標題:
[中式食譜]
殺 菌 辣 椒 雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-14 02:01 PM
標題:
殺 菌 辣 椒 雞
5.39.217.768 c4 Z( f! `5 o: \, d6 d
# J- `: O, a! h) R( _( i; @tvb now,tvbnow,bttvb
$ W6 K3 ?& C; @: T5.39.217.76
材 料
! j2 H! Y1 d! s) z+ E, h
雞 髀 肉 3 件 、 小 青 瓜 2 條 、 紅 甜 椒 1 個 、 紅 辣 椒 / 葱 各 2 支 、 椰 子 油 2 湯 匙 、 有 機 惹 味 粉 / 鹽 各 少 許
: r T' p+ n) @1 x) ?/ V7 P0 h9 @5.39.217.76
+ H6 E# c4 C7 A0 _4 W! G6 b0 K9 A
調 味 料
tvb now,tvbnow,bttvb" O+ T/ h. z( R% z* o
酒 / 生 粉 / 糖 / 有 機 惹 味 粉 各 1 茶 匙 、 有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 鹽 1/2 茶 匙
' F4 \$ ]* C5 C) d' b0 Y) ?公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb1 {: \% ^* z4 ~ _& I
, X0 m* f) A! x, Z) U4 f' ?$ b
做 法
公仔箱論壇0 ~# G" A; b! N; |6 w
1. 將 紅 辣 椒 及 葱 切 段 備 用 ； 小 青 瓜 切 半 後 挖 籽 ， 然 後 斜 切 成 粒 ； 紅 甜 椒 切 半 後 去 籽 及 去 蒂 ， 斜 切 成 粒 備 用 。
: i& H C w$ {tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb: Q/ [1 P& @7 b; }3 a! v \
2. 雞 髀 肉 切 件 ， 加 入 有 機 黑 豆 豉 油 、 酒 、 糖 、 胡 椒 粉 、 有 機 惹 味 粉 、 鹽 及 生 粉 撈 勻 ， 再 加 橄 欖 油 撈 勻 醃 15 分 鐘 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N. z- q6 l. v& |
* w4 u* Y3 g. d3 K" E公仔箱論壇
3.將 椰 子 油 倒 入 鍋 ， 開 中 火 燒 熱 ， 放 入 雞 件 ， 當 兩 邊 煎 至 金 黃 色 後 ， 加 入 葱 段 爆 香 ，再 加 紅 辣 椒 炒 勻 ， 然 後 加 小 青 瓜 及 紅 甜 椒 炒 熟 ， 撒 上 少 許 有 機 惹 味 粉 及 鹽 炒 勻 即 可。
公仔箱論壇 T E4 d9 y3 V( r$ G
* G, e4 h& {& Q9 D+ b( r6 H
1 z g' T/ W* p- i5 D- A& ]
, i) j/ z& h/ F8 f+ M
4 W7 c7 Z7 v, u0 e' ]公仔箱論壇
5 W4 ^. c; o& r% a5.39.217.76
& y; {% T, j8 [7 L5 b
; ]- m* ~% t2 \: y; @公仔箱論壇
. a) E2 j' k$ p6 B/ V
; ~0 w+ p- _! b, {; Z7 {! l1 \
/ C) e* ]& _# q- b- N
貼 士
9 C; L3 j2 L8 x2 e! @) Xtvb now,tvbnow,bttvb
青 瓜 能 有 效 清 熱 利 尿 、 消 炎 解 毒 。 因 青 瓜 內 有 90% 為 水 份 ， 而 且 是 減 肥 良 品 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
& y; {% T, j8 [7 L5 b
. a) E2 j' k$ p6 B/ V