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標題: [中式食譜] 嫩滑蒸水旦 [打印本頁]

作者: gemini338    時間: 2007-3-10 03:36 PM     標題: 嫩滑蒸水旦

材料 :
6 W  o' I: d- p8 B" C5.39.217.76        蛋4只(打勻)
6 V$ J( G! r0 ~9 j5 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 t0 P* i3 a( J
        水是蛋液的1倍半tvb now,tvbnow,bttvb) h1 c2 q4 e& i  C- W
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- Z& g& U" J0 e: k% q        鹽1/2小匙公仔箱論壇  P5 k6 ~9 O( R" h" J
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0 Y  f8 C$ s) x! w, J! J# y' L8 |5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        生抽少許5.39.217.762 g) d% N0 w; ?0 R

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( L2 I/ N8 ?& ^6 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法: ; ]2 [7 V6 N4 h  T5 k8 r
        1,煮滾一煲水,(將碟架好,與水一齊由凍煮至滾)2 A4 `+ {) w" M/ E& ?

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0 \! X7 d3 u. |/ @1 c5.39.217.76        2,蛋液先打勻,再與水一齊打,放鹽tvb now,tvbnow,bttvb: Y4 C7 A3 g& T8 ^0 x
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        3,將2倒在已煮熱的碟中,蒸2分鐘,熄火後不可揭蓋 ,再焗20分鐘
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        4,洒上生抽,贊熟油即成
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* m$ x5 }. q7 ~9 r" f% ?! z4 o公仔箱論壇[ 本帖最後由 gemini338 於 2007-3-10 03:41 PM 編輯 ]
作者: acjwho    時間: 2007-3-11 03:43 PM

Thank you, I will try tomorrow.
作者: zhjijuan    時間: 2007-3-12 10:11 PM

请问可吴可以用电饭煲煮咖?
作者: chris5hk    時間: 2007-3-14 04:57 PM

thanks for sharing
作者: dorahung    時間: 2007-7-14 12:08 AM

thank you for sharingtvb now,tvbnow,bttvb! w# J6 X( B# d
易做又好像幾好味....
作者: happy_kitten    時間: 2007-7-27 11:52 PM

thx so much, very useful!
作者: carmen_girl    時間: 2007-7-28 03:01 AM

以前啊妈成日蒸俾我吃.....但系我次次蒸都蒸到好老嘅~~~~~~~:019:




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