標題: [中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:38 AM     標題: [煲湯] 福菜排骨湯

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簡介：	福菜可以去油膩，所以排骨用肥一點的比較好吃。 3 M. q! d. ]. o/ rtvb now,tvbnow,bttvb
材料：	煮好的排骨1斤5.39.217.761 j3 ~& f6 r' C9 j) ~ 客家福菜4tvb now,tvbnow,bttvb6 P8 s- _) Q" F 苦瓜1條/ B2 Q; O& e8 ~; s 方魚乾2 % N( s) ?' W- w/ A  Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許 $ Y3 e* D6 Z% ^$ J3 O5 r公仔箱論壇水5碗 ! K$ A. h+ T9 R0 O" T, u! _  y
製法：	1.苦瓜洗淨切小塊，客家福菜洗淨、切小段，先用5碗水煮滾，用慢火煮出味道。 1 B9 R$ f( C/ f  i, y  h. c/ N! Y公仔箱論壇2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮，待軟腍時加胡椒粉調味即可。

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