標題:
[甜品]
楊枝甘露芝士忌廉杯
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作者:
kenny11413
時間:
2009-5-12 07:09 AM
標題:
楊枝甘露芝士忌廉杯
楊枝甘露芝士忌廉杯
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M/ f! F4 o# {6 @9 K) F7 D
沙田柚肉
1
湯匙
( a* c/ l& p* c- K
已熟西米
1
湯匙
公仔箱論壇7 V) N* M, V6 n! x0 r: D$ g( ?
芒果粒
1
湯匙
- l) {7 o( `8 K! ^. U
鮮芒果汁
2
湯匙
y$ b& Z0 P9 i0 m* R2 x, J+ ~" _
忌廉芝士
10
克
. m6 p' J3 @; h. }2 O: Q9 F
砂糖
1
茶匙
5.39.217.762 W' \3 H3 p$ w. D1 C5 v
已發打忌廉
50
克
: ?+ F$ B1 f+ u. A" K. ?
士多啤梨
1
粒
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8 ~' e- s$ Y# P" Z% B
製法
* D/ @3 _) t+ U5.39.217.76
1.
先將砂糖跟芒果汁拌勻，然後將沙田柚肉撕碎，芒果切粒，跟已煲熟的西米拌勻，接覑倒入芒果汁便成楊枝甘露。
! G; ?4 q- g/ p6 S' z6 F! X! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.
楊枝甘露倒入小杯中，先倒一半左右的分量，待用。
- p) j& M, M) T8 F公仔箱論壇
3.
暖融忌廉芝士，加入已發打忌廉，然後慢慢擠到杯中，最後放置士多啤梨作裝飾即可。
公仔箱論壇5 v8 k e, y' w% I+ |& S' Y
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小技巧
# H, Z: S1 y k* K' |
1.
不能以太過高溫弄融忌廉芝士，可用暖水座覑放忌廉芝士的器皿，讓它慢慢融化。
c5 U. Q3 p3 _
2.
放進雪櫃冷凍後吃，味道更清新。
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