標題: [食肆地點] I-Scream [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-5-8 02:04 PM     標題: I-Scream

小 時 候 ， 我 對 雪 糕 的 記 憶 ， 是 一 段 叮 鈴 叮 鈴 的 鈴 聲 ； 長 大 後 ， 雪 糕 是Haagen Dazs 和 Dryers 的 天 下 ； 今 天 說 雪 糕 ， 女 性 朋 友 眼 中 只 有 Gelato ， 口 味 創新 ， 說 得 出 的 生 果 也 用 上 作 食 材 ， 不 再 只 是 呍 呢 拿 士 多 啤 梨 朱 古 力 ， 難 怪 得 女 人 寵。 ' N1 E# A* N4 ~$ P/ \

2 g/ S1 U  |# n7 P' Q! F& Qtvb now,tvbnow,bttvb山 竹
% y+ q7 W6 [, }' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。頭 一 啖 山 竹 味 濃 重 ， 又 有 點 像 番 石 榴 味 ， 慢 慢 口 腔 留 下 酸 咪 咪 感 覺 ， 十 分 清 爽 。  v1 I. E' w4 M9 q

, c( r7 V: T% |- Y* T. g2 w5.39.217.76& d) P7 b" ^8 u) ?3 w9 z
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朱 古 力 芝 士
1 n( I, |& b: `* Ytvb now,tvbnow,bttvb芝 士 雪 糕 加 入 朱 古 力 碎 。 芝 士 的 香 配 朱 古 力 的 濃 ， 口 味 獨 特 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P. u* G9 c/ ?. f6 u# s+ `( h
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無 糖 芒 果
) i1 D. r  q4 i. c+ B* K) A1 ~5.39.217.76用 Splenda 代 糖 做 。 底 層 芝 士 雪 糕 ， 加 上 芒 果 味 醬 ， 甜 得 來 像 吃 芝 士 餅 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A2 W) h" p. A( [5 i. z4 @( Z

; K2 F% A" X, s$ ]9 A+ H$ J: h公仔箱論壇5.39.217.764 I3 }/ K% N- o) E- U2 t" }
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伏 特 加 雜 果公仔箱論壇6 z+ e3 a  D$ ~3 u
伏 特 加 酒 味 不 明 顯 ， 濃 郁 果 香 反 而 像 熱 情 果 味 。
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! ?3 d  S. _! `0 R; N! t5.39.217.76搖 滾 朱 古 力公仔箱論壇6 K# `' E; E. ?% g6 j! G
呍 呢 拿 雪 糕 加 入 了 黑 、 白 朱 古 力 ， 口 味 時 甘 時 甜 ， 還 有 脆 米 粒 粒 ， 卜 卜 聲 在 口 內 響 不 停 。
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6 D: l* \$ W- t3 C, S燕 麥 芝 士 藍 莓 乳 酪
8 a/ C5 L; S$ x" C( o+ O公仔箱論壇芝 士 味 濃 ， 口 感 creamy ， 混 了 燕 麥 粒 ， 咬 落 很 脆 口 。公仔箱論壇0 k7 ~4 x& O7 Z8 J' \. k, V7 L

  m1 J8 L. v7 {4 t, R) i) n( O' K# }$ O零 糖 零 脂 雪 糕公仔箱論壇6 ?5 ^0 r% P; F3 u- L6 b
Gelato （ 意 大 利 雪 糕 ） 的 看 家 本 領 ， 在 於 奶 的 份 量 較 小 ， 以 及 製 作 過 程 中 不 會 打入 大 量 空 氣 ， 令 密 度 更 高 ， 質 感 更 實 ， 口 感 更 綿 滑 。 Mamma Mia Gelato 更 厲 害 ，推 出 無 糖 無 脂 （ Double Zero ） 的 雪 糕 。 別 以 為 沒 有 糖 份 ， 味 道 便 不 甜 ， 店 子 用 上splenda 代 糖 ， splenda 是 從 糖 裏 提 煉 無 糖 無 碳 水 化 合 物 的 天 然 代 糖 ， 試 過 ， 味 道跟 傳 統 Gelato 沒 有 兩 樣 ， 難 怪 令 不 少 自 言 要 瘦 身 的 少 女 破 戒 。
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意 大 利 北 部 口 味
. o/ \$ ~; R  L8 I" O& D. y% C: s* y7 t老 闆 Elio 是 意 大 利 人 ， 自 細 愛 吃 雪 糕 ， 定 居 香 港 後 ， 決 心 要 開 間 雪 糕 店 ， 將 正 宗意 大 利 雪 糕 帶 來 香 港 。 夢 想 達 成 ， 卻 不 敢 怠 慢 ， 製 作 出 北 部 意 大 利 口 味 的 Gelato， 口 感 creamy 。 店 中 用 料 都 在 意 大 利 選 購 回 港 ， Elio 每 日 都 回 到 店 舖 ， 也 親 手 整雪 糕 。 Mamma Mia 雪 糕 口 味 超 過 20 款 ， 無 糖 系 列 的 有 朱 古 力 、 咖 啡 、 芒 果 、 榛 子等 大 路 口 味 ， 大 膽 創 新 的 ， 就 連 果 王 榴 槤 、 山 竹 、 益 力 多 、 金 莎 朱 古 力 都 成 了 雪 糕食 材 。公仔箱論壇, a- Z6 R2 h. N+ _+ P
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* l& |8 t- G; Z  Y& X3 i7 Btvb now,tvbnow,bttvb: Z* p: {- x+ _2 F
各 款 雪 糕 價 錢 ：
- Y' {4 r! @0 ~單 球 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?. A# G% u: \
雙 球 $28
. N$ I7 F  O8 X5 x0 N, G* l三 球 $35公仔箱論壇6 B# |: a1 i. N* \1 Q; t
珍 寶 裝 $42
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Mamma Mia Gelato （ 6400 1471 ）
; c. x. H; C+ e公仔箱論壇佐 敦 彌 敦 道 216-228A 號 恆 豐 中 心 地 下tvb now,tvbnow,bttvb9 y2 m: {5 y- n7 o8 `  `& u, I2 u; V4 \$ ~

