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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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- H: B' i/ O; t" j, [公仔箱論壇原料：公仔箱論壇0 f% |2 ]1 ^/ w9 R/ Y

0 b) d2 E: X" T( L4 E, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。5.39.217.76& n/ z3 t3 O9 Q, c- J% u! F+ g: I2 u
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做法：0 Z( g9 x. `* u& X3 a

7 }. A( X1 N! R. _1 Q7 c1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.760 T6 d1 X: B: i; {, S) y, S

- F3 s5 D: L% j" w# d5.39.217.764）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。2 H# g2 K6 C0 ]/ I% g- X( o4 U5 k3 Q

) S8 S2 Q) y8 @2 w$ ^9 w  j備注：5.39.217.764 @$ i3 y; D: g: J/ Q' [

8 A2 k( m, L0 L8 P: l7 L此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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" s2 R8 z" {1 R+ O! ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。4 q" B0 {+ S! i8 Z
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！4 X, u6 i& g+ w' `

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4 M0 U& \/ O/ s$ \5 g8 Z$ }鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `5 C" h5 \# z& R

- W+ }4 U4 {) r5.39.217.76鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I. l1 F  s/ u
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( V/ o' Q/ |* y  i( W. G: s" }2 G* @吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
' X" j/ A9 R* D4 N6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.$ O# v' G* r: w) X" K$ |- @+ q
But I got a question: What is 土豆? is that potato?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b5 w6 y. m, ?1 R. w5 Q9 s
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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