標題:
[西式食譜]
鹹 牛 肉 薯 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-11 02:06 PM
標題:
鹹 牛 肉 薯 餅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 B- {1 K+ F
5.39.217.76/ P9 h- _0 l9 x7 g6 a6 ?, H0 J( b
! r4 D3 h9 u3 m& }4 ^% u! F7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
. H4 F d& D! _0 i8 k& Y5.39.217.76
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許
/ D+ k- Y9 i! ]" T- s1 {! O. X) o/ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E# `% c2 [1 a- B( I
4 Q3 ^0 W0 s+ j- ]9 s) C& l& ?
做 法
1 \0 R! n6 n7 L8 |# |
1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。
5.39.217.761 U8 T" B' r- g( o
2 I) ]+ p( q! {: [; g5.39.217.76
2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 J- I0 `: ~" l) v( M0 Y
$ j7 r% Q* \( q" U9 {1 w
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。
# [4 ?2 A1 I: @0 h$ U, J
, Z4 K, n& q2 b7 |$ z2 utvb now,tvbnow,bttvb
4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
2 @7 ^: N: Q, u
5.39.217.763 c5 D( u/ R# E% Z+ \
/ D4 T1 B; F% j5.39.217.76
; y& X/ H+ d6 t4 e6 b
j. u# k+ M& d4 O- ~$ R4 d. q* s- P
5.39.217.76! `/ d2 H4 u8 C& g. Q+ N
$ @2 V. D" s) a: F
" }8 }0 L) l% x) \5.39.217.76
公仔箱論壇4 |6 g) b# x- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 q, V, l8 x1 `, ]* X3 d
貼 士
* s. L/ H }8 _" [6 l3 Y
薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。
作者:
josephinelaw
時間:
2009-5-15 12:13 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R5 B- {1 K+ F
; y& X/ H+ d6 t4 e6 b
5.39.217.76! `/ d2 H4 u8 C& g. Q+ N
