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標題: 炒雜糧 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-5-1 04:17 AM     標題: 炒雜糧

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材料:5.39.217.76# ^* Z8 ~* ^2 p# F8 }% I

& }. c/ h0 {& i9 P& i/ f2 v玉米麵100克、紅薯100克、胡蘿蔔70克、圓白菜少許、雞蛋2個、鹽、白胡椒粉少許、蔥花5克。公仔箱論壇3 ]8 H4 F; I% e+ d6 x7 d& Q
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做法:5.39.217.760 ]5 s0 a) w  q* j

9 `  G( s2 R8 W, v1、紅薯、胡蘿蔔洗淨,去皮,切小段,放入蒸鍋隔水蒸熟,然後取出搗成紅薯泥和胡蘿蔔泥。5.39.217.76$ e! K' x2 I+ [; S0 P; q

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2 ^. S2 G8 V) s2 n+ b, s& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、準備100克玉米麵,將玉米麵、胡蘿蔔泥、紅薯泥混合,可用手來操作,更易混合均勻,這時混合好的麵糰還有一點點乾,再打入一個雞蛋,攪拌均勻後就剛剛好了。然後做成小餅狀,平底鍋燒熱,不放油,小火慢慢烙熟就可以了,蓋上鍋蓋更易熟。公仔箱論壇# \" q& R3 z0 ^8 V6 C
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9 P6 G) J$ m/ |1 ~+ y( N公仔箱論壇3、烙著小餅的功夫把圓白菜洗淨,撕成小塊,雞蛋打散成蛋液備用。小餅烙好後取出,稍稍放涼,然後切片或切塊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g0 |: I8 z. h* i8 T

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3 w, {+ j7 j0 }5 J( [5.39.217.764、鍋中倒入少許油,7成熱時爆香蔥花,再將蛋液倒入鍋中迅速炒散,盛出備用。鍋中再次倒入少許油,燒至5成熱時,倒入圓白菜翻炒,再倒入切好片的小餅,加鹽,胡椒粉調味,再倒入雞蛋,翻炒均勻即可盛出。& C5 T: X9 `* u+ A
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花心思的主食-炒雜糧

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