標題:
[健康資訊]
運動後吃玉米片加牛奶 有助強化肌肉
[打印本頁]
作者:
leepuyun
時間:
2009-5-17 10:18 AM
標題:
運動後吃玉米片加牛奶 有助強化肌肉
(中央社記者黃貞貞
倫敦
14日專電)根據一項最新研究報告,專家指出,運動後食用早餐玉米片加脫脂牛奶,有助強化肌肉,效果不亞於飲用運動飲料。
( T5 S, d2 W6 S- k公仔箱論壇
+ O+ Q) ]6 N) d. s1 l) k7 a ]公仔箱論壇
研究人員安排8名男性及4名女性禁食12小時,之後騎單車2小時,再立即飲用運動飲料。
1 J- G4 M% F3 _. B( Z$ D* I
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 k, r* D- \4 x
5天後,這12名參與者重複禁食與運動的活動,但運動後改為食用全麥玉米片加脫脂牛奶。結果發現,玉米片配牛奶有助強化肌肉。
% G" h3 M1 e5 j% P) ]1 C5.39.217.76
5.39.217.76( B" c: v6 K6 J
參與研究計劃的運動生理專家卡梅(Lynne Kammer)指出,「我們發現玉米片加牛奶有助蛋白質合成,可以強化肌肉,大家可能預期因為牛奶富含蛋白質,所以有這種功效。」
tvb now,tvbnow,bttvb& [: o0 h4 q& W& @, }. ]: W6 |3 A
Y! ]9 B" A( x7 k M+ a
卡梅說,令人驚訝的是,和運動飲料相比,玉米片加牛奶大幅降低血液中的化乳酸脂(lactate),這個成份會造成肌肉僵硬。
) ~2 O* [ A9 _8 }7 p$ ~公仔箱論壇
3 I ~! D3 X) n# D }9 }: x0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
研究人員並說,玉米片提高身體的胰島素,將糖分轉化為能量。
" h# O4 C2 X' R公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ i" o% B* Y/ d) C" j5 u2 {
下次運動後大汗淋漓,想補充體力,可以選擇經濟實惠的玉米片配牛奶。
1 k+ W: M" P' l5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, s7 o( k$ B' V: d) N1 D
這項研究成果發表在「運動營養國際協會期刊」(the Journal of the International Society ofSports Nutrition)。980514
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0