標題: 鮮活鮑魚做法 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-4-30 04:44 AM     標題: 鮮活鮑魚做法

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5 M  L# X: g4 Rtvb now,tvbnow,bttvb1、探頭探腦地活鮑魚，用活水、小毛刷連殼帶肉肉洗淨
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$ p/ v2 s; t9 r% L8 G( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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0 P0 N" Q8 O7 q0 K: K1 z6 }. ]tvb now,tvbnow,bttvb2、開水焯20秒撈出，快刀旋下備用——
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3、將殼（真的好~腥~~啊！）扔入沸水鍋，加料酒，大火煮透！
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4、鮑魚去内臟ing...
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5、表面劃刀口方便醬料入味——
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; Z  H! c/ l/ r% ]0 U2 btvb now,tvbnow,bttvb6、裝盤，整裝待發..
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7、調料排隊...$ @! T" u; }( n! f% q
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8、化妝：）
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, s1 m7 s4 q# _3 x$ X5.39.217.769、上蒸屜，水開後5~6分鐘，剛出鍋...
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  K4 x: L) R; r1 O- w1 W3 b9 d公仔箱論壇10、忘了說...還加了昆布汁、白酒和蒸魚豉汁。配上家傳秘制滷蛋半枚、德國培根一片，蔬菜若干的雞蛋麵~~
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作者: HONBITERU    時間: 2009-4-30 05:00 AM

又學到0野啦! 多謝你甄華!!!
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