標題: [西式食譜] [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 11:16 PM     標題: [西式] 黃金絲伴鱈魚扒[轉貼]

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0hr20min5.39.217.76/ x; \7 {5 _$ f( @; s9 z5 ?! f
份 量 ： 2 人 ( {( s' }0 p- p  h, k) |
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材 料 ： 鱈 魚 扒 2 件 、 雞 髀 菇 1 隻 （ 水 切 片 ） 、 沙 律 菜 適 量 、 紅 黃 青 椒 各 1 個 （ 切 片 伴 碟 ） 、 京 1 棵 （ 切 絲 炸 好 伴 碟 ） 、 鹽 / 生 粉 / 油 各 少 許
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做 法1. 鱈 魚 扒 索 水 ， 灑 上 鹽 及 生 粉 。
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* P5 u$ {* R  |$ ]* T' wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 鑊 加 油 ， 熱 油 後 轉 細 火 煎 魚 扒 兩 面 各 2 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 m) A7 E3 H- o) b& u

+ V/ ~! J$ Y( ?* o4 F" f8 G6 |公仔箱論壇3. 將 紅 黃 青 椒 片 、 雞 髀 菇 、 沙 律 菜 及 京 絲 伴 碟 即 可 。
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7 r: Q- i/ b6 u( q0 j# R+ @[ 本帖最後由 ericsuen1 於 2009-4-27 11:22 PM 編輯 ]

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