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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克
# e( b1 g' a/ S9 E9 \: D% [* t; J, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蜜糖                                -3湯匙公仔箱論壇4 h3 i0 z" X4 A
•  菠蘿                                -2片公仔箱論壇5 ~+ S" R: G& O; _' W$ H6 \; D% t
•  青、紅椒各                        -1/2個
) ^/ ~& s$ }0 \8 t, z+ ?( V' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  蒜茸                                -2茶匙        9 @0 d2 k( H; I- `/ u

- C. T& L5 C% U8 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U3 k) |# g" k; }5 U1 W

8 C% S7 l- m4 R+ \8 J•  醃料:tvb now,tvbnow,bttvb$ O' ^7 G5 b; @9 w
•  梳打粉 - 1/3茶匙& {1 s7 l; d* [) Z& b" C2 F2 O
•  水-1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b' i, p7 q% ^1 G* ]
•  生抽-1 湯匙公仔箱論壇7 x) W2 W/ H; O8 d+ X9 F
•  糖-1/2茶匙
. n1 j2 W" i1 @  [•  生粉-1 茶匙
* q% u9 u1 d% `2 t) b5.39.217.76•  麻油及胡椒粉-少許        
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2 \2 s- Y% j$ R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ n* k( {# ^! q) ]. o
•  水                                -3 湯匙
7 n1 W1 j. ]- e! j. T9 c, |: d公仔箱論壇•  生粉                                -1平茶匙( @/ f% q9 ^( ?  ^6 v- I9 s) y4 c
•  生抽                                -1 茶匙        
' h3 ^$ s4 l& d6 w; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( O) M# @2 {" ^. P7 A8 s% f+ Q' ]

7 _, N. ?1 L& |) K3 w& \1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~8 `& B7 ~2 {$ Z
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
  l( O3 X# J: q0 S1 d: ]; @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。公仔箱論壇5 b, a: ^5 K3 @. y, J
4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q7 c5 J3 X8 W$ v& {
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿




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