標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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原料：5.39.217.76- t( m: @  W" j! e
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。5.39.217.760 m4 F% G3 [8 _0 ?$ B; T. j9 R1 h. Z

3 f# M$ G  S1 ?3 {1 m: F5.39.217.76做法：
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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9 R+ M, W+ ^7 q1 v/ A5.39.217.762）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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" P4 A$ {. m, ^4 m公仔箱論壇3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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% S8 L$ j2 B3 [; v* R6 f2 n2 jtvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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9 Q  D  E/ I. q6 Q; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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( _! ]/ r! Q0 P( v2 Utvb now,tvbnow,bttvb青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。$ a$ a) o# X  I" \3 U4 \

( c; F5 V, A2 U3 p, H0 I: b" r! ?' s順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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# v9 }7 C( P4 g- C/ N5.39.217.76鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb  z% @; {! }8 ~& Z" D, Q5 R/ |2 O. k
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N: G' q0 R  n3 N. z. |: k

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吃完，又出一身汗！5.39.217.76" z% R3 K" z# ~

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 5.39.217.76# q7 S/ `" }+ U
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
# m. b7 T' t1 j5.39.217.76But I got a question: What is 土豆? is that potato?
( O: P0 W% e: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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