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標題: [中式食譜] 鮮蓮冬瓜煲雞湯 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-14 10:09 PM     標題: 鮮蓮冬瓜煲雞湯

【材料】
7 G7 i' l  G( e6 ?, c; A) y光雞半隻 公仔箱論壇, G+ _5 F0 F1 F0 ~" r, i
冬瓜一斤 公仔箱論壇9 \5 s1 g7 M# I- G4 z+ m
蓮子二 5.39.217.76: t9 f! s+ B- `* t5 H% I  b
瘦肉四 5.39.217.76( K7 ?+ V; F# S* f! U& L. W% |
鮮荷葉一塊
" q# [0 l( G4 d" h6 G公仔箱論壇生熟薏米三湯匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x) `/ p' O4 y9 d6 T/ M2 I
生薑五片
" W: E+ `5 m; N' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水十五杯

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【做法】 5 h1 A) X% M$ M: v
(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
4 M5 n( o7 u2 X2 A8 |+ }7 T5.39.217.76(二)鮮荷葉拖水半分鐘。 5.39.217.76! A* l: i- Z. l' Z) J# v& I$ k
(三)將十五杯水及薑片煲滾後,加入所有材料煲十五分鐘,轉用慢火續煲一小時。+ s$ _  ]/ r! w2 `- x) p) ]# F
(四)放入冬瓜再煲三十分鐘,改用大火再煲十五分鐘。5.39.217.76" j: V0 m( T' w1 X! @
(五)最後落適量的鹽調味,便可供飲用。

作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:51 AM

1# ericsuen1
7 K( `& m" B0 @: L4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thank you very much




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