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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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原料：公仔箱論壇' P' d9 a; m6 }$ r
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：
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8 T+ W, [' l; \7 P$ H. L5.39.217.761）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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- O) O: z" Z5 k, ?5 Ltvb now,tvbnow,bttvb2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇( E* x( G  e' a

$ I9 p% Q# |, V, o6 z# R4 L4 F8 `tvb now,tvbnow,bttvb3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.764 H7 `, ]; O( V3 Q. q, @' v. k
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
2 W- P5 g6 q; R4 \0 ~0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: M' H& b* E3 v$ N; [6 Q; S; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜菜，一定要用大火爆炒！5.39.217.76  }6 t' r5 d1 w; y: R
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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. m/ B  O$ S1 ?0 D7 a& [tvb now,tvbnow,bttvb青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！) N' M; B8 U6 Z6 Z2 @& i

  u4 |( A6 {9 p* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.76, z/ K! v7 o' f, _% P9 `8 A; j
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：tvb now,tvbnow,bttvb2 u" o* f* [/ j( V

9 \3 A' S) S: Z8 |* P5.39.217.76此道菜菜，一定要用大火爆炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I- ^: `5 _! O" \/ _+ @* y
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吃完，又出一身汗！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f* o& A* ^' t( z1 r) V7 l

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
6 v2 j1 i- D" G5 h# Hthanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
% N& V- V) S! U- O5.39.217.76But I got a question: What is 土豆? is that potato?公仔箱論壇* i4 ]6 Q2 Q$ _) ~/ S; r' l% L5 W
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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