標題:
[甜品]
冰 梅 凉 瓜 雪 葩
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-6 02:14 PM
標題:
冰 梅 凉 瓜 雪 葩
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [# }' ?5 V% {7 ]7 A, [ l
6 z' _7 p4 V" x
材 料
$ Q7 B4 b) U) Z7 X' I& Y
凉 瓜 500 克 、 青 檸 汁 300 毫 升 、 糖 500 克 、 米 醋 300 毫 升 、 粟 膠 60 克 、 水 1 公 升 、 梅 酒 500 毫 升 、 甜 話 梅 碎 適 量 、 羅 勒 葉 / 鹽 各 少 許
; U( _7 ? Y) n% m- |, g+ @5.39.217.76
公仔箱論壇; W% J" f3 I/ t# L6 r" ^5 g0 V
做 法
5.39.217.765 { Q7 h1 d: f1 }
1. 將 米 醋 煲 滾 , 加 300 克 糖 , 以 細 火 煮 溶 做 成 糖 醋 汁 。
% p O. M& t" k! O' \' K1 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.760 t O' W# J, V1 L2 m; H. s
2. 凉 瓜 切 開 去 瓤 , 加 鹽 撈 勻 , 待 5 分 鐘 , 冲 水 瀝 乾 後 切 細 件 , 倒 入 糖 醋 及 梅 酒 撈 勻 醃 12 小 時 。
tvb now,tvbnow,bttvb' E0 k3 Q- c m; h' v/ d
( M1 b* L9 ^/ v. g. i
3. 煲 滾 水 , 加 入 剩 餘 的 糖 和 粟 膠 , 用 細 火 煮 溶 後 熄 火 攤 凉 成 粟 膠 糖 。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c" |/ W3 s, K, D' e, }
( `; W, h, C; H9 \5 E* cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 將 醃 好 的 凉 瓜 放 入 攪 拌 機 , 加 入 粟 膠 糖 及 青 檸 汁 , 攪 成 茸 至 軟 滑 糊 狀 。
) @% B5 x2 Q. [, N- Ptvb now,tvbnow,bttvb
: G" T2 A9 j1 W0 x公仔箱論壇
5. 將 ( 4 ) 倒 進 冰 模 , 撇 走 泡 , 放 入 雪 櫃 雪 成 冰 沙 。
tvb now,tvbnow,bttvb) O5 p, `( }# f6 m# Y! _1 S& C5 u1 x
, d/ R9 r! w. b) M' Q" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6. 將 冰 沙 用 雪 糕 成 圓 球 放 在 雪 葩 杯 , 加 上 甜 話 梅 碎 及 羅 勒 葉 做 裝 飾 便 成 。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q. {& Q+ B( o4 Y# d k9 {# \1 H
公仔箱論壇& P! E" z1 o( }2 Q
. O a, s5 K2 C F/ `; u0 Z5.39.217.76
7 p/ G8 X. x* S6 {
4 y# Y8 W0 S" k- X
# u+ v8 |- A( t7 o8 i( n
( X8 ~9 m9 r$ Q0 Q* V1 {tvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
: d7 T9 z! E: [0 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
凉 瓜 至 少 醃 12 小 時 , 否 則 即 使 用 鹽 省 去 苦 味 , 亦 會 有 草 青 味 , 做 甜 品 便 不 合 格 。
作者:
sony1234
時間:
2009-5-6 02:52 PM
thank you for sharing
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0