Board logo

標題: [中式食譜] [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:37 AM     標題: [中式] 蒜蓉豆豉炒牛柳絲


; q1 @/ ?- [' n, E: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: w4 X- l2 ^+ t2 T! H+ V* Q; E
# Q& v0 F0 r2 H6 t

; m: l6 s0 e* h# J公仔箱論壇
簡介：牛柳相比肥牛肉、牛腩及牛肉低脂，且口感嫩滑，用來炒健康又美味。
材料：牛柳 300 克 [10 安士/8 兩] [切絲]，蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]，甜紅椒 1/2 個 [切絲]
% f' _, V$ ?+ [  ]# `$ y; Z1 @tvb now,tvbnow,bttvbBeef fillet 300 g [10 oz] [shredded], Button mushrooms 90 g [3 oz] [sliced], Red bell pepper 1/2 [shredded]
製法：1. 牛柳絲與醃料拌勻。. D. s. M. I( o! C) E. z
2. 用2湯匙油炒熟牛柳絲，加入蘑菇及甜椒，炒勻至熱透。. h1 _9 @! X* V
1. Mix beef with marinade.
; r' U( B: s7 ?公仔箱論壇2. Stir-fry beef in 2 tbsp oil until done. Add mushrooms and bell pepper. Stir well until heated through.
調味：醃料： 1 E* |4 f- l# ^8 q, u. h
李錦記蒜蓉豆豉醬 1 1/2 湯匙，水 1 湯匙
3 r5 b( Q! n' n( t/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Marinade： tvb now,tvbnow,bttvb7 i  m9 f$ [0 T0 d! ?
Lee Kum Kee Black Bean Garlic Sauce 1 1/2 tbsp, Water 1 tbsp




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0