標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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' A0 e1 |, s) i( L, x( p1 v公仔箱論壇原料：tvb now,tvbnow,bttvb" w1 w+ ~* `( C* ]6 o$ X; a
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇7 Z. \' }1 K4 o$ ]) X1 {
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做法：公仔箱論壇, L  {/ r1 c9 `2 b, D

4 D! k' y  h; k" Y+ ~1 w5.39.217.761）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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% D# t; G! @1 n7 D4 \公仔箱論壇4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z" C. W3 \- Y6 @( K' [

) H7 Z8 m# P1 R5 i8 x1 n+ `$ k備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！tvb now,tvbnow,bttvb; [1 l4 C9 J$ T# D+ e) s& Z
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 [7 f4 E* H6 e" o; q$ H& p+ B
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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1 W) e, v5 d5 h, h* m公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N3 U+ O$ h/ z9 i) T  a

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3 p: T% y& b* V# t) b: M/ Mtvb now,tvbnow,bttvb鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5 h, i1 S- _1 Q" y% N
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。5.39.217.76  R  a1 }8 P, h

" T( o% F) B3 S7 _/ P, C$ f! O- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備注：
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0 s1 o+ i( ^# h7 A8 r2 P此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 5.39.217.760 }. V: s# Z/ P( R6 F1 O* e! K6 ^
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
4 B1 _% M+ T0 F# h0 k+ R( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。But I got a question: What is 土豆? is that potato?5.39.217.76' j8 n: Y3 j" w" r8 E$ J$ `
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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