Board logo

標題: 獅子頭滷蛋  [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-4 03:20 AM     標題: 獅子頭滷蛋 

5.39.217.76! i1 }( q1 h; [: Q
# X1 W1 H, C2 m7 s- K6 x

4 m2 u/ I3 x- W; X  p# J公仔箱論壇
7 {5 w) B/ W  o4 v/ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.準備肉末, 記住哦!一定要加點肥肉才會香!準備料酒、精鹽、蔥、薑、清水。4 t. _& n( X& x
) a" x9 y; z/ f/ n) B0 f
tvb now,tvbnow,bttvb: l/ Y9 X) x8 I& u0 h9 a- N* [
tvb now,tvbnow,bttvb6 H$ ^$ H1 @& R; `& g
在肉末裏加少量鹽、黃酒、蔥、薑和清水,用筷子攪拌均勻。先加入少量的水,然後逐漸添加清水,以免餡肉過稀!5.39.217.76( R  Q1 {, h' P0 O/ c5 n
tvb now,tvbnow,bttvb$ e$ }9 w$ }$ M/ _+ l+ s, w

& h  n! N8 {, d2 H4 A6 J公仔箱論壇: e- b8 V/ |/ f# y3 ]
2.將肉餡做成丸子的形狀(很簡單的,不用細說了吧!)公仔箱論壇$ N0 F+ _- c( P1 G% l, O
5.39.217.76: _2 }6 c+ {4 w- j- X7 Q3 ~" f4 L
3.第一部分的工作就完成了!
- L. `' ^) r" Y6 L8 I7 n% K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x2 K8 T7 F" m  k& _+ R4 D
/ \7 U6 f; y9 E/ t
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b; e/ F# \, }% c4 y
4.將做好的生獅子頭均勻滾上乾澱粉,放進油鍋裏面去炸,記得乾澱粉一定要滾勻滾薄!
, [1 T, U( z# i! X1 {$ _  c4 f9 J/ E4 b8 `+ P0 q
  p2 _5 o2 l  q4 K2 b: P. W2 w
1 u: a( s8 ~; R5 d" P
5.拿出可愛的、事先準備好的白白的漂漂的雞蛋,但是我更喜歡鹌鹑蛋!0 D( e4 G4 m5 l, D# v5 m

) G+ ~5 [* T! @1 ~4 r# Z. U$ i6.把炸好的丸子(獅子頭)、水煮蛋、蔥、薑放入砂鍋,加點醬油、料酒和清水。6 c, Z% |7 ^- C( O, f
tvb now,tvbnow,bttvb6 S1 W7 A& D: l# G5 M1 L7 x

8 g  U+ d' k! y: ^4 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) o2 H3 r0 F) ]; I; \; m" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。首先用大火,然後轉小火燉,記得加糖調味哦!别忘了替獅子頭和水煮蛋翻身,使其着色均勻、湯香入味!6 P# t5 }  b7 p4 {0 s, {

# P* q+ p) R# j/ X& G3 s& }! _2 R( f公仔箱論壇
" W* ]! f+ ?. ]) v2 Z7 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 T: c- p$ W7 n6 L
美味可口的獅子頭滷蛋就完成了!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0