標題:
[西式食譜]
鹹 牛 肉 薯 餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-11 02:06 PM
標題:
鹹 牛 肉 薯 餅
: I9 w0 W8 r1 R+ {; l8 Z公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb9 v. e1 y3 C% L' [& R0 `2 k7 a$ g
5.39.217.76! c5 [( N9 P' v1 u* v' ?9 P6 a
材 料
) z. G1 c2 I Z! w
薯 仔 150 克 、 鹹 牛 肉 100 克 、 蛋 2 隻 、 番 茄 1/2 隻 、 牛 油 1 茶 匙 、 番 荽 碎 少 許
3 [& ` O `. n0 `. v! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s& J- O5 F m! p/ R/ F+ e5 o
5.39.217.765 ]# U7 U1 Y( o5 B+ m/ e. a
做 法
' O6 S2 C9 X, j# _
1. 將 薯 仔 刨 絲 備 用 。
5.39.217.769 c: v5 d4 E6 D% [+ y
_/ a; d: u) G2 E& [
2. 鹹 牛 肉 切 碎 備 用 ； 番 茄 煎 至 表 面 金 黃 備 用 。
' x, F; h7 ~, L" @5 @. i2 Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 g1 M9 P+ ?. t+ T8 f! `7 M
3. 燒 熱 平 底 鑊 ， 放 入 牛 油 煮 溶 ， 再 加 薯 絲 及 鹹 牛 肉 炒 至 金 黃 色 ， 見 薯 絲 變 軟 腍 就 壓 成 餅 形 ， 將 兩 邊 煎 至 金 黃 ， 上 碟 備 用 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E. P, j# Z0 C! j# }: T1 D
& p% U) i" C. L- Q2 J/ z2 x- g5.39.217.76
4. 燒 熱 平 底 鑊 加 油 ， 放 入 雞 蛋 煎 成 太 陽 蛋 ， 鋪 在 薯 餅 上 。 吃 時 伴 以 煎 番 茄 ， 撒 上 番 荽 碎 即 成 。
- K: Y4 n) n7 {& j( b! W' Y dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U$ t6 E% G$ Q9 r& U% N2 Gtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m. n2 B" n' [5 }8 R1 j# U
+ a8 k7 W# X! n/ y6 w* B$ ], `5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w! ?9 Z* Z" N6 u Q3 c
3 L, z: i, X7 u+ o- p
5.39.217.760 p/ Q* J' B. p/ t. ~9 ^8 ^
- c1 L+ ?6 [0 c1 P. f6 h2 J' J; X7 S5.39.217.76
. l2 S+ {/ y" F" }3 V* l9 l
+ }1 j" ?+ A3 m( n* r/ t公仔箱論壇
貼 士
9 v, \5 \$ z0 }( f; S+ }# jtvb now,tvbnow,bttvb
薯 仔 在 刨 的 過 程 中 會 分 泌 出 黏 液 ， 可 將 薯 絲 黏 在 一 起 形 成 薯 餅 。 切 絲 雖 較 幼 細 ， 但 卻 沒 有 刨 絲 那 樣 有 黏 性 。
作者:
josephinelaw
時間:
2009-5-15 12:13 PM
thank you very much
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
