標題:
[食肆地點]
【 $168 會 所 滬 式 brunch 】
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-5-4 02:20 PM
標題:
【 $168 會 所 滬 式 brunch 】
媽媽 自 從 去 完 上 海 旅 行 後 ， 便 經 常 嚷 着 要 吃 正 宗 的 鍋 貼 小 籠 包 。 今 年 我 會 帶 她 去 夢 上海 食 brunch ， 每 位 $168 便 吃 到 名 廚 手 勢 ， 知 慳 識 儉 的 她 一 定 讚 我 有 眼 光 。
. R- u- r+ [+ E* w: |5.39.217.76
$ U- r; c- n$ G, ^
) m j8 Z- K' @/ k
店 子 不 大 ， buffet 枱 設 在 正 中 央 ， 感 覺 頗 逼 。
3 W/ z0 e6 A2 O2 f" utvb now,tvbnow,bttvb
. E) R0 m- r: J. b) @
1 T: [/ S7 s. g' _5 S, {4 x+ e5 q
特 色 小 籠 包
/ z* `) [; \& u [0 a% }公仔箱論壇
肉 汁 飽 滿 鮮 濃 ， 一 咬 即 爆 ， 小 心 燙 口 。
公仔箱論壇 ?6 y7 F6 U1 i2 G4 A
# u' U- I0 ?' a4 O4 U% d
) P: x8 \" V" h" j
葱 爆 牛 肉
, t D e0 y9 e7 J% f
用 上 美 國 肥 牛 ， 嫩 軟 富 牛 味 ， 醬 汁 濃 厚 不 膩 。
. ?# P$ e7 p( T' Q8 \
! ~ ^; H) X7 Z# h8 s9 ?4 \( U5.39.217.76
0 A( p3 u& | |, f: H
糖 醋 魚 片
9 ^3 l, X1 @2 j8 _" otvb now,tvbnow,bttvb
星 斑 魚 塊 新 鮮 ， 即 使 待 涼 了 仍 香 脆 ， 糖 醋 汁 甜 中 有 酸 ， 單 吃 也 不 膩 。
' u( P- [4 p# [: j W4 H3 k
& N" ]4 N4 N3 a' E4 q: A2 d5 T0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; b p% [2 {0 d2 b
花 雕 醉 雞 拼 醉 豬 手
0 \# |! g8 V4 ]tvb now,tvbnow,bttvb
酒 香 出 色 ， 特 別 是 醉 雞 ， 肉 嫩 入 味 ， 豬 手 更 已 起 骨 ， 方 便 ！
a7 m; K; {$ u4 _8 C
2 @4 a6 i8 ^' l/ b& J1 E3 a
0 h7 u( ?1 B5 H, ^) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
北 京 填 鴨
; d! {/ i" `! h- y: H+ E: _
由 專 人 現 場 即 片 ， 切 得 厚 薄 適 中 ， 鴨 香 不 膩 。
' _( x8 _% Z" r" T, h( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E3 o, H6 j+ E& Y' o; `
這 個 brunch 很 破 格 ， 由 頭 盤 到 甜 品 清 一 色 都 是 上 海 菜 。 頭 盤 甜 品 是 自 取 ， 涼 拌 粉皮 小 竹 筍 醉 雞 … … 起 碼 廿 款 ； 四 十 多 款 小 炒 、 點 心 則 列 在 柯 打 紙 上 給 客 人 任 點 任 食！
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `1 j! P2 v9 J- M6 Q
tvb now,tvbnow,bttvb! d$ I% }% P% j2 l. ]( b
最最 最 驚 喜 是 每 位 才 $168 ， 而 且 食 物 水 準 高 。 尤 其 是 醉 雞 ， 花 雕 酒 香 入 味 ， 雞 肉 嫩滑 ， 明 顯 不 是 雪 藏 貨 ； 糖 醋 汁 甜 酸 有 致 ， 令 脆 口 的 炸 魚 塊 生 色 不 少 ； 葱 油 餅 、 鍋 貼等 點 心 都 好 吃 ， 咬 開 冒 煙 爆 汁 ， 很 新 鮮 。 還 有 即 片 北 京 填 鴨 ， 鴨 肉 肥 瘦 適 中 ， 連 麵粉 皮 都 做 到 煙 韌 有 麵 粉 香 ， 我 想 怕 胖 的 媽 媽 也 忍 不 住 口 。
4 f; @. s) D- V: K& q ^# N* i5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ x. i! t% K" Q
菜 式 有 水 準 ， 因 夢上 海 前 身 是 名 人 會 所 九 龍 會 ( 舊 址 位 於 尖 沙 咀 新 世 界 中 心 ) 的 上 海 餐 廳 。 廚 房 依 然是 舊 班 底 ， 籍 貫 杭 州 的 大 廚 濮 興 隆 經 驗 老 到 。 選 材 亦 用 心 ， 糖 醋 辣 椒 油 豆 豉 醬 是 自製 的 ， 店 內 有 大 魚 缸 養 飼 新 到 活 魚 ； 於 內 地 又 有 自 家 農 場 ， 每 朝 運 來 冰 鮮 雞 鴨 肉 。
! ~( R- Q1 @2 B, ^$ s" W
; k" I8 s7 p, |( U' t. m1 ?- H+ {2 i7 m4 ~5.39.217.76
難 得 這 店 消 費 不 貴 ， 平 日 散 叫 小 菜 都 只 是 六 七 十 元 ， 所 以 就 算 位 置 吊 腳 也 經 常滿 座 ， 何 況 這 個 $168 brunch ？ 故 預 訂 要 快 ！ 就 算 訂 不 到 也 別 失 望 ， 因 為 餐 廳 逢 周六 日 都 有 brunch 供 應 ， 菜 式 選 擇 大 同 小 異 ， 但 只 收 $98 位 ， 平 到 笑 。
7 ]; P( a" J% [2 A5 N+ W5 o公仔箱論壇
公仔箱論壇. O( V: S5 M, F" P4 G
% T6 g7 A; o6 p/ N+ e
" u* [' ?% K+ |; a# S
夢 上 海
* R; u$ }# q9 n& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
母 親 節 brunch 收 費 ︰ 成 人 $168 、 小 童 $68 ( 任 飲 果 汁 汽 水 ) ， 設 加 一
2 w* \8 M6 B7 M' g0 j/ O% c7 s8 u1 }5.39.217.76
供 應 時 間 ︰ 逢 星 期 六 日 ， 分 兩 輪 11:30am-2pm 及 2pm-4pm
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
1 T: [/ S7 s. g' _5 S, {4 x+ e5 q
) P: x8 \" V" h" j
% T6 g7 A; o6 p/ N+ e