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標題: [西式食譜] 香 桃 呍 呢 拿 法 式 多 士 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-11 02:07 PM     標題: 香 桃 呍 呢 拿 法 式 多 士

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材 料
" _: }" W( K) ]! l  q% h, N0 R白 方 包 3 片 、 開 邊 桃 2 件 ( 切 片 ) 、 Mascarpone 芝 士 適 量 、 蛋 2 隻 、 牛 奶 20 毫 升 、 呍 呢 拿 油 / 肉 桂 粉 各 少 許 、 士 多 啤 梨 2 粒
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汁 料
9 w6 h* I- ?! f! U公仔箱論壇希 臘 原 味 乳 酪 / 蜜 糖 / 糖 霜 各 適 量 、 肉 桂 粉 少 許 0 E9 x6 K, y$ g  M5 x! ]: P4 z
* {2 D& E% Q( |) Z. O
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做 法1 L% ~8 Z/ d" E  d9 g" H4 h! Z. a0 T. `
1. 先 在  麪 包 上 搽 上 Mascarpone 芝 士 , 在 其 中 兩 塊  麪 包 放 上 桃 片 做 成 三 文 治 , 切 去  麪 包 皮 , 再 斜 角 切 成 四 件 備 用 。 % f- S6 {. `- ]; R. N
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2. 將 蛋 、 呍 呢 拿 油 、 肉 桂 粉 及 牛 奶 拂 勻 , 將  麪 包 放 入 蘸 上 蛋 漿 , 盛 起 備 用 。   c: I# u1 J- T

* z) Z/ r* B6 J- c/ U7 v7 P& q9 j5.39.217.763. 將 ( 2 ) 放 入 已 加 油 的 鑊 中 , 將 五 邊 煎 至 金 黃 色 後 即 可 上 碟 。 3 p, h$ B. _6 e' r5 l
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4. 乳 酪 加 蜜 糖 及 肉 桂 粉 , 再 放 士 多 啤 梨 後 伴 碟 旁 , 最 後 撒 上 糖 霜 即 可 食 用 。
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如 果 想  麪 包 易 切 些 , 可 先 放 雪 櫃 雪 一 雪 , 就 不 易 切 爛 。





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