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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁   [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁  

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原料:
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雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, N2 E; N. y8 _$ L
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做法:
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1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。公仔箱論壇. _1 M1 Z! i! C- e  _4 N

7 u3 O! j+ o9 O1 X5 {: N2 Z5.39.217.762)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
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3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |( r, C' C3 b/ Q" E

) r3 L; v$ p; g- W9 L* L9 j4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。
& G5 g$ @9 Q0 D# uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j  o  [3 G7 z: W1 f8 @tvb now,tvbnow,bttvb備注:
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t6 k; U$ t% U

/ n9 q+ |0 _% p  D/ I7 e9 Utvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。公仔箱論壇% s  B9 a4 D+ x+ q' |) y! G7 d

, B5 }$ e- _% q* T. _3 J* G5.39.217.76青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。3 U. q. u. A7 l

, K) [" d# e0 d( j公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!( U& Q; L. W. D1 q+ ?

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鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。
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鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇8 A" x) j! [- e

2 a, ]( E' Z4 P0 Y9 E) J1 Z6 G公仔箱論壇備注:
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!6 j8 \1 b' }- l9 q0 K. U2 S2 {
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/ A, s1 ]* Z! Y" r! O$ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ E" z& C" w+ d5 P1 b; l+ t
吃完,又出一身汗!
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
4 P. I( u5 D0 T7 s1 sthanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
3 Z) h7 {7 k+ m! vtvb now,tvbnow,bttvbBut I got a question: What is 土豆? is that potato?. k' i0 A9 B7 R1 K7 s% P
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   




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