標題:
[中式食譜]
鮮蓮冬瓜煲雞湯
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作者:
ericsuen1
時間:
2009-5-14 10:09 PM
標題:
鮮蓮冬瓜煲雞湯
【材料】
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光雞半隻
" A- p: |3 W0 t- G1 |
冬瓜一斤
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蓮子二
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瘦肉四
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鮮荷葉一塊
. r' B2 `- J- o) o0 m5.39.217.76
生熟薏米三湯匙
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生薑五片
5.39.217.76* R" s ^( J- y7 z# n
清水十五杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j9 ]5 Q( }5 D/ Y. H5 z
【做法】
5.39.217.76( ]6 x. R$ o- }& E' @4 D# |
(一)光雞、瘦肉洗淨飛三分鐘。
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(二)鮮荷葉拖水半分鐘。
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(三)將十五杯水及薑片煲滾後，加入所有材料煲十五分鐘，轉用慢火續煲一小時。
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(四)放入冬瓜再煲三十分鐘，改用大火再煲十五分鐘。
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(五)最後落適量的鹽調味，便可供飲用。
作者:
josephinelaw
時間:
2009-5-15 11:51 AM
1#
ericsuen1
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thank you very much
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