標題:
[中式食譜]
生抽皇蒜子班尾
[打印本頁]
作者:
ericsuen1
時間:
2009-5-14 10:13 PM
標題:
生抽皇蒜子班尾
【材料】
1 z% c7 V) n' i! F$ _$ G0 O: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
石班尾一斤
. Y' x" |" d( K% i' [9 dtvb now,tvbnow,bttvb
煎香蒜頭八粒
公仔箱論壇8 O) m' `2 y5 K; p: G8 L
煎香薑片八片
5.39.217.763 Y5 |; e4 |3 S. B* j- `
豬肉鬆一湯匙
8 y- F" r& x7 t5 I: Z; f. K& f) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥粒半杯
$ X, A6 n1 m6 D5 X; U
芫茜碎四分一杯
u+ H$ U- e" }5 Z5.39.217.76
6 L+ B, C) o5 |2 H& e
【調味料】
% T: y8 Q3 e1 }$ }1 z% r$ z( z
檸檬汁三茶匙
; ` F2 @6 K: ~3 X o* C公仔箱論壇
幼鹽半茶匙
9 W/ `3 l! C! @! j Z. rtvb now,tvbnow,bttvb
麻油半茶匙
5.39.217.769 B# t1 i- a9 |/ ^' R
胡椒粉四分一茶匙
# q& W8 _/ q8 G4 I% Z5.39.217.76
2 l, U1 j3 r* K+ Y `
【汁料】
( w" M2 ^ J4 p
清水一杯半
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u6 J2 ?9 g0 ]% }2 c# t
汁二湯匙
' w/ j' N9 x* Z4 d1 n& A1 i$ {8 j
茄汁二湯匙
# J& Z% ^% |6 H9 L0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鮮雞汁一茶匙
# @! j& a# G- c+ s1 D- I
生抽二茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb3 s+ y0 J- |6 a
砂糖半茶匙
公仔箱論壇; T2 b9 O1 ?3 S( J3 B. m# v
麻油半茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E, x* b! W0 Q# C
胡椒粉四分一茶匙
. `! ?% l' \2 ^公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 R: b# @: ^) c* K3 V
【做法】
5.39.217.764 E3 L& |; N; P5 H; x/ b0 @0 Y
(一)班尾刮淨魚鱗、清洗乾淨，兩面魚身輕兩刀，與調味料拌勻，約醃十五分鐘。
9 a6 O6 x5 j, ^' u' S公仔箱論壇
(二)魚撲上生粉，落鑊煎至金黃，取出。
5.39.217.76* [- u$ B! w3 E7 }$ D, y9 b$ N7 N
(三)慢火煎香蒜頭及薑片，豬肉鬆兜勻，灒酒，落汁料。
' D& A! L" }* I8 d7 {' {
(四)以慢火燜煮八分鐘，取出魚上碟，以生粉水埋芡，淋汁在魚上。
* x. [1 g- `, v, dtvb now,tvbnow,bttvb
(五)最後撒上蔥花及芫茜碎，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
