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標題: [煮食諮詢] 健康飲食金字塔 [打印本頁]
作者: fcity    時間: 2024-3-31 11:34 PM     標題: 健康飲食金字塔

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" v  Y  n1 L0 a* o健康飲食金字塔 均衡營養好體格健康飲食金字塔均衡飲食是維持健康的要素，我們應依照「健康飲食金字塔」的原則飲食，以穀物類為主，並多吃蔬菜及水果，進食適量的肉、魚、蛋和奶類及其代替品，減少油、鹽、糖類；並以去肥剩瘦，多採用低油量的烹調方法如蒸、燉、炆、烚及白焯，或用易潔鑊煮食，並減少煎炒及油炸，以求達致飲食均衡、促進健康。
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# J" g8 b  e: z9 ~在各類食物中，我應該吃多少才能保持健康？
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進食正確的食物種類不同食物有不同的營養價值，而單一的食物無法提供人體所需的所有營養素。根據健康飲食金字塔，我們於日常飲食中應包含各食物類別，同時也要進食每一大類別中不同的食物，以吸收各種營養素，滿足身體需要。
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進食正確的分量進食太多或太少都不利於身體健康，我們的身體每天需要一定分量的營養素來維持最佳狀態。如果進食量不足，就很可能出現營養不良或相關營養缺乏的症狀；相反，若進食過量，則可導致營養過剩或增加肥胖的機會。因此，要維持身體健康，我們需進食合適的分量。
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長者健康飲食金字塔
9 s! |' {/ @: T6 I1 h& C( i公仔箱論壇食物分量換算：1碗穀物相等於：
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& v+ g2 r2 v! N) G1 v6 l1份蔬菜相等於：5.39.217.763 O7 S6 s: e  A7 g# S
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1份水果相等於：5 g& g" \3 k. N( X- f5 W

* J6 _0 s& `/ f$ P  Y& \2 }9 ttvb now,tvbnow,bttvb1兩肉相等於：tvb now,tvbnow,bttvb, p8 J9 w% L  W

0 K* c- _1 s+ v0 h( v* \1份奶類及代替品相等於：
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註：
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