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標題: [中式食譜] [煲湯] 福菜排骨湯 [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:38 AM     標題: [煲湯] 福菜排骨湯


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簡介:福菜可以去油膩,所以排骨用肥一點的比較好吃。
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材料:煮好的排骨1斤  R# x' r( W& I
客家福菜45.39.217.76% o) K  M  G; ?) \( U% ]
苦瓜1條
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製法:1.苦瓜洗淨切小塊,客家福菜洗淨、切小段,先用5碗水煮滾,用慢火煮出味道。/ G8 d4 t. P8 x! `
2.加入煮好的排骨、方魚乾同煮,待軟腍時加胡椒粉調味即可。





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