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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X) Z6 P& y5 |7 `! o
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。tvb now,tvbnow,bttvb, G( l7 E8 X* R  ]4 h. m

, X' @( A( z5 U, A做法：
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$ C7 S8 Z" m6 Q  I1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇. |' D# E0 L# l9 ^
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
1 X5 C2 E% k1 H( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L8 A) C) l# u" A
3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.768 `. t% F3 U- ]3 Z- f

2 G; G+ W) Y( {& I' T% xtvb now,tvbnow,bttvb4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。5.39.217.766 j7 r( C! [0 |7 ~8 U- |2 d
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備注：5.39.217.76' W  q1 Z8 ]4 [4 H9 m; q3 y
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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9 L9 a: r. I/ i2 _3 J* b" f3 h雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& }4 i3 T; |$ q3 J- k# Y. T
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }9 @) e; G2 \. E

# ~0 [! b0 k) R0 q8 P( i$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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5 N9 l# d/ h7 S. e9 I* ?鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇5 @/ @, `$ {% a% [$ d8 h0 B" L$ b
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。4 _* I! A7 p6 H9 P: K, h
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！5.39.217.76$ n" X. p6 l4 u6 L1 g
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) l. o) |' T* g* o公仔箱論壇吃完，又出一身汗！
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' z: Z7 k6 N; d% u+ y1 F公仔箱論壇
作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
/ C% q4 W+ T! athanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F) Z7 e' H5 F4 `2 m! y
But I got a question: What is 土豆? is that potato?5.39.217.76. p+ o& Z" U: G3 R# x) e2 _# \
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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