標題: [甜品] 南瓜露 [打印本頁]

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作者: kenny11413    時間: 2009-5-12 07:10 AM     標題: 南瓜露

南瓜露材料:
. ^  O! l$ h3 b南瓜肉560g,鮮百合1-2個,砂糖5湯匙,無糖豆漿700ml5.39.217.76* b* Y4 A% f2 t* P! {
做法: / [: z1 C# `  G
1 南瓜去skin,切件,隔水蒸20分鐘至腍
* ]3 g, X5 Z6 U5 q2 鮮百合洗淨 3 m1 V% d% ~$ G1 [" |3 U
3 蒸好的南瓜隔水分,放入大碗壓成茸 公仔箱論壇0 Q$ `; E6 q7 o! U7 W; Y% u
4 豆漿煮滾,倒入南瓜茸柈開, 5.39.217.76) d  @3 n3 o/ Y* [7 F+ }
放入鮮百合,番滾後加入砂糖調味
3 P' N* K, p; o9 V- ^* x
2 G  a& k8 r& ~  n% N: c. E技巧:. P" C* z1 s1 }- `' |2 S2 G3 x9 [" w5 n0 i
1 南瓜水不要掉去,將它加入豆漿的一部分
& W9 l% x8 m' j5.39.217.762 可用乾百合,洗淨後,用清水浸軟,間中換水,食時不會太大的酸味

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