標題: [中式食譜] 京醬肉絲　　 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-5-11 02:25 AM     標題: 京醬肉絲　　

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1 }/ _& K& j) p# o# E$ Y步驟一：把從切成絲，擺盤，我切的太著急，所以又粗又難看1 I* t- U- x9 m9 N& n
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2 b% t% ~# x9 ?8 a9 n公仔箱論壇步驟二：肉切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T; Q; N$ E5 D7 s$ `
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步驟三：把肉加料酒、澱粉、蛋青醃一會
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步驟四：蔥、薑切絲，做成蔥薑水
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步驟五：鍋裏放油，把肉放進去炒。中間可以適當加水，使肉很嫩
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步驟六：鍋裏放油，甜麵醬放進去略炒，然後倒入蔥薑水 白糖翻炒& V7 m  S% q( Q" P, b* l2 k+ Y

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步驟七：等甜麵醬變黏的時候，放入肉絲不停翻炒，免糊鍋tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 _# W) f4 z
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( d2 b1 l  s* v4 W( @5 o3 h9 \公仔箱論壇步驟八：甜麵醬均勻裹到肉絲上出鍋，放到裝有蔥絲的盤子裏
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作者: josephinelaw    時間: 2009-5-15 12:00 PM

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