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標題: [西式食譜] 黑豆雜菜沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-5-12 02:04 PM 標題: 黑豆雜菜沙律

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材料
罐頭黑豆 15 安士、紅 / 黃 / 橙燈籠椒粒各 1 杯、紅洋葱 1 個（切碎）、紫椰菜碎 1 杯、芫荽葉碎 1 湯匙 ; ^# D& X0 A" N% s$ ]2 U6 ?% l0 c
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沙律醬材料5.39.217.76  K$ I# C+ X7 R8 B
橄欖油 2 湯匙、青檸 2 個（榨汁）、蜜糖 2 茶匙、 Cayenne 辣椒粉 1 茶匙、鹽 / 黑胡椒碎各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l  N1 d' o. u) Q
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做法4 G# n+ w& L/ S; ?7 g: ~
1. 將黑豆、紅黃橙燈籠椒粒、紅洋葱碎及紫椰菜碎放入大碗中撈勻。 tvb now,tvbnow,bttvb1 j' i& C1 J5 E! U

2. 將沙律醬材料拂勻成醬汁。公仔箱論壇7 C+ @' N* Q+ `& C# Y+ @( y8 s# n
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3. 將沙律醬注入（ 1 ）中，再加芫荽葉碎撈勻，將撈好的沙律放入小紙杯中即可。公仔箱論壇( v3 d. C# Z5 m! z+ Z1 b1 I0 E
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這個沙律可以熱食，可用橄欖油起鑊，炒香所有蔬菜，熄火後拌入沙律醬即可，熱食又是另一番風味。

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