標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


* N( U8 y& l0 [4 u: |- mtvb now,tvbnow,bttvb; _. d8 ^5 g# d1 f" j0 V
原料：
: h; ~4 ]* ]# B$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" W+ ]) J- M% I$ [3 V* K9 [7 p
雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
+ m7 j* _0 r) u9 ^7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 E6 f8 ]0 p$ _0 Y
做法：; |3 a9 j( m2 M# V0 v
tvb now,tvbnow,bttvb! Q' S5 @) h+ _
1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
) ~% v* y6 f' c- |/ |# m& m% ]
. P# Z+ F3 D7 }& u$ v5.39.217.762）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。5.39.217.763 ]+ T% p0 p. R" R1 Y

$ o/ C8 \" x' N; C* W5.39.217.763）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
3 T' a4 }* n( C! mtvb now,tvbnow,bttvb2 L5 e1 E# |9 {$ F' z. y" N
4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。/ R" a% Z2 x  H5 g% F
5.39.217.76- ~! P' u& K5 J
備注：
9 D% H0 c$ J" P
# c0 _# L& o" @! s此道菜菜，一定要用大火爆炒！
, \( d3 [: d2 F) |/ G' ~. u
1 a7 p" D, I# r: y$ r: |, z5.39.217.76雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
6 X8 b. @1 u. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z) W% A. I( e
青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
) Q9 K! Z) B* I  m1 K5.39.217.76
) R  B8 ~% K1 i, m2 r. ?tvb now,tvbnow,bttvb順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！5.39.217.767 C4 Q" h: z1 ?- Y5 v0 j) x
* ?  \7 V: d- D9 g0 ?9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C, W2 Y4 j: y$ V( H. F1 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y! A2 p" n- ]3 e3 m  N, |2 }$ i
鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.76! a' L$ U& [4 R0 ?2 Z
* b! @- g( Q; u1 K
( i( ?$ e6 \3 e- g& S/ @
公仔箱論壇4 ]( o. ?0 o3 z7 s
鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
. s' {- T" x2 ^: k. Q2 N# [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B6 x/ J7 k( a6 w
備注：" b% m* A4 r! W9 p( t' N

1 e$ W* N/ d8 N: G+ t( M8 j( Rtvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！
* \9 ?/ D& M5 L5 S, N2 M1 T4 _tvb now,tvbnow,bttvb) W# J5 }5 E: E8 A% [
公仔箱論壇. ~6 N% M- |: t- J& \* Q: V. U
5.39.217.76" Y* h% Y/ U" T8 I) R& ~) [
吃完，又出一身汗！
- K, w7 U8 Y2 `& [
2 j4 G: Z0 H% @# @) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

---

作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 公仔箱論壇5 Y) C0 j/ [. d; ?$ M. H" i$ G
thanks for sharing

---

作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

---

作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
' C2 c! v& Q' }. K; B; jBut I got a question: What is 土豆? is that potato?公仔箱論壇$ @% |* Z) L% d7 |5 Z
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

---

作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0