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標題: [西式食譜] 秘 製 沙 嗲 牛 肉 包 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-5-5 02:06 PM     標題: 秘 製 沙 嗲 牛 肉 包


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7 j7 g" }+ {) ~9 _* \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
' I6 A2 T4 p; |. l1 e8 ~公仔箱論壇豬 仔  麪 包 2 個 、 牛 肉 片 56 克 、 西 生 菜 絲 38 克 、 牛 油 1 湯 匙 , u' h5 z0 q8 h+ c! u* X$ H
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% f( r+ p) S: f. n* c7 M% K醃 料5.39.217.76; S% }6 a; r! T% W
雞 粉 1/3 茶 匙 、 梳 打 粉 / 生 抽 / 生 粉 各 少 許
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# x: T0 x5 q2 M2 \2 h  ]醬 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d5 {4 Z+ j+ v" v2 h$ R6 a/ o( ^: w% C
沙 嗲 醬 1 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 、 紅 椒 粒 1 茶 匙 、 洋 葱 粒 1 茶 匙 、 蒜 茸 1/2 茶 匙 、 糖 1/3 茶 匙
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9 f& ~/ d- D- m3 w4 |! o" fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [( n9 s* g  |, @. y' V' u7 e

" f$ P" {. G+ D# f公仔箱論壇做 法
: N2 G$ H: N" \" uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛 肉 片 加 醃 料 拌 勻 醃 30 分 鐘 。 % L4 O2 b# [+ H6 k. U' F4 {2 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [4 ~0 i6 M' W/ k7 X. F
2. 將  麪 包 切 開 , 塗 上 牛 油 , 開 大 火 燒 熱 易 潔 鑊 , 把  麪 包 塗 有 牛 油 的 一 面 先 放 落 鑊 煎 香 , 再 輕 烘 包 面 , 取 出 備 用 。 # [0 L- A4 O! e4 Q% U: b

- i. S/ d: Q4 P! s& u; }  J. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 滾 油 約 70 ℃ , 將 牛 肉 拉 油 取 出 備 用 。
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4. 燒 熱 鑊 下 油 , 加 蒜 茸 、 紅 椒 粒 、 洋 葱 粒 及 沙 嗲 醬 炒 勻 , 再 下 糖 , 將 牛 肉 回 鑊 , 下 生 粉 水 埋 芡 煮 至 稠 身 盛 起 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- k: Y# R: N5 V
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5. 將 西 生 菜 絲 夾 在  麪 包 中 , 鋪 上 沙 嗲 牛 肉 即 可 。 - j( }% k/ q7 n- j  a+ Z
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/ ^2 G- m) u1 d) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
7 k. s$ u5 ?6 E( @3 N- QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麪 包 不 宜 煎 過 耐 , 否 則 會 變 乾 身 不 夠 鬆 軟 。





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