標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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原料：
4 P( |  ?5 m  D6 J5 \% x7 G5.39.217.76
, t4 V) H7 _0 u+ G( S, e5.39.217.76雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 K& r, r% p( s: c; Z9 S
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1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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9 Z. {' s. U0 [8 I' \+ v公仔箱論壇2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。& [! C% r! g8 N6 ]" H

; e. c: o! `# ]) A, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。- d& x; Q0 E  W& u7 L, M
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4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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備注：
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此道菜菜，一定要用大火爆炒！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w* }* C3 |/ s( D
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雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h- Z, K, ~) [" Y
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。
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% v  ~) b: ]. C& m. A( z順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！
0 G* ?. w7 X2 C, T- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v5 Q4 b6 B, s2 h$ {8 u& @

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8 ]; g  B& y& ?  T% M! d( }9 q鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y# c% i+ p1 U" A6 H) G
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備注：% S" D5 I! N8 z5 @8 P

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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 5.39.217.76, e8 }+ E$ _7 `2 S" ?7 d$ U/ I
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.5.39.217.760 V1 _4 M- f# w" q$ {( c1 G
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
; L) j( m' {. Btvb now,tvbnow,bttvbI'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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