標題: [中式食譜] 蝦皮蒸蛋 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-5-13 01:34 AM     標題: 蝦皮蒸蛋

材 料 & U7 ^; m3 Q/ J雞 蛋 3 隻 ! j  N3 \. j% `! S/ L- h( F水 1 / 2 杯5.39.217.763 }* @% H4 J' K+ T& y* P 蝦 皮 3 湯 匙 % X( \3 ?0 h; W8 K3 e% V公仔箱論壇蔥 粒 1 茶 匙 5 c7 q/ Q% w' d7 y7 t公仔箱論壇調 味 份 量 " S; z( s2 r! h8 E鹽 1 / 2 茶 匙 9 W! ]8 w$ U+ F; e 酒  1 / 4 茶 匙& Z  m6 B& v$ b : R1 `" I; ]' E) ~" V  m$ |5.39.217.760 i( d# X3 P: g% d5 c, F7 V# v 做法tvb now,tvbnow,bttvb( O& ^) L6 A; c! L& b% ~ 2 u6 f" ]8 m3 y( K; d1 ]; k% F: Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦 皮 用 水 沖 洗 。 5.39.217.76: T2 [4 I# m' U! R! Q- j( K 蛋 打 散 後 加 入 水 及 調 味 料 ， 用 濾 網 過 濾 氣 泡 後 放 在 可 蒸 的 碟 中 ， 加 入 蝦 皮 及 灑 入 蔥 粒 ， 用 鍚 紙 蓋 面 。 1 T9 {5 ?6 z0 g2 f隔 水 蒸 約 1 0 分 鐘 ， 即 可 食 用 。

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2006-7-8 01:29 AM
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