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標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


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# c6 I0 }. k! m1 L2 ptvb now,tvbnow,bttvb原料：
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- k% I6 t5 x4 T6 |5 {) Y  F+ Ktvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a) H/ P4 @" U- W% T5 X& h

. {4 p6 H  _! j; t# F5 m! }8 }# {tvb now,tvbnow,bttvb做法：2 B) _- F& L1 u2 |) j6 A& w: v' T, x

1 d9 i; l* n3 G# [# P" i1 ~& j5.39.217.761）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! N( [& q& `2 R" R$ h
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：5.39.217.76: F6 g' ^5 O( i2 w% ]9 e
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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, d. o& a# H/ E2 V# r5.39.217.76雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l( L/ p$ _8 `" O, Z

8 h8 _! a- T" O3 `0 |公仔箱論壇順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
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, m! E$ K2 |+ R- e. Y8 A5.39.217.76鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
* o2 i6 R( X( e8 Y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H" [, t8 W, [& l: g
備注：tvb now,tvbnow,bttvb: j: B6 N- S) F" B
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 9 u9 [6 D/ l) ~9 O; Y# D' `" f
thanks for sharing
作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou
作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 T( k9 z8 C- a: ~) y
But I got a question: What is 土豆? is that potato?5.39.217.76' i$ v& k. L* k9 ?% U5 C" z
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   
作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   



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