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標題: [西式食譜] 蜜糖菠蘿牛仔骨 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:36 AM     標題: 蜜糖菠蘿牛仔骨

•  牛仔骨                                -400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 Q% y' n# J2 b
•  蜜糖                                -3湯匙
' T$ f+ [7 I) }3 z+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  菠蘿                                -2片
7 \, Z+ F# F8 X9 u; d; w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  青、紅椒各                        -1/2個
0 h2 C, v6 W! R6 Wtvb now,tvbnow,bttvb•  蒜茸                                -2茶匙        
, g' ]; s' {7 v, z% k" m1 C7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76' C, \/ @7 f9 `1 X9 X

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; c5 }; j: t/ ?; p! |) I" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  醃料：tvb now,tvbnow,bttvb( x" j9 p) n- J
•  梳打粉 - 1/3茶匙
$ M& Z* l# x, ]! w" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。•  水-1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 t# S8 v/ u6 t: m, ^
•  生抽-1 湯匙
. C2 d0 j; c3 N2 n/ K•  糖-1/2茶匙) i8 G+ B$ g0 l4 Z  `& q
•  生粉-1 茶匙5.39.217.762 ], b/ y! J7 q% o  ^
•  麻油及胡椒粉-少許        
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6 N. `; }3 o1 G) G  R3 B5.39.217.76•  水                                -3 湯匙
0 E$ m2 n+ u! k9 P5.39.217.76•  生粉                                -1平茶匙
) x' n9 j$ K3 J7 w1 `5.39.217.76•  生抽                                -1 茶匙        3 V9 Y3 U* [% q! V( E9 G; |
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1.牛仔骨切件，拌入醃料待1/2小時。$ }: g, Y- [0 ?. W5 P; @- x% v
2.菠蘿切件，青紅椒切欖角形。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B7 f' X4 H, q* {3 T+ o; l
3.燒3湯匙油，放下牛仔骨以中火煎至九成熟，取出。
5 ?; q* o# u1 u6 e公仔箱論壇4.剩1湯匙油，爆香配料，把牛仔骨回鑊與獻汁一起兜勻。6 q3 p* V$ H: m
5.最後淋入蜜糖兜炒即成。
蜜糖菠蘿



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