標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

5.39.217.76, [- Q' b4 N+ j) s( B

% Q1 C# r6 @2 T( ]- b% X: Ttvb now,tvbnow,bttvb原料：
$ M) N+ G) j) R. O6 m( s& @
$ l% K' M  m. F0 A. b5.39.217.76雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k9 L" b. O% B

9 _6 ~+ U- H. E3 `& }公仔箱論壇做法：5.39.217.76" }7 P5 w0 O8 N& @
tvb now,tvbnow,bttvb! V; s7 C: j% s( b& t, u" o6 b4 |
1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
$ u3 p( H$ F/ I3 etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; }$ H$ a- I2 n: p$ H" j
2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
+ `, P1 X1 A9 Q9 w- Q9 {1 g公仔箱論壇5.39.217.76( [1 b( I; V( `9 I/ d' Y
3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
5 `* H; y$ A6 `& h2 ?
4 S3 v4 j( W$ w) L% P/ [  \tvb now,tvbnow,bttvb4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。公仔箱論壇0 j4 {: u8 |0 R% S* G) t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z4 ~; Z& W4 |4 Y' ~8 h. s
備注：
/ S7 v" h: P' u7 G5 u9 ]# L0 Z" x6 x1 g+ ^7 ^! R: A% Z+ ]
此道菜菜，一定要用大火爆炒！% v4 `/ ?7 S7 H& Y+ E1 f: [5 {

$ W5 e2 v/ l2 S9 P7 V雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
' b9 E; v' O" u5.39.217.76
. x6 j# K* l" v' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
) v2 {& G( T5 O! O7 y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~- |+ V) ]1 T( L' g7 Z+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！公仔箱論壇# ?" [7 ^5 V$ p3 T% Z

( U) R/ k; ^# \2 Z% M  w7 x$ y# Z1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. F  y* W; R9 F: a2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s+ s  F  T$ t' qtvb now,tvbnow,bttvb鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。5.39.217.76( P% ]; D3 n8 C% Z, M5 z

) O& U! A" G+ A2 _
" Z% W) \- |2 p7 U, Z  L8 [8 ~" V5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M& p; O/ K8 F( s9 `* i9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
* j) F3 R  `1 t8 N0 s" v: h4 o7 }% G; O5.39.217.76" p9 W2 v+ B- [% i
備注：5 N6 z. N0 @- P2 Z( T, K% k' h

  Y$ z8 `( L; T4 b" O" `( Q公仔箱論壇此道菜菜，一定要用大火爆炒！% O# X  M: N- [, u+ a4 i

; Q  S: ^& `$ W! p1 Z" @; H
6 V+ {. ?( |: J% M& a) r! x( V3 r
5 |% L; }- y1 G1 l5.39.217.76吃完，又出一身汗！公仔箱論壇0 T9 d0 Z% n3 w% [3 F- d( K
! f, D/ k; M8 g  J% G7 P

---

作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 公仔箱論壇; ~  S2 n! j% R& _
thanks for sharing

---

作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

---

作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
! ?4 @" t% _/ gBut I got a question: What is 土豆? is that potato?
- X: X' A% c) C7 U: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

---

作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0