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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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6 ]; T4 W5 G: u) a& b7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：公仔箱論壇+ H$ X2 J' }3 ?! r
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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7 h: i' ~+ e4 i) Q) Xtvb now,tvbnow,bttvb2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb5 t! o! B' y1 m% p
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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! B3 ^3 u5 b9 b) U, N, k1 a2 I1 k4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備注：
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! G% H' C! k5 }# j  ~1 ]公仔箱論壇此道菜菜，一定要用大火爆炒！
' P+ l1 K! C9 m/ n2 i3 j! l! L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A8 V! L& B/ o/ v7 z( e
雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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0 K/ X; j; j0 i# ?: B6 Q# G2 E& Y青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。2 Q) g5 [; i- \0 U$ g4 W9 s

6 g2 u% o; a3 E公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b0 p# W: \- o3 @  |) P6 ]+ U

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9 m8 S7 B1 ^+ u5 Y, U% n9 J公仔箱論壇鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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1 G! _4 d- o. u; e( Ftvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！; j  d! C* Y5 L7 i& i! U: L
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$ Q. a% u7 R6 j( q% Y5.39.217.76吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華
2 u& `$ B4 Y1 athanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.tvb now,tvbnow,bttvb, j/ F. r, d" Z- r6 v! s6 X
But I got a question: What is 土豆? is that potato?公仔箱論壇0 c5 B0 o" b: C3 n9 T- F- l' X
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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