標題:
[中式食譜]
高 纖 炒 三 絲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-29 02:11 PM
標題:
高 纖 炒 三 絲
5 a; {4 x4 Z d: f5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb% t) f8 G) l) @% f0 y) Z, C
材 料
, v* [! ]: J; F: n' d8 \5.39.217.76
牛 蒡 1 支 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 黑 木 耳 2 朵 （ 已 浸 ） 、 中 芹 1/2 斤 、 橄 欖 油 2 湯 匙
$ w4 P1 Y% a r. w& J9 G+ g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ h! d* Y; y- O. \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @6 y9 q" @$ f" S4 A5 f
調 味 料
/ W4 U o V( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽 1/2 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 、 麻 油 1 茶 匙 、 惹 味 粉 1/2 茶 匙
+ }) e5 b+ b1 P( K/ y8 G0 u
/ [5 M8 Z) X3 Y; @& ?, ]; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
5.39.217.76( i0 E8 w: \3 @' |9 X$ r0 ^' y
1. 牛 蒡 洗 淨 ， 切 絲 ， 放 入 鹽 水 中 以 防 變 黑 。
% ?; T! q! {0 I0 I9 J8 _* A
3 M- L" d* M1 v `3 Y5 I
2. 黑 木 耳 去 椗 ， 與 牛 蒡 、 紅 蘿 蔔 及 中 芹 ， 全 部 洗 淨 切 絲 ， 切 成 大 約 筷 子 般 粗 度 。
& }/ N' Z- j( Q, L
tvb now,tvbnow,bttvb% `# @! V; Y8 L, W+ }* ?
3. 燒 熱 鑊 加 橄 欖 油 ， 放 入 牛 蒡 、 紅 蘿 蔔 及 黑 木 耳 ， 冚 蓋 用 中 火 炒 3 分 鐘 。
. f4 g/ ?, A$ A5.39.217.76
! g- Q. [$ c7 ~7 O5 P( ? R
4. 然 後 加 入 芹 菜 炒 勻 ， 再 加 鹽 、 糖 及 惹 味 粉 調 味 ， 最 後 淋 上 麻 油 即 可 上 碟 。
. a; c ]* Y" u) N5 A( Xtvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb3 q7 n; |" A, q
貼 士
% w2 B, x+ \+ Q# J/ J# S& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
牛 蒡 的 皮 很 有 益 ， 且 具 獨 有 香 味 ， 所 以 處 理 牛 蒡 時 ， 不 要 用 刨 刨 走 皮 ， 應 用 刷 擦 洗 ， 或 用 錫 紙 將 牛 蒡 表 面 的 泥 擦 走 就 可 以 了 。
3 E0 t8 L7 p3 f, b' ~, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
