標題:
[中式食譜]
葡 提 白 玉 珠
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-6 02:15 PM
標題:
葡 提 白 玉 珠
9 m- p9 H, B$ V& V$ L @: }! H
7 V7 d8 _) Z9 N6 H+ C5.39.217.76
公仔箱論壇/ v6 e# t. v3 A: A4 o5 W& l; S
材 料
5.39.217.76. t' A% p& q* O) T( ~
冬 瓜 1 公 斤 、 麼 利 菌 乾 50 克 、 上 湯 350 毫 升 、 生 粉 水 適 量
) A3 P- B0 L2 M9 V
% E: B* N& A& Y9 R( Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P6 W$ [ M" a
1. 麼 利 菌 乾 加 水 至 蓋 面 ， 浸 約 3 小 時 至 軟 身 ， 略 冲 水 去 泥 沙 。
& k7 s r% f3 u8 U$ gtvb now,tvbnow,bttvb
4 i! U R* F% b( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 起 鑊 煮 滾 100 毫 升 上 湯 ， 下 麼 利 菌 煮 3 至 5 分 鐘 ， 撈 起 切 碎 。
) }# _2 s2 V( _* @* P2 H
: Z$ V E0 s$ I; M# h( ~3 ]5 u
3. 用 大 瓜 刮 將 冬 瓜 刮 起 一 粒 粒 圓 球 狀 的 冬 瓜 珠 ， 再 用 小 瓜 刮 刮 走 四 分 一 的 肉 ， 再 用 小 刀 雕 通 冬 瓜 珠 的 中 心 成 珠 環 狀 ， 輕 輕 釀 入 麼 利 菌 。
. |" Z% b+ \4 X5 J公仔箱論壇
e- r B8 w* [* x4 K( Y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 煮 滾 剩 餘 的 上 湯 ， 放 入 冬 瓜 珠 ， 冚 蓋 用 細 火 煮 15 分 鐘 。
tvb now,tvbnow,bttvb% w, u2 F( y/ w) D
) P$ x+ G# F& O3 q+ O公仔箱論壇
5. 把 冬 瓜 珠 撈 上 碟 ， 將 剩 在 煲 內 的 上 湯 加 生 粉 水 埋 薄 芡 ， 淋 上 冬 瓜 珠 便 成 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M Q. A( Q0 k- C$ L
; a3 U4 y& R- }
, b$ H+ G7 y8 r. |: N+ W: X
tvb now,tvbnow,bttvb* x/ U8 Y! u: P0 K- I
& j2 z# J, n) j% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N: l9 P' O* \( c5 V& p7 e
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~. _+ F7 ~+ _5 V, G
5.39.217.76, b) ^- c$ Q/ f( r3 G& k1 T7 t
( c# p5 H& `3 _) C9 \; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼 士
$ i. E# n& @& M: x: x, c: G
冬 瓜 必 要 先 蒸 或 用 細 火 煨 ， 才 會 透 明 熟 透 ， 直 接 用 大 火 煮 ， 很 難 煮 透 煮 腍 ， 即 是 很 難 入 味 了 ！
作者:
sony1234
時間:
2009-5-6 02:51 PM
thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 m- p9 H, B$ V& V$ L @: }! H
, b$ H+ G7 y8 r. |: N+ W: X
tvb now,tvbnow,bttvb+ ~. _+ F7 ~+ _5 V, G