標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

tvb now,tvbnow,bttvb) ^% p3 N4 y/ ?" F+ @
tvb now,tvbnow,bttvb5 n: ]0 R- d$ B/ S, Z( k! u
原料：tvb now,tvbnow,bttvb: ^. h/ |/ z: ~5 i0 r, c& Y# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! v# j& o  s; Q1 b
雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D* ~* H5 p& X. O

" r: m' Q" H: K: }做法：
  y. @( e$ h( w5.39.217.76  b2 X6 j/ o- c  E7 _8 u5 B
1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
, q* q6 E) X/ H8 \, ^2 l公仔箱論壇7 M" n4 R" ~1 E0 k. O. v
2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
, f  }$ O% E, W$ Y! J! ~公仔箱論壇公仔箱論壇& U1 M9 M9 Z1 |3 [
3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
- ~% H6 d( r, C7 S5 O5.39.217.76
7 A' }; D( _: {7 i3 B) M! f5.39.217.764）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。, v2 g! N3 x% i# N$ P; j8 K( I

  t$ Z6 a( a& Y1 I) h. h0 _% Dtvb now,tvbnow,bttvb備注：5.39.217.76* i1 i' R2 o# {/ ^
3 R  Q+ z  A; Q6 K2 t* O8 V
此道菜菜，一定要用大火爆炒！; p: v" O) R/ K0 a" Y9 f

2 v% C3 s7 k: B. rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" r; O9 C. b' J$ d

/ v0 l8 Y' Z$ B& d( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇2 I% R9 U! R& x9 a8 z9 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 w5 U; L, o/ c9 B( o& x
順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
  f+ o$ ]# T* Q9 m" M. I7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ h0 c0 S9 i2 q4 C0 E  Q' D

3 A: }& A9 m$ s& J/ |! t5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.768 K! }5 t% @' k* m" w! M5 v: ]
鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
: `6 N: A, u8 s
8 j+ j4 R+ ]' y+ K3 s, ?公仔箱論壇  @- _1 P) F8 V9 l0 S9 u1 z* f

7 \+ L' ?& X! A$ R) x& [6 Xtvb now,tvbnow,bttvb鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 R- n8 f* A" ?
( u% x& [% i6 Z$ F: T; X0 C  o, A
備注：  t) e5 \6 q" h$ ~

3 \2 W6 {0 t9 I/ R) }1 L) htvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！) e1 p2 D  V* y( E4 p0 o
' s' O/ S& Y" B: [& m( @/ D9 ^, ?' X

! I; e/ G) N2 jtvb now,tvbnow,bttvb: Y7 ~- R: P5 N4 `0 r8 t  o% F
吃完，又出一身汗！0 x# ^. P$ N( a8 Y. l

7 f7 c$ }1 `8 F" _+ k! ]1 u( jtvb now,tvbnow,bttvb

---

作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
- q5 T$ e: j5 Y5 V! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing

---

作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

---

作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k- M8 f+ k! l: b4 p
But I got a question: What is 土豆? is that potato?  Y0 n5 Q* J2 x) q% c8 W5 n
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

---

作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0