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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁   [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁  


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原料:tvb now,tvbnow,bttvb7 f3 d: `* H& E* @) `

5 i1 Y5 z( M9 @  ?1 [' ?; c雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。1 x5 U% g8 ^4 }* }  i* {5 S7 l& v
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F" _8 Q9 f7 }3 Q1 C
做法:5.39.217.76* {+ P& Q( Y" V3 F" [# I- z
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1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, A" j. t% j) L& a2 e5 b
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2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
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3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。公仔箱論壇8 e9 C7 [4 p' v7 M1 v( K* X
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4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb% P0 ?5 x1 K. \& n3 \) B- N

6 K" e* G$ O6 ~' t3 T( c3 D$ \5.39.217.76備注:
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+ [# H8 A4 K, Rtvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜,一定要用大火爆炒!5.39.217.76! W' Z* s! W$ ]' H
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
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青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X0 t7 B# ~+ ^6 N9 r( {

& P! D; X" `: a' {9 a5 w, y& a$ G順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!/ k4 Y8 q; w! q9 k0 i+ \1 z
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- o2 R* H4 j$ |* t. u* U4 X鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。5.39.217.76( {) R0 n# t  I. r! I* [8 R
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備注:3 h, q% W8 H* Y9 l1 T9 @# t7 e6 l! H

, z) a5 J  u6 @* k公仔箱論壇此道菜菜,一定要用大火爆炒!
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吃完,又出一身汗!5.39.217.765 R! r) b7 X( z* u- [4 v
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 5.39.217.76; L/ G3 `, A. `
thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.tvb now,tvbnow,bttvb" |2 E' y+ c1 U: ]0 M
But I got a question: What is 土豆? is that potato?* {' v7 y3 ]1 n! b) t
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   




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