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標題: [中式食譜] 毛血旺 有圖 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-4-29 01:09 PM     標題: 毛血旺 有圖


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毛血旺制作DIY:
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. i- M7 L8 {; U5 ?0 k" u! @- [0 y6 l1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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1 ^( `5 w: L* [1 ?6 ]tvb now,tvbnow,bttvb2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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% l4 m: }& _( z公仔箱論壇3:豆腐皮一張切條.tvb now,tvbnow,bttvb, D" h/ k- d, k: L/ C7 W2 D( y

9 }2 C8 o  o' U! [$ [公仔箱論壇4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.2 g! W$ o' g3 e- X: ~7 r5 k
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5:黃豆苗洗淨備用.
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7 w9 K/ l7 o" y9 j3 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6:香菜洗淨備用.) K; z; i3 r5 f3 U, ~

8 _! ~# C1 ~( U% I0 W' g2 U: H' stvb now,tvbnow,bttvb7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.公仔箱論壇7 ^5 U' e1 e3 y

- t+ e# l9 P+ W5 r. W$ ~5.39.217.768:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, V+ j8 a, a$ H( b" H
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9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!9 R: q9 s% {* F7 W' [7 H& {
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!





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