標題: [中式食譜] [中式] 雞絲炒飯 [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-28 12:35 AM     標題: [中式] 雞絲炒飯

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簡介：	雞絲用半個雞胸肉或雞柳條肉就夠，先片薄再切絲才夠幼細。 # _/ o) \/ p" i2 _7 v# `# C5.39.217.76
材料：	洋1/4個 2 |/ ?" h4 z+ [* I雞絲2! h+ ]6 Q0 G  x, b( n; x& e 紅蘿蔔1/4條 % p0 B3 ~$ b! D" q) _# G: g白飯2碗 0 d) s& v1 z  f* m1 Z7 V$ _; C/ Q公仔箱論壇油2湯匙公仔箱論壇, d9 W' c  i5 [ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y& K& Y& U& ?# f1 O; m
製法：	1.洋切絲，雞絲拌入調味料(1)略醃，紅蘿蔔切絲。 6 p1 o( i! l$ d! p, W5 e+ C2.先用2湯匙油將雞絲炒熟盛出，再以餘油炒洋絲和紅蘿蔔絲。5.39.217.769 N* ?0 I% @5 t4 U1 Y 3.加入白飯和調味料(2)同炒，再將雞絲回鑊炒勻即可盛出食用。公仔箱論壇# t: W. w: v) {. q/ H- b& [
調味：	1.酒1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f3 e" D" K/ Z9 ~ 醬油1茶匙 9 [/ m7 L9 y0 i1 V; k, P4 q生粉1茶匙$ Z; b6 u5 `4 v, P$ [( z, g. X 2.鹽1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \1 [; G) K+ [7 i 胡椒粉少許

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