標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


# c0 K4 W$ Q3 u, Z4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; y) i$ C* o, V. V% z$ T4 a2 H( u
原料：
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4 ~0 n. m0 Q9 c$ ~! d2 w( k雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。9 u" Y" e* H& x" U6 F: m
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做法：5.39.217.76+ B, X0 P0 P+ f/ q9 D
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。3 h7 h. D+ I& T1 p9 [; s( [4 q: C
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇$ t* q( \" a4 a0 m# D' x

+ s0 b( j' {! _2 y4 G+ L4 x公仔箱論壇3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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1 x* r( O' H1 g8 l" S. xtvb now,tvbnow,bttvb4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。$ ^8 P  U5 n1 M; q+ z
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備注：) E. K8 X2 ^0 I  F5 E+ z( D
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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3 Z: e! I1 W8 o  e1 W! x公仔箱論壇雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇9 I/ ]* {; z+ U+ y5 I

$ `/ P9 \( a- M- Z青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F$ l& f" z+ o& }: M8 I
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！, ?! c+ |1 G  ]: t3 l
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! u' {$ X/ d  [7 Z鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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6 O9 J: G( z+ i9 }' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb. [+ t# Y1 e4 `/ G% V
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備注：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t# e0 E6 {& C1 }, s% K9 }! C
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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' O* M% `  b& j% V+ {5.39.217.76吃完，又出一身汗！公仔箱論壇/ S' p' N* T9 }& E6 ?

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 tvb now,tvbnow,bttvb" s9 e) ]- K% |) [; @
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
4 Q! t  k2 b! w: U/ pBut I got a question: What is 土豆? is that potato?
0 k3 K: k/ n. {- f9 ^2 }1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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