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標題: [甜品] 製作薰衣草飲料、甜品 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-5-10 01:39 AM     標題: 製作薰衣草飲料、甜品

薰衣草布丁5.39.217.76  E% F  p+ d+ R2 o6 ?0 P% E! b; _( z# h
最簡單的DIY甜點,薰衣草花籽的香氣降低了布丁過甜過膩的缺點,變得更加美味可口,是夏天不可錯過的美味。5.39.217.76, L% t* \. d& [- l! J. k
●材料:布丁、薰衣草花籽、奶精
2 P4 B" z6 |  d5.39.217.76●做法:將布丁盛入盤中,將少許奶精淋於上頭,最後撒上薰衣草花籽即可。tvb now,tvbnow,bttvb( S  }* [' {$ u! }( S- g
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品嚐紫色魔力的薰衣草飲料; s+ l$ B# L! R
一.純 薰衣草茶單飲:
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) o1 G9 ?$ A# b! R8 Y% ]! H公仔箱論壇由於薰衣草香味較特殊,單飲味道略帶濃嗆,建議第一次嘗試的人,不要放太多花朵,免得香味過濃而難以消受。
8 z! s" H/ b* h( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T! ^0 D6 [' ^5 r7 U
1.薰衣草花茶之一 (熱飲)
  w9 b, m/ d7 d+ Q! y0 K+ Y6 q& p材料:薰衣草10克、冰糖適量
- b& ?# Q/ d) U$ ^9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:將薰衣草置入壺或杯中,用熱開水沖泡,過濾後酌加冰糖調味即可。
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# a4 }2 i( M: X$ L9 F  L8 r3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.薰衣草花茶之二 (熱飲)+ l+ R2 o0 l: ?; e
兩匙薰衣草加入250c.c.開水沖泡3到4分鐘即成薰衣草花茶,即可飲用。
* I, K. K% `6 t! b$ z飲用時可加檸檬汁及蜂蜜。- S( M0 a# v( w
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3.薰衣草花茶之三 (熱飲) HerCafe 克服焦慮的安眠薰衣草茶tvb now,tvbnow,bttvb7 @- n( r2 Z( m0 V+ f" o
沖泡方法:取四茶匙薰衣草,用開水沖泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb) [5 q8 v" B/ c( y1 g
可添加少許蜂蜜更增風味。
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; J9 D& \4 {! S2 t( q3 f3 a效果:治失眠、頭痛、腹痛及安定緊張的情緒。
' a, e9 j% K- J" etvb now,tvbnow,bttvb說明:晚上睡不著,也可以在枕頭上滴一滴薰衣草精油,或是在睡前2小時開始啜飲薰衣草茶,如此能讓你迅速放鬆,一夜好眠。
; C: ~. L0 h3 m1 q: Etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: h+ ]$ L8 |$ Z/ j

( e9 I4 z7 _& R6 i) ~9 P$ Z公仔箱論壇二.搭配檸檬、牛奶等其他材料的喝法:5.39.217.76; K2 C& X, B1 T
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4. 美式薰衣草檸檬水 (冰飲)公仔箱論壇& H0 j' }# o4 S! R2 Z0 T$ q
將適量薰衣草花茶代替白開水加入擠出的檸檬汁內。加冰塊,即可飲用。# a! ^, U& Z% S9 [

$ k7 R& I# |7 b+ f  G, o5.39.217.765. 薰衣草冰沙 (冰飲)
0 z; l" U# @" t0 \5 G4 H8 R以薰衣草的特有香味,做成涼涼的冰沙,適合燠熱的夏季,清涼煩燥的心情。:公仔箱論壇1 M) N. U& D' K
做法:公仔箱論壇( E' `9 M  E. C5 \* T7 k4 t
將薰衣草先放在水中煮成汁,水不要太多。濾出濃縮的薰衣草汁備用。8 H( n. s9 |. h+ K- b( ~7 _/ P8 U
將二大匙冰淇淋加養樂多、檸檬汁、冰塊及薰衣草汁,放入果汁機中打成冰沙,盛於杯中,上面可放餅乾或薰衣草裝飾。6 O. Y/ A) b$ B' L
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6.薰衣草奶茶 (熱飲)
: H( Y! r9 }5 S) M5 W乾燥薰衣草花1/2小匙、低脂牛奶300C.C.、蜂蜜或果糖少許
+ E4 C4 w7 n2 m9 Y0 Q' q( o# c6 ^5.39.217.76(1)在牛奶中加入乾燥薰衣草花,倒入鍋中以小火煮約30秒,溫熱即可(勿煮沸)。5.39.217.76. B) S: Z3 j! \% ~# U% h& {/ N
(2)濾出薰衣草花,酌加少許蜂蜜調味,即可飲用。3 a5 j* M8 v, z, ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {4 v$ P' a9 t
7.薰衣草花茶之四 (熱飲)tvb now,tvbnow,bttvb5 C# @: }5 b0 z' V4 I
材料:薰衣草一湯匙、檸檬片或蜂蜜。
7 \5 e# S- ?+ p4 T0 Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:一湯匙的薰衣草,以熱水沖泡約2分鐘後取出(放太久會產生澀味), 可依個人口味放入檸檬片或蜂蜜。tvb now,tvbnow,bttvb2 @% Z0 ?+ |2 `& W; W6 ?- Y6 f1 {

