標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　


% o' @) }  t" \/ rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" j$ x+ r7 M! `* V& |
原料：; ^2 o+ ?0 n! r: }/ h9 W/ Q
5.39.217.76) e. N" N, V$ ]* ]
雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z  G) J0 J( U# n
! o' ~9 H! C* C! Y
做法：
( F+ P; v; R6 [8 T5.39.217.76
4 J, }) g6 n9 \8 M( k3 n公仔箱論壇1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
. ^8 q, q* \* B  G! b' [8 H% Y2 e; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |, Q) T( e2 O# |5 U& u1 t2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。5.39.217.764 h! J* A6 C, h( b) z# ?( n$ `- d
( E4 p  M/ D. K
3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
1 A4 M. M, y8 M1 W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% {* M1 I; W: k$ Y4 x: {( h
4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
0 i. d7 a4 s  ]公仔箱論壇
6 W2 e4 {3 _. X, Y8 \# H5 f備注：
+ D. m, Y) h* @* I7 r2 o5.39.217.76
- X) N+ M" y  K% c; k2 @5 _tvb now,tvbnow,bttvb此道菜菜，一定要用大火爆炒！
' D' E4 `! g  \' atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 r3 Z: j, R$ V
雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
# ]  C. Q9 E$ S1 Q& F3 ]! r7 @7 ?5.39.217.76
$ w5 P2 r( c7 a+ K: Q* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。tvb now,tvbnow,bttvb  A  Y+ E5 @4 t7 H

& `2 ?; R/ J- a- s; Z順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！$ v* u' ~6 U( f- e2 p9 {

: ?3 I( L) S0 {0 l% }9 L公仔箱論壇6 c+ @. r5 r  X0 k" f

* W' B( s7 f+ vtvb now,tvbnow,bttvb鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。' p* w' [) g; G' M2 e

: q6 _" |9 j+ e" M公仔箱論壇% h0 A5 g% ?. g4 a7 B- M

1 n4 _0 t9 ^/ ~. M* X鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
! j6 ]: }& h& f- N+ }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" k+ C. u& \( ~+ ]) B
備注：
6 w" Q5 a, J7 A* E5.39.217.76) R& ~9 O/ w" k7 n# |
此道菜菜，一定要用大火爆炒！5.39.217.76( \8 M4 @% J+ v$ l- [4 o- ~' K

# |( O4 j% N3 s: e' b5 d9 G9 k* J" r
/ L# ~- q7 W; ?! @2 b7 P& C公仔箱論壇8 q6 D7 D$ y6 {3 \0 S
吃完，又出一身汗！
" n: J. j1 L5 G4 g( j* M公仔箱論壇+ K' t( [" n3 |0 u* q

---

作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ `9 U  e7 R$ |
thanks for sharing

---

作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

---

作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.
: V. d! O' v7 y3 |% f" @1 X" Z% xBut I got a question: What is 土豆? is that potato?tvb now,tvbnow,bttvb- K6 P% T+ F6 U: D. P- T
I'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

---

作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0