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標題: [中式食譜] 殺 菌 辣 椒 雞 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-5-14 02:01 PM     標題: 殺 菌 辣 椒 雞


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$ D: v  V0 Y' J- c: k& Atvb now,tvbnow,bttvb材 料
- c' ]' `' G1 ^1 ~雞 髀 肉 3 件 、 小 青 瓜 2 條 、 紅 甜 椒 1 個 、 紅 辣 椒 / 葱 各 2 支 、 椰 子 油 2 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 / 鹽 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v$ o; e! l% j( q3 ?$ Z3 u6 X

" G2 {' @$ ~5 o6 R! }) Y調 味 料
' |& U" D8 k+ a! S  E  }. _; w# T5.39.217.76酒 / 生 粉 / 糖 / 有 機 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙
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. c/ ^. N! R3 ]; z. c: r# Z" l% S$ htvb now,tvbnow,bttvb做 法
% X6 H* r* E; l! T* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 紅 辣 椒 及 葱 切 段 備 用 ； 小 青 瓜 切 半 後 挖 籽 ， 然 後 斜 切 成 粒 ； 紅 甜 椒 切 半 後 去 籽 及 去 蒂 ， 斜 切 成 粒 備 用 。
  U' F/ J! c1 [+ H8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o0 c# X9 k( L5 Z9 c+ ^2. 雞 髀 肉 切 件 ， 加 入 有 機 黑 豆 豉 油 、 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 生 粉 撈 勻 ， 再 加 橄 欖 油 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 0 F% O" z6 ~; w( A& ~5 N
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3.將 椰 子 油 倒 入 鍋 ， 開 中 火 燒 熱 ， 放 入 雞 件 ， 當 兩 邊 煎 至 金 黃 色 後 ， 加 入 葱 段 爆 香 ，再 加 紅 辣 椒 炒 勻 ， 然 後 加 小 青 瓜 及 紅 甜 椒 炒 熟 ， 撒 上 少 許 有 機 惹 味 粉 及 鹽 炒 勻 即 可。" J4 |- ?0 b% ^" H" c
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貼 士
& J9 ]4 m% P. A2 |4 E  S7 i5.39.217.76青 瓜 能 有 效 清 熱 利 尿 、 消 炎 解 毒 。 因 青 瓜 內 有 90% 為 水 份 ， 而 且 是 減 肥 良 品 。



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