( r7 D: ]! j6 F- c( L公仔箱論壇由 綠 茶 到 和 牛 味1 c! I3 k3 a* T8 }5 Z
近 年 Gelato 店 如 雨 後 春 笋 ， I-Scream 03 年 亦 加 入 戰 團 ， 意 大 利 人 老 闆 Paolo ，手 製 Gelato 經 驗 超 過 20 年 。 I-scream 生 產 總 部 雖 在 工 廠 ， 但 材 料 如 澳 洲 燕 麥 餅則 是 師 傅 自 家 製 ， 以 蜜 糖 、 黃 糖 、 麪 粉 用 焗 爐 烤 成 ， 將 餅 壓 碎 後 加 入 奶 雪 凍 。 店 內一 般 會 有 廿 多 種 口 味 揀 ， 人 氣 口 味 有 日 本 綠 茶 、 焦 糖 、 黑 櫻 桃 等 ， 但 原 來 背 後 設 計達 300 種 ， 如 鵝 肝 、 和 牛 、 三 文 魚 等 特 別 口 味 ， 則 是 供 應 給 餐 廳 。 店 內 還 設 有Gelato Art 櫃 枱 做 雪 糕 ， 但 不 像 美 國 用 熱 力 溶 化 雪 糕 ， 而 是 將 雪 糕 放 冰 凍 雲 石 板上 ， 用 兩 個 鏟 子 將 雪 糕 兜 亂 ， 雪 糕 和 配 料 溶 合 一 起 ， 口 感 特 別 。 配 料 12 款 ， 有 棉花 糖 、 朱 古 力 豆 和 合 桃 粒 等 ， 可 揀 指 定 組 合 或 隨 自 己 心 水 配 搭 都 得 。
$ ~3 v" J: n! Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# ^' B. ^) v0 p

8 Q( E7 U  Z; i2 a4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 T1 c* D1 S& @
黑 白 芝 麻tvb now,tvbnow,bttvb+ G- H' r' q1 t; X3 a4 B
頭 一 啖 有 點 像 芝 麻 糊 ， 慢 慢 浮 現 兩 種 不 同 口 感 的 芝 麻 香 味 。公仔箱論壇0 B& H+ i; f+ k& G- X  \
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澳 洲 燕 麥 餅
9 p1 [6 b7 W' j" h0 N1 [: o公仔箱論壇偶 爾 咬 到 粒 粒 餅 碎 ， 帶 麥 香 但 味 似 蜜 糖 。
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7 w9 w+ f5 D" w* U( |% k5.39.217.76話 梅
/ X  x+ |8 I: j公仔箱論壇話 梅 味 重 ， 試 過 便 知 非 常 醒 胃 ， 夏 天 清 爽 之 選 。
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芒 果 野 莓 炒 雪 糕 $54tvb now,tvbnow,bttvb. N& G7 k( r( J1 s1 h( Y4 Q
芒 果 及 野 莓 兩 種 雪 糕 加 三 種 配 料 ： 棉 花 糖 、 朱 古 力 豆 及 朱 古 力 棒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m# B9 h4 q. G: u2 u  u# F" e. g
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9 G0 `. Y. d* [/ X5.39.217.76榛 果
! ]8 k; X% {3 @6 R$ V5.39.217.76以 兒 時 最 愛 偷 吃 的 Nutella 做 ， 滿 口 榛 果 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @9 i1 c6 H! b8 i: L% j3 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) ]& r  T4 |% _$ \
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各 款 雪 糕 價 錢 ：
2 M& S  f6 Y6 n& K5.39.217.76單 球 $28  6 R3 T1 @1 B8 z3 \! P  Z
雙 球 $48  ! V, e" R- Z8 G! Z
三 球 $68  
- [/ X. v) b; Y) W/ i4 J9 \( C四 球 $88! m$ Q. {0 P: ?7 d2 z. o6 b

1 k0 I+ P  H" v+ HI-Scream （金 鐘 太 古 廣 場）
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作者: hippy_123    時間: 2009-5-10 01:08 PM

looks very good, thanks.

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