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標題: [中式食譜] 蝦皮蒸蛋 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:34 AM     標題: 蝦皮蒸蛋

材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P) B. s8 F3 I& k3 j
雞 蛋 3 隻
3 V& F( [- x* w3 B! Q; [8 v- b4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1 / 2 杯公仔箱論壇; Q, q- Z# i; A! h) J
蝦 皮 3 湯 匙
8 g% _1 N8 q" M0 J: ~8 I# O- w5.39.217.76蔥 粒 1 茶 匙 5.39.217.76% }8 ~# U3 B! S) r! F+ ?3 w9 }; D
調 味 份 量/ @9 G" f! p/ X& v
鹽 1 / 2 茶 匙 5.39.217.760 h$ g$ j7 N: m& b! V) }) ~* a$ c
酒  1 / 4 茶 匙, T& f6 X0 ~: ?3 h. n- p- H- `

- C* }% w# z: c% V
8 S0 C0 d+ r: ]& R9 P# B8 h5.39.217.76做法
  U5 `% x1 t7 wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  R7 s# r* t1 g. x- K1 Z: i
蝦 皮 用 水 沖 洗 。 ' r2 b# i6 V' D6 |0 {) u9 q
蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 , 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 , 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 , 用 鍚 紙 蓋 面 。 5.39.217.76* b5 U1 F$ P3 R. X$ B% E9 x6 O
隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 , 即 可 食 用 。
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