標題:
[西式食譜]
尼 斯 沙 律
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-30 02:16 PM
標題:
尼 斯 沙 律
+ e: B6 F+ I6 M) H) l6 H, O
~( o- Q- e* \1 |9 U7 f) s
1 h/ o4 K: E6 U6 z1 ^1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材 料
& L# D+ \+ a T2 A, s# E5 p
四 季 豆 / 橄 欖 各 50 克 、 番 茄 / 新 薯 各 100 克 、 罐 頭 吞 拿 魚 1/2 罐 、 沙 律 菜 200 克、 第 戎 芥 末 1/2 湯 匙 、 白 酒 醋 1 湯 匙 、 橄 欖 油 4 湯 匙 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許
/ J. }0 s, b- w, H
: x" i* i- y z9 d6 c- f7 q# r
做 法
公仔箱論壇! b; e% z; R. c
1. 將 已 洗 淨 的 薯 仔 切 開 4 份 ， 放 入 鹽 水 中 煮 8 分 鐘 至 熟 。 四 季 豆 切 去 頭 尾 ， 加 入 鹽 水 煮 3 分 鐘 至 熟 ， 然 後 浸 冰 水 。
% a$ b2 A' `# }1 j+ M
$ U9 T0 Y3 N0 r- S& S- p( \
2. 番 茄 切 成 2 份 。
tvb now,tvbnow,bttvb9 W& n& _4 [& |1 i! z
/ M. K9 j4 E) i
3. 將 第 戎 芥 末 、 白 酒 醋 、 橄 欖 油 、 鹽 及 黑 胡 椒 拌 勻 成 沙 律 汁 。
- S; a6 R! N( P& C! `3 u公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb3 Q; [) R5 J6 I- D: \9 g' V
4. 將 沙 律 菜 、 四 季 豆 、 薯 仔 與 番 茄 放 上 碟 ， 再 放 上 吞 拿 魚 及 橄 欖 ， 淋 上 沙 律 汁 便 成 。
( W n% m' z1 [: P# F% k公仔箱論壇
, S/ N3 i% ? R
貼 士
tvb now,tvbnow,bttvb+ x5 r1 Y2 z K. {" I* e
白 酒 醋 因 有 果 糖 ， 較 啱 做 沙 律 。 入 口 酒 醋 列 明 酸 度 ， 買 時 留 意 說 明 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
