標題: 日式蔥燒肉捲 [打印本頁]

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作者: iceorange    時間: 2007-3-9 01:07 AM     標題: 日式蔥燒肉捲

日式肉捲:
4 H! V  B3 x6 \* [5.39.217.76裡肌肉4兩 . 蔥4兩 . 烤肉醬3匙 . 鐵串4根 . 白芝麻1匙$ |1 D1 r( ]- r( u8 Z( D
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日式烤肉醬:tvb now,tvbnow,bttvb4 f, M- K' a3 w; W
米酒1瓶 . 醬油1瓶 . 糖13兩 . 白麥芽半斤 . 柴魚精3兩 . 味精2匙
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7 A9 Q- z$ ]' Z9 `' ]/ G2 @4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[做法]
! P, R* x4 \" P: k8 ^1 S# W1 y" \tvb now,tvbnow,bttvb日式肉捲:: Q) r" z5 b3 z- t' p
裡肌肉切成片大概4~5片然後打薄...蔥切成與肉同等長度..
! [4 _, ^- g8 J; jtvb now,tvbnow,bttvb將裡肌肉與蔥數段捲起..然後用鐵串串起..等待翻面烤半熟後..
6 k6 u) ]/ k" h7 w9 u  P擦上一層烤肉醬..連續差不多3~4次動作後就可以拿出來了..
/ D1 D6 H8 ?  @, E) x  ?; k3 q5.39.217.76把肉串從鐵串拿出..斜切成段..然後再撒上白芝麻..就可以享用了...
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日式烤肉醬:公仔箱論壇6 o' h$ ~6 f& \0 R  a4 K5 B
米酒放入鍋內...(外圈)點火要使酒精揮發...
. G. R/ v" l0 K  Y2 d/ t$ l(千萬不要笨笨的開火唷..不然就...)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" H" X, D, H
揮發後把醬油..麥芽..糖放入..開小火..邊煮邊攪動...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C& `2 ]) X( s+ S) v" U4 V" v, V+ f+ o" m
煮至黏稠狀時..再加入柴魚精..味精攪拌均勻就可以囉..

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作者: cheecheong88    時間: 2007-3-9 10:08 PM

^:)^ ^:)^ ^:)^ ^:)^ so good

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作者: chriskoman    時間: 2007-8-11 09:49 PM

thx, it must really good

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