標題: [中式食譜] 醬爆雞丁　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-14 01:01 PM     標題: 醬爆雞丁　　

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原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^6 H' ^$ n& l! C$ u
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雞胸肉、土豆、青椒（如果你和小新的口味一樣，此原料可以省略）、郫縣辣醬、料酒、醋、糖、甜麵醬、鹽、雞精。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 L% B$ p! E- B
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb! D3 @% J4 v" {! D" R+ m8 }

/ Z3 M+ r/ E$ f2 \  ttvb now,tvbnow,bttvb1）雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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) s/ Z/ \7 f, A! Z0 _2 rtvb now,tvbnow,bttvb2）青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。+ Z* A* B( D2 b9 \; _# P4 w
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3）鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
8 J" a- S% j* H2 R7 N: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 }) m+ o# N9 {5 b% N* I! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4）鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，随後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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. k5 I1 u$ d" G" x備注：tvb now,tvbnow,bttvb; ^- {8 x7 A) ]7 e/ f" J: S0 a

% R" l& o0 ^! q5.39.217.76此道菜菜，一定要用大火爆炒！: p& ~, i) J! Z1 [  @8 I% T

) [2 H) a9 d; Z/ k雞胸肉洗淨切丁放入碗中，倒入少許料酒和醬油，再放入一些澱粉攪拌均勻，備用。
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青椒洗淨去籽，用手掰成小塊，不要用刀切。7 J* U/ Q  n9 U/ ~. J
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順便秀一下鵑城牌的郫縣辣醬哈，我終於買到了！公仔箱論壇, J( p/ n& O4 b0 U  E8 F) Y3 {; C

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鍋内倒入油，待9成熱的時候，放入切好的土豆塊，炸熟後盛出備用。
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5 K, W4 f" S& {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h' g& }& X4 w7 P
鍋内留油，放入少許郫縣辣醬炒出香味，放入蔥煸炒，隨後倒入雞丁翻炒至脫生。繼續放入土豆丁和青椒丁。依次調入醋，糖，少許甜麵醬和鹽，翻炒熟後，撒雞精出鍋即可。
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: \; }' g0 N# }  R% v3 z備注：
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" G5 q) \  S& j/ ?+ n" `& ]. P3 g此道菜菜，一定要用大火爆炒！
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吃完，又出一身汗！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]4 f) {( N/ ?# r& p
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 11:53 AM

1# 甄華 tvb now,tvbnow,bttvb8 D; [1 Z2 B* z5 t! u2 X
thanks for sharing

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作者: chenyu200109    時間: 2009-7-27 08:52 PM

thanksyou

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作者: Low_B    時間: 2009-7-27 11:53 PM

Very nice! Maybe I can try to make this for my gf tonight.$ O9 m% `, u6 t8 _6 L8 C
But I got a question: What is 土豆? is that potato?
* D% X7 D/ j; e' A! ztvb now,tvbnow,bttvbI'm sorry ... my Chinese is not good at all.   

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作者: bcd987    時間: 2009-8-27 08:11 AM

Tks for your sharing!!!   

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