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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


  @, q- I" a* R) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 j5 c$ M( E% _4 w- _
原料：
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. p( q; U1 U  f% W' R7 Ltvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。公仔箱論壇! O/ q" F$ X' B# I( Q# a
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做法：公仔箱論壇+ i5 |! w8 n/ }( F0 B1 o

+ D* d$ P9 e$ h% z  z+ R: R3 f公仔箱論壇1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
0 O. X: _; b5 `( N公仔箱論壇公仔箱論壇( n3 v% Z; I4 {6 o+ t
2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。3 m. f- v7 O% x* N/ q' q8 `
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。$ v# J1 W! x" X$ `

; P4 o" O5 d, U& h) o/ l$ d$ H備注：公仔箱論壇: D% d. {  ^2 J( ?% M- y, m

/ w, H5 A) u6 U" `. f, Y" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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- W" i0 q% d% w& w& {* a雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h- P9 ~9 H" U6 v! h! V$ i

: t8 v& ^" c: D$ x; h" g+ p+ E5.39.217.76青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb- _9 t8 {$ f) r$ P
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！tvb now,tvbnow,bttvb/ n. j. u- x1 F8 P

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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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# ?; P* }( F% B( s# R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k2 a6 {$ N! Z( d
鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 B* \: M6 H9 a4 ^- e" E  U; R! V
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f9 O4 R( w, i% ~9 q; E, N! {6 m
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吃完，又出一身汗！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a1 x9 \8 z! I9 w
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 tvb now,tvbnow,bttvb4 w& D( l, \' N3 L$ K
thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
( U: I, ~: q# T0 D0 CBut I got a question: What is 土豆? is that potato?
+ b3 M+ U: N# l* _6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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