| Sautee Chicken Filet with Blueberry 材 料 ： . J& ]8 S, z- d7 U" u 雞 髀 肉 1 件 藍 莓 2 湯 匙 胡 椒 粉 少 許 公仔箱論壇4 x2 H4 u: f/ `; }+ } 牙 籤 數 支 |
7 v& L5 A2 h. {. I3 B公仔箱論壇' V2 K1 d) R8 L o1 H4 D
芡 汁 ：
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0 K- w4 A+ O: i$ x- T黑 醋 1 湯 匙 - _1 k! I& q0 M% E6 E. J8 U+ v1 {/ f
檸 檬 汁 1 湯 匙
蜜 糖 3 湯 匙 5.39.217.76. u6 A* Q/ l; B; z$ \1 _
水 3 湯 匙
做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z" C# h1 M4 V9 |
2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 公仔箱論壇1 U7 E% |* P5 y9 Z& S+ B
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 ^1 x0 u" k0 V9 N2 |3 v" A5 K
4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) u% T1 N* t w- \5 i( E: v2 V
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心 得
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公仔箱論壇/ ~$ Q+ o; ^" H黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C" @& V0 C) N8 @ k$ e" u+ \
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t% V( @) j5 q& J1 E3 x( p
Ingredients:1pc Chicken Thigh Meat公仔箱論壇* _9 }3 I1 `( K% S! n) G- e
2 tbsp Blueberry
pinch of pepperTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 \: i8 ]: U5 s' L2 j
a few toothpicks
5.39.217.763 I# w6 D5 ? W: D
Thickening Sauce:1tbsp Dark VinegarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C2 F$ i( |' T) ]
1tbsp Lemon Juice6 K& l" a! H& [! a) a
3tbsp Honey
3tbsp Water
Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve." f. {7 n% Q; ~* i$ \
2. Add in blueberries, seal with toothpicks.
3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.* i s; C$ j q
4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot.