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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克tvb now,tvbnow,bttvb; ?1 m/ j6 J% I. ]) M8 {- f
•  蜜糖                                -3湯匙
- t' b) H+ y* I& g5.39.217.76•  菠蘿                                -2片' _6 e% T: H8 R8 p; i8 [% j
•  青、紅椒各                        -1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }. z! Y7 p+ U/ w5 Q+ c& {/ o, @
•  蒜茸                                -2茶匙        公仔箱論壇2 v5 w  ~+ G  L. N; |& k
公仔箱論壇0 H+ ?4 s- }0 E* m( i! ~* o  D# U9 {
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•  醃料:
/ F* x+ j) x1 f$ d. a) z5 f" P•  梳打粉 - 1/3茶匙+ Q9 U+ N: H# @- m
•  水-1 湯匙
" ]3 g3 O! B/ B•  生抽-1 湯匙5.39.217.76) ~! \2 `# G& u4 C: c# `0 P0 l* u& n) Z
•  糖-1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M; ]6 f; \3 a& s' K' E3 d/ l6 _2 n
•  生粉-1 茶匙
# j8 i5 {1 ?1 ?( U( ?) Ttvb now,tvbnow,bttvb•  麻油及胡椒粉-少許        * |  B3 N0 k' n7 _$ [
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1 a+ U  b, ~3 I8 N•  水                                -3 湯匙5.39.217.76' H4 y8 f) O! d9 X
•  生粉                                -1平茶匙5.39.217.764 P, o8 U+ F3 r( o1 P" h8 m1 M
•  生抽                                -1 茶匙        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v# `, |. Q- c* w$ H

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2 }4 O2 u7 t/ u/ |8 R" c$ \) G$ n6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.牛仔骨切件,拌入醃料待1/2小時。( ?) g# V, r/ d8 h
2.菠蘿切件,青紅椒切欖角形。
1 y, N& _# r+ u, ltvb now,tvbnow,bttvb3.燒3湯匙油,放下牛仔骨以中火煎至九成熟,取出。
5 P  k* W) i" r. x1 b5 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.剩1湯匙油,爆香配料,把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。7 Y1 M- n. Z4 ^, ^* U/ N
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿




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