標題: [中式食譜] 清蒸北菇滑雞飯 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:09 AM     標題: 清蒸北菇滑雞飯

=== for 2 persons ===
0 k# l7 K4 n( {- l- s% ~% r7 k; S0 x7 l3 z: z
材料
1 V0 \' [! A6 U/ ?4 Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]
$ l; h& e* G+ g/ F0 U" i公仔箱論壇雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
) [1 x# d7 R  n" l* {# n3 R公仔箱論壇冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]* B  e6 j! k$ {7 m' K( F& l/ V
蔥粒 1 湯匙6 R8 d- J$ t2 l( Q0 e! |
5.39.217.76( }+ k6 }0 P. J7 N9 X3 m
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* O& I# w" M' ^
粟粉 1 茶匙5.39.217.76- O1 D& ~1 R0 O% x# I3 E+ z
油 1 茶匙
, X5 g8 b+ c  a+ Q7 n5.39.217.76糖 1 茶匙5.39.217.76/ J( Y/ p/ S/ m5 q" ^" p1 N/ ~; a
鹽 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }6 I( c; ?6 }8 x( F) x& k
花菰豉油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 a" Z$ d4 s# c( d

& h: _$ z. D& P6 i5 s# [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁5.39.217.761 d* ]" P; i! X) W: i, {
花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- E4 e/ a9 f& u8 n2 o4 h9 i
芝麻油 (混合) 1 茶匙
+ h2 Y* @2 {  X- _5 E* M公仔箱論壇
# B* ~, y2 q# V! V. m5.39.217.76做法公仔箱論壇8 \8 ]0 Z, p: Q& ^1 u: x% @6 N
1  雞肉與醃料拌勻。5.39.217.760 x  h$ f3 b7 h
2  白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。   
' y# c3 l1 _' g' A8 p8 }  ~3  用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v5 W/ K5 M1 Z- J5 e& z
4  灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:07 PM

:-* :-* :-* :-* ok lo

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