標題:
[甜品]
楊枝甘露芝士忌廉杯
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作者:
kenny11413
時間:
2009-5-12 07:09 AM
標題:
楊枝甘露芝士忌廉杯
楊枝甘露芝士忌廉杯
材料
公仔箱論壇0 U6 e9 A8 `& D0 a8 v
沙田柚肉
1
湯匙
8 Q5 ?. N0 l5 q9 Y( N$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
已熟西米
1
湯匙
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芒果粒
1
湯匙
5.39.217.76, N+ Y: q- u1 h3 ^/ X4 U
鮮芒果汁
2
湯匙
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忌廉芝士
10
克
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砂糖
1
茶匙
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已發打忌廉
50
克
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士多啤梨
1
粒
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製法
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1.
先將砂糖跟芒果汁拌勻，然後將沙田柚肉撕碎，芒果切粒，跟已煲熟的西米拌勻，接覑倒入芒果汁便成楊枝甘露。
5 C; o; D& X: ]: p' N1 h
2.
楊枝甘露倒入小杯中，先倒一半左右的分量，待用。
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3.
暖融忌廉芝士，加入已發打忌廉，然後慢慢擠到杯中，最後放置士多啤梨作裝飾即可。
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小技巧
! D/ r, o7 ?- o5.39.217.76
1.
不能以太過高溫弄融忌廉芝士，可用暖水座覑放忌廉芝士的器皿，讓它慢慢融化。
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2.
放進雪櫃冷凍後吃，味道更清新。
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