標題:
[中式食譜]
甜酸脆雲吞
[打印本頁]
作者:
iceorange
時間:
2007-3-9 01:12 AM
標題:
甜酸脆雲吞
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T/ n7 B# \; c- |. c/ n9 n
$ Y( |" `1 ~4 y7 X公仔箱論壇
* w/ c" J U% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' z6 g. J3 Z, {+ i
材料
, f7 c3 i& H) a2 ]2 @/ U( p1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免治牛肉 [剁碎牛肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩]
3 W" s6 R: {8 j! x' \) R2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬菇 4 隻 [浸軟及切粒]
* D( ~! m3 K$ O9 \' K q2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩 ] [切幼粒]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z) i$ n4 |, @* X$ y9 O
馬鈴薯 90 克 [3 安士/2.5兩] [去皮、煮熟及壓成蓉]
公仔箱論壇8 P" o4 s) F/ ?
廣東雲吞皮 120 克 [4 安士/3 兩]
* ?+ K4 x4 c: U4 g6 B& M6 p5 O
雞蛋 1/2 隻 [打勻]
, e' z% K' d/ E& U4 F& J3 x1 L( [
! h5 ^1 [5 d3 mtvb now,tvbnow,bttvb
調味料
, N, }3 ~2 w+ f9 s# E5 T& p: G* |
熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb2 s8 W- R* O, U$ c& s
+ I( W M6 N3 x6 r3 m' N
芡汁
; s7 h# j& f& L1 i公仔箱論壇
甜酸醬 375毫升 [1 1/2 杯]
* [% L0 s o4 Q
鮮橙肉 2 個 [切粒]
5.39.217.76- d J4 U, B, y) g/ i9 d
, D X. \+ S- T! l* b, b
做法
5.39.217.76+ D% q2 R6 ]$ ~! A0 c3 L& ^
1 燒熱2湯匙油,將冬菇、牛肉及甘筍炒熟,熄火,加入調味料及薯蓉攪勻。
5 e8 p1 Z) I9 P7 _7 r3 ftvb now,tvbnow,bttvb
2 將每塊雲吞皮包入1茶匙餡料,用蛋汁封口。
7 B N, }2 g8 ~7 X6 |
3 將雲吞放入熱油中炸至金黃香脆,瀝乾後上碟。
公仔箱論壇0 j6 L( S3 N$ L
4 燒熱1湯匙油,下芡汁煮沸,淋於雲吞上,趁熱享用。
作者:
cheecheong88
時間:
2007-3-9 10:06 PM
:-* :-* :-* :-* ok thx
作者:
chris5hk
時間:
2007-3-14 04:58 PM
so easy, thanks
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0