標題: [中式食譜] 甜酸脆雲吞 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:12 AM     標題: 甜酸脆雲吞


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2 G! t* g/ G* X. c4 Q- V! e3 j! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 Z) V3 I" ^3 c( s1 U

" |* I/ ?( A* W' _4 h8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. w$ D, K) p0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
7 _$ Z; F7 S6 |* Q, e! `tvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
  r; z8 T5 F% b2 a# U8 |( B甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]5.39.217.76) W8 r$ [3 F; y! X
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]5.39.217.76" t+ M( e; K" K' H) _$ ~
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]tvb now,tvbnow,bttvb, T7 v1 x, ~! O' o
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
; v8 ^& m" {! ]
* m5 m0 {2 C5 I" v; ?, ?調味料
1 ~2 N5 k+ n9 b& x3 S熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
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- k  N8 R* R. M; u, r2 g$ h4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
' \  [  v& ]' a. M' c! t) U! ntvb now,tvbnow,bttvb甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
! h6 I9 x5 F( i) i0 ]- itvb now,tvbnow,bttvb鮮橙肉 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb/ O# \9 ^" N9 T' `/ @9 B' V- n

$ M! h  s/ o! S; P2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, U! L5 O# l- D- E2 ^1  燒熱2湯匙油，將冬菇、牛肉及甘筍炒熟，熄火，加入調味料及薯蓉攪勻。  
) a$ x  q, b9 p, I9 u! N5 T公仔箱論壇2  將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料，用蛋汁封口。$ Y4 A. e/ k6 ~$ }& ~. ~/ m5 T
3  將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb' a* F7 j5 k# |7 ^
4  燒熱1湯匙油，下芡汁煮沸，淋於雲吞上，趁熱享用。

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:06 PM

:-* :-* :-* :-* ok thx

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作者: chris5hk    時間: 2007-3-14 04:58 PM

so easy, thanks

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