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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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原料：5.39.217.764 N( c) X3 F4 `. w5 B# M. ?
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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0 i' U, H& d& Y* b* m做法：: f. d& n! n% ^

# x) m8 Q- x3 r) S! _# `& T. B3 n' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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+ l' X. z" a$ f' P, x, V* }7 Y2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. l  I/ g' }; {: S

9 A- {  w$ x: |1 L, [( V& |8 K8 y3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。公仔箱論壇1 Z) ^" x8 I- ?
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
: x; ~! r# h+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' [2 g6 e7 z) Z) y) |
備注：tvb now,tvbnow,bttvb8 J- I3 z5 o* M

" }- x% r* Y9 Q. i5 y$ u5.39.217.76此道菜菜，一定要用大火爆炒！# j* p! y7 P! s1 g: _; R6 D0 Z
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。5.39.217.76" N, r2 U; V7 ^' X/ }$ Y0 H, j

. v6 \+ V/ T1 F. |, Ktvb now,tvbnow,bttvb青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u* u( u" j' B9 C. K. |
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }3 E" e4 h* B* p

/ I) G: y( ^" K' N公仔箱論壇鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇2 t; R0 z7 i) B

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此道菜菜，一定要用大火爆炒！公仔箱論壇# B8 |" i6 E+ ~! u" b" A
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吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
" t. @) r! V  F7 R# D5.39.217.76thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.3 U4 u6 H1 J9 F6 y' p) y) D
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
; }- F1 `, m4 v  G/ O5.39.217.76I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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