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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁   [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁  

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) v  k; b  n3 d; S) o/ l原料:) R# F- S; g& d
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雞胸肉、土豆、青椒(如果你和小新的口味一樣,此原料可以省略)、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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( e2 `; X! G  X% x2 G2 j. o) d; rtvb now,tvbnow,bttvb做法:
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$ M" A9 q3 p! p! H' ^5 s* G1)雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb: E2 X( j. }$ N3 h8 U& V5 G
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2)青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。5.39.217.76+ F9 g' O- s2 g# o

+ f& J) |& w1 m# G! y, y3)鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。
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0 d$ ~3 E) R* `! A# [- S3 Q4)鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇6 w- j# K! N; i3 r1 k

% K( ~* r  S# \8 i2 J4 {7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備注:
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!tvb now,tvbnow,bttvb8 I3 a4 S  X1 A4 W9 s5 p3 G4 v
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中,倒入少許料酒和醬油,再放入一些澱粉攪拌均勻,備用。
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4 @$ I6 `, X, D# G- ^! gtvb now,tvbnow,bttvb青椒洗淨去籽,用手掰成小塊,不要用刀切。
: S/ [& E: _% o* `) ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m, a6 F2 T8 _
順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈,我終於買到了!+ f  b9 m# t8 s6 `0 U; I" o; q1 r, p
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鍋内倒入油,待9成熱的時候,放入切好的土豆塊,炸熟後盛出備用。5.39.217.76: m- i" b  n. y6 {- G2 h  D

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& h( ]% r3 Q  M: X  z# s2 Jtvb now,tvbnow,bttvb鍋内留油,放入少許郫縣辣醬炒出香味,放入蔥煸炒,隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋,糖,少許甜麵醬和鹽,翻炒熟後,撒雞精出鍋即可。tvb now,tvbnow,bttvb! j  o5 ]4 a0 E6 N0 I' }
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備注:
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此道菜菜,一定要用大火爆炒!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |) e& o: @1 p0 Y# e4 {7 p1 f: L$ K  m

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0 d# V9 J- X! Z8 J/ B% H8 o5.39.217.76吃完,又出一身汗!公仔箱論壇. q( p/ x# C( v: a8 E% ]

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 公仔箱論壇& F. z$ g# S1 @7 d
thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.4 o6 t; q; @) ?. ]
But I got a question: What is 土豆? is that potato?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k- n1 D/ ~- p/ H. m) A6 \) ^. V' e2 |) M
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   




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