標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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# l/ S. {0 e" Y7 g( q  k( |' C% R公仔箱論壇原料：
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$ I( U* Q% y4 _4 V' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：
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; N+ a& k4 h$ R' M9 z2 t3 S6 q6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
, j. f* q& u1 v8 w! G7 `' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.764 [1 L0 U) N  c) c# Q
2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。公仔箱論壇3 I% [( W- A5 M' l/ k/ I
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
% s! k5 y6 b+ E$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- `5 t  G, }% Y4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇+ f8 @4 ]7 i0 P! G! i' I# J

* e- g& z% I- j( @* Y: \1 ktvb now,tvbnow,bttvb備注：tvb now,tvbnow,bttvb7 v' _- w1 b, b8 D
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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- J2 s" c7 Q% {% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。0 Z8 M/ a! V9 L4 p' X
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！tvb now,tvbnow,bttvb+ m; `: @; q7 u" c0 R

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7 F0 s& o' [, C) C1 m4 `, C8 X5.39.217.76鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇7 P7 l' f4 _( B" ?8 C: T: s
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o, z( U- [# I, |, ^" A
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！- P8 m9 q0 {$ i  O6 B; x2 y

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: @' a" ]( j$ y2 ?4 x$ C5.39.217.76吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
5 L9 h9 c/ _3 I* L9 t+ h5.39.217.76thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.tvb now,tvbnow,bttvb; m: T% W. u! k- _1 i! a
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
1 Z' `% h9 M2 f8 g! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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