. q K/ Q, _: K8 L7 I1 W I8 ]! X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L' _; Z5 b- @- \* B9 X' d( @# x, a
做法：
0 h; L) B6 @# p- q" \公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ N! R, T5 v1 Q+ t Y
8 \3 C2 P5 F& T2 Q# ^1 |5.39.217.76
1、選用野生北極蝦,是因爲它味稍甜,沒有腥味.北極蝦自然融化。注意，不要泡在水裏融化。如果放冰箱冷藏室裏低溫融化會更好。
! q: k, u0 S r: dtvb now,tvbnow,bttvb
3 T4 l: L5 W4 a- g
: l: q, n! M% ~3 {
2、野生北極蝦因爲是從深海裏一捕撈出水，就很快在船上煮熟，而且迅速冷凍的。因此北極蝦是可以直接吃的。所以做這菜時也無需事先加工，直接將蝦融化後，剝去殼，用水洗淨瀝幹就行了。蔬菜切成小丁。我用的是速凍蔬菜,這樣做起來就更簡單了!
4 ~, t7 `2 x7 F' J$ u8 C
2 m/ j, u5 e: j3 |; Q# ]
3、雞蛋加兩滴酒(米酒最好),一些鹽和雞粉打散(我照片上是三個雞蛋,其實只用了兩只).
1 L+ F! A) I* O( P9 r
& n K* n6 [# m A. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇) g* M: N4 i- P2 p* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U4 i! \) x% `$ Z- ^( m
4、你看，用噴花的水壺或者噴美容水的小瓶都可以。但是，請一定確定噴嘴的噴射力好，不然質量差無法均勻噴射。
5.39.217.76: r) }6 p1 V8 y; v% _4 L! R' I
公仔箱論壇8 O+ f J4 S; H a( ?+ D
: ?( P; ~9 ~9 I5.39.217.76
) h3 r8 X4 Z; W, _$ g$ D2 a
5、鍋加熱，噴少許油。
% S* [: B# j" R0 L9 t- C8 M( y; [& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g% N& `& W+ Htvb now,tvbnow,bttvb
+ e4 r, b4 Q8 K
6、倒入蛋液。注意，一定要用厚點的不沾鍋用小火烹饪.
, }, s: ?4 v8 T" G
9 C( e! t. f/ ]' j: v2 d/ {' o5.39.217.76
8 a* l& L) X+ ~8 m1 C& ~- E
- h2 `( H5 }; ~$ S' G" R& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7、蛋液的四邊稍微凝固，就均勻地撒入蔬菜和北極蝦，蓋上鍋蓋把雞蛋焖熟裝盤就行了。如果覺得鍋不是很好用，那麽就小心翻個個,其實味道一樣,就是樣子沒有這麽漂亮而已.
" [- g3 a9 y" T% r& a G( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ?, t4 ^+ y1 H. ]" l
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
