標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 : H3 U+ m( j  C+ ?

0 P9 Y/ h! c* T! Z1 J山 竹
) v0 ~8 y1 D9 S, Z% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。
# P5 I: j' @. }' z, f, o! d: e- L5.39.217.765.39.217.76. u6 n2 K2 d  ~4 |4 y- p) Z4 D( M

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朱 古 力 芝 士
. m- C9 x$ |! I, p7 a5 U5.39.217.76芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。
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; l$ z7 Q& F0 [: Z) K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]5 f2 t% e/ u% B+ X

8 H# @- X. x& B, j2 n) itvb now,tvbnow,bttvb無 糖 芒 果
; ^4 N9 `" N/ |* `) F& g2 |1 R用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。
3 C5 D3 d4 B6 ~3 R$ H9 E. K公仔箱論壇9 T$ i6 o; A0 a) W7 z: ~5 m

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, S% {2 H* ]4 A+ r- d; r: F8 ^+ i) W伏 特 加 雜 果: h4 H( u; _& b' I
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。+ Y  p! |8 A6 P" s2 |! T

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0 I* N* B: N0 ]" X' N5 ?5.39.217.76搖 滾 朱 古 力" }1 Z5 X/ q6 }0 g2 Q% b
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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0 o2 u. D1 Y' Q6 l; I7 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X1 M' K  O# M+ U& ~3 y* R
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燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
8 J6 H: ~6 y5 T6 n; M- \tvb now,tvbnow,bttvb芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。
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1 D+ t/ d; y4 l+ e) @零 糖 零 脂 雪 糕公仔箱論壇$ T  a. x3 G+ x% E  R* n$ \& ?! U
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味
9 f6 h0 c7 f0 R; ^$ K  G5 w公仔箱論壇老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。5.39.217.766 Z$ q. U5 O* Q% I

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9 ~' P' v0 Q% N8 a; v7 w* m: `5.39.217.76
8 O( _  b( f8 t; x* U. l) a2 [公仔箱論壇各 款 雪 糕 價 錢 ：
5 c% N! C4 `* z1 d2 o# O5.39.217.76單 球 $20
2 D4 \$ f4 p- X. U* D# I: f$ ^" G雙 球 $28/ X1 T" V$ }8 S$ ~
三 球 $35tvb now,tvbnow,bttvb, F% d5 A. ^+ X
珍 寶 裝 $42
% e6 u; ~$ O# I! ~6 W* G1 Z  X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l9 ^( p4 b& T4 Q# M' B
Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
4 G" K6 Z: o; A. J佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下
0 w! |7 M5 F9 h# P1 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M$ K* E5 c5 T1 k
由 綠 茶 到 和 牛 味
! e  {1 n$ L' s: etvb now,tvbnow,bttvb近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
% Q9 z- C  m/ f3 M% I5 X- ptvb now,tvbnow,bttvb- s: S: W, K; @, d6 j. U

) z/ l4 x. D, ]+ j公仔箱論壇5.39.217.769 P7 S- h9 p' w: G* l
黑 白 芝 麻5.39.217.76% L4 q* N& d+ x& j! H# x4 T
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。5.39.217.76$ Y/ C- p7 x1 t3 v
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澳 洲 燕 麥 餅
, e+ {! d% G8 ]& F: U3 t公仔箱論壇偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。tvb now,tvbnow,bttvb) Q. i% j7 k) U! f5 L

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' x8 ]; ]' r3 |# Z5.39.217.76話 梅
2 @6 C: Z! C! r3 s5.39.217.76話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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" F) {$ d$ m# V+ g  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54
; `7 R$ j5 G; w0 D4 n5.39.217.76芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。
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榛 果tvb now,tvbnow,bttvb% Q3 m0 C: Z9 c! G/ N6 G2 ?8 Q# p
以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 h, t# g  n% i2 E

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各 款 雪 糕 價 錢 ： 5.39.217.761 M2 z3 G, r5 X5 S) y
單 球 $28  
4 D! C( _4 m4 M$ f# B) y0 z公仔箱論壇雙 球 $48  
( z! G/ Z$ A. G' O! F+ {三 球 $68  
# }; W, z( _2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四 球 $885.39.217.76, }+ @, s; L# I' P
5.39.217.76; T4 l% R! W9 j, F3 Z2 |, R
I-Scream （金 鐘 太 古 廣 場） 公仔箱論壇$ q( y- R0 {' d

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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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