標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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原料：
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 \/ T& o6 ?/ }) ?5 T
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做法：
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6 W6 m; d1 v$ G3 J8 N# |; T; d6 |; G1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。5.39.217.76) K  l* s3 ~( h1 _
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇0 u- \; g: G# h2 q5 U

. x2 d- w, E" x% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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, z. F1 a  Z3 ~8 Z; Z' n# ~2 B公仔箱論壇4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。) P  ^/ b; V# k+ c" ]

9 x1 j6 K* v7 E& z公仔箱論壇備注：
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+ q1 r- E& Y0 E# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜菜，一定要用大火爆炒！公仔箱論壇% i! u% U# ^! Y* E; V3 n; O( g

2 z8 x3 Q" ?: O! ^5.39.217.76雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。, ~2 L# J7 \0 K  o1 C
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' i0 d; H% m+ v+ M% k5 B

  l' ?1 K( X: W* E2 R順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 p0 i% |4 A8 e4 ~8 o" U
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [. H+ z% r3 U5 i5 ]. [  Y& w
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備注：3 [& N: ?3 z" s3 l/ Y7 }4 m! g

; Z6 J) V: U% j, `  Z( ~3 y: \此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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6 P1 f0 U6 J6 U公仔箱論壇吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 5.39.217.760 N8 K5 ?$ J3 q# q8 e% m  P/ P
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
9 \( }1 b: b1 j0 [公仔箱論壇But I got a question: What is 土豆? is that potato?
9 q) W$ s+ A; s, B& e6 G8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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