標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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1 P% e- U+ g! Z; x% P+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：公仔箱論壇" l- p% z- f! {2 d& j
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。tvb now,tvbnow,bttvb; N8 s3 m5 n5 k2 d1 G
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做法：
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4 {! [9 D0 B0 i+ ^9 X4 b6 e% E1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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! r  \. v; Q; o  Y( X. ]tvb now,tvbnow,bttvb2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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  C. b* t4 T8 T. q3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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% S) T0 u+ ]0 R" @此道菜菜，一定要用大火爆炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p+ x, H2 o2 J* s) r9 _

4 J- z2 _6 _* H/ z! h) b: s雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W3 w6 D- H$ ?; p& e3 o3 @

( i& ^4 W1 W+ H. L& y$ ?tvb now,tvbnow,bttvb青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。5.39.217.768 \/ t1 j2 E6 ~* a8 L
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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4 o! i' v' X* ?2 a* @- p5.39.217.76鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇7 k* h* k1 y8 f! c
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 Y; K  y5 Z0 G
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備注：
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2 O, w/ `: S) j! c6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！tvb now,tvbnow,bttvb# o' P8 @7 ~8 ]; b9 f* Z2 x
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
5 \8 p$ V) r; ]% m7 {0 O; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
5 x0 n0 \, x  S( ?' ]! p( r! eBut I got a question: What is 土豆? is that potato?
$ w7 z+ H1 t" z8 C% i6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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