標題: [食肆地點] 【 去 百 年 老 字 號 搞 婚 宴 】 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2009-5-15 02:05 PM     標題: 【 去 百 年 老 字 號 搞 婚 宴 】


1 T3 i7 ]! i  V0 Z近百 年 歷 史 的 蓮 香 樓 在 上 環 開 分 店 ， 命 名 蓮 香 居 ， 簡 直 是 酒 家 界 一 大 新 聞 。 新 店 同 樣地 下 賣 餅 ， 一 、 二 樓 酒 家 部 分 ， 有 整 排 玻 璃 窗 帶 入 自 然 光 ， 比 老 店 開 揚 得 多 。 未 開放 的 三 樓 ， 竟 然 是 多 個 獨 立 包 廂 麻 雀 房 ， 方 便 辦 婚 宴 酒 席 之 用 。公仔箱論壇  F* L+ {7 g/ L5 g5 E) B& p  t% I

, }8 f! S+ ], `7 f. y- i  X% a% d# H, O
" ~5 }8 g+ ~( ], Q鴨 腳 包 $60 現 時 是 蓮 香 居 獨 家 ， 六 十 年 代 的 點 心 ， 以 鵝 腸 包 起 叉 燒 、 燒 鴨 和 雞 肝 ， 以 前 用 蒸 ， 現 在 用 燒 ， 鵝 腸 燒 得 脆 之 餘 ， 餡 料 更 香 口 。  I2 x% C( w2 c. h9 R

6 q) e8 U. p8 z1 h! ?7 W+ L7 s; ?, P: ^
金 錢 雞 $48 大 肥 豬 肉 、 瘦 肉 、 雞 肝 全 部 切 薄 片 ， 功 夫 不 少 ， 但 真 的 很 油 。公仔箱論壇8 V/ d% _  j3 n

; [( w4 o+ p, h1 P, @4 i1 m- g. i* r% ^' Z
霸 皇 鴨 $150 蓮 香 經 典 一 樣 有 得 食 ， 而 且 大 廚 輝 哥 是 蓮 香 樓 老 師 傅 ， 以 後 都 會 坐 鎮 新 店 ， 誰 敢 說 新 不 如 舊 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p3 k8 t: F$ m% Q/ t1 x2 i0 y0 e
5.39.217.76/ b: e; y7 I6 L! t& E4 l; h) P

' _" }2 N6 }* a8 O2 n- O; L4 N- S鵪 鶉 蛋 燒 賣 $14 蓮 香 就 是 不 怕 做 肥 膩 點 心 ， 以 後 會 推 出 更 多 懷 舊 點 心 款 式 ， 最 緊 要 用 料 依 然 足 ， 水 滾 茶 靚 ﹗5 \$ G9 @; V0 t/ E2 e/ V9 I' Z/ d, M) Q- N

  ^, I5 r4 I( G& c公仔箱論壇+ V( y  z% t+ p! K$ R
; i: j, q0 o% p$ G: {
百 年 老 店 ， 開 始 轉 攻 婚 宴 ， 新 店 表 面 看 來 和 老 店 超 過 九 成 相 似 。 單 單 呢 份 懷 舊 味 ，已 經 係 一 般 酒 樓 無 法 提 供 的 。 開 蓮 香 居 的 ， 是 蓮 香 第 三 代 老 闆 。 他 表 示 開 分 店 ， 主要 是 老 店 生 意 已 飽 和 。 而 且 老 店 要 守 舊 ， 菜 式 多 年 不 變 。 開 了 蓮 香 居 ， 日 後 便 可 以多 做 些 新 菜 ， 像 失 傳 懷 舊 點 心 。 5.39.217.76( `7 I% v7 J% K$ \6 w. D, D
7 j7 r. v, W/ V+ E( j8 m5 s  S
上 星 期 五 開 業 當 日 ， 果 然 大 批 擁 躉 捧 場 ， 繼 續 搭 枱 一 盅 兩 件 。 怎 變 都 好 ， 蓮 香 這 份 老 風 味 不 可 變 。5.39.217.769 w9 l( d" J- s! u$ f9 ^
: O+ t. [2 Y* f3 Z' m0 A2 ]9 L
5.39.217.76* A8 P! S' b. a3 Q* Q
) C, q, z% y8 E- [2 O, `. c
蓮 香 居
8 Y! N: r  `: k0 ?營 業 時 間 ： 6am-11pm
9 @( i! k, g1 x/ V6 V$ q" A7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泊 車 ： 皇 后 街 咪 錶 位
# J3 g7 D  \" m$ R& n平 均 消 費 ： $150$ f8 B- `' X! `

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0