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標題: [煮食諮詢] 健康飲食金字塔 [打印本頁]

作者: fcity    時間: 2024-3-31 11:34 PM     標題: 健康飲食金字塔

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健康飲食金字塔 均衡營養好體格健康飲食金字塔均衡飲食是維持健康的要素,我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食,以穀物類為主,並多吃蔬菜及水果,進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品,減少油、鹽、糖類;並以去肥剩瘦,多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯,或用易潔鑊煮食,並減少煎炒及油炸,以求達致飲食均衡、促進健康。9 E) _, D* `+ g' I5 ]% e5 _4 j+ |* n
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在各類食物中,我應該吃多少才能保持健康?
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0 l" T9 K  \; f  z進食正確的食物種類不同食物有不同的營養價值,而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素。根據健康飲食金字塔,我們於日常飲食中應包含各食物類別,同時也要進食每一大類別中不同的食物,以吸收各種營養素,滿足身體需要。
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進食正確的分量進食太多或太少都不利於身體健康,我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。如果進食量不足,就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀;相反,若進食過量,則可導致營養過剩或增加肥胖的機會。因此,要維持身體健康,我們需進食合適的分量。
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食物分量換算:1碗穀物相等於:公仔箱論壇* b1 Q- J) Y! S9 D

0 t( D6 d) |4 I4 |1份蔬菜相等於:tvb now,tvbnow,bttvb4 o5 U. q& z7 C" C
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1份水果相等於:公仔箱論壇- J) l$ E- n/ |, ^3 z
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1兩肉相等於:
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