% a8 }% e" G2 I0 ~1 |tvb now,tvbnow,bttvb效果:薰衣草茶可安定情緒,緩和焦慮,改善失眠的效果亦不錯。公仔箱論壇) m3 {, v# |; q5 _( a* `' o
變化:在茶杯裡加一片檸檬,可以增加單品薰衣草的飲用趣味,特別當藍紫色的薰衣草衝入杯中,因為果酸的作用,藍紫慢慢轉為粉紅,當下豐富喝茶的視覺變化,而薰衣草風格強烈的滋味,也在檸檬片的清香調服下放軟了身段。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E8 H: f2 }, L7 f& W& _

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三.調配其他花草茶的複方喝法與台灣茶店喝法參考:4 z# c" X. r2 i& A

# Y9 O2 _* O+ J" N- itvb now,tvbnow,bttvb8.薰衣草冰紅茶 (冰飲)
& Q( y# q; F; B. O: C* p% C材料:薰衣草1大匙、紅茶2包、水150c.c、蜂蜜1大匙、冰塊1杯、檸檬1個。tvb now,tvbnow,bttvb) P; B" c+ `+ p
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9.絲路 (冰飲)
! S0 O. k! c  s1 N& j) p5.39.217.76材料:拉曼花、紫羅蘭、玫瑰花、薰衣草5.39.217.766 `8 v' O. e/ X! y' Z
做法:
- k0 c; W! I3 U9 p! @* }, l5.39.217.76依個人偏好加入花草材料
  ?- G7 I5 T6 D" P0 b! w8 jtvb now,tvbnow,bttvb以90℃的熱開水沖泡: Q+ K( {; G: w4 {1 {8 ?
浸泡3-5min
4 j# v) d$ w6 {6 e" @公仔箱論壇加入2-3滴檸檬汁可使顏色更佳: A9 {& N* c7 X0 m7 `
依個人喜愛加入冰糖或蜂蜜
) G/ U- |7 }3 P: Z; F1 X- [5 p" p9 l待茶涼加入冰塊,可製成冰飲
! q: s, m: y( a1 U+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。效果:美顏美容、舒解經痛/便秘、解熱、鎮靜- }, z; U. B+ n, T- d, }
禁忌:孕婦不宜
' S; l% a% f7 p" b: L公仔箱論壇另類喝法:伯爵絲路-伯爵茶+絲路2 l. N1 o4 ^/ |  `6 x' ?

0 Q* C* T0 d) u% Jtvb now,tvbnow,bttvb羅莎堤添加了薑汁的薰衣草茶,個性十足的薰衣草和薑,味道居然相配!
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5 n) b/ V6 U$ f$ g# A# n9 h5.39.217.76小熊森林用薰衣草配薄荷,喝出「春天湖水」的沁涼。5.39.217.76+ f, _# @. X! ^, p( v& }0 ]

4 b, w; \: s. t, B公仔箱論壇山家小鋪的「好睡茶」,用薰衣草、安神菩堤、小甘菊為人鋪出一張一夜好眠的床。2 b  @0 _( k, i. S, f
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山家的小鋪的「紫薰衣草茶」:
3 ]( m* S4 [& L8 a. H) B6 r將紅茶葉與薰衣草、香蜂葉、薄荷一起放入電鍋中烘烤,讓茶葉吸取香草精華,同時也利用紅茶葉保持薰衣草香味更持久。沖泡出來的茶湯是美麗的紅茶色,卻喝得到多種香草的不同芳霏,久久不散。tvb now,tvbnow,bttvb" K9 e  f1 o5 F! s

6 [! Z" `! o/ O4 V5 E2 F, `5.39.217.76阿爾卑斯花園的薰衣草複方茶飲:tvb now,tvbnow,bttvb9 [$ u# y& R# D: h
由甜橙葉、薄荷、薰衣草、百里香、菩提花、馬約蘭花葉、洋甘菊、藥用纈草根、千葉蓍等調製的「除了緊張」茶,正是給壓力大、容易緊張的人最好. B6 o0 k. t; }  J





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