香 煎 藍 莓 雞 柳 
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| Sautee Chicken Filet with Blueberry
% n8 ]0 E9 C6 x. F! [- O/ H% J1 E材 料 ： tvb now,tvbnow,bttvb+ |' }& j n7 D) e: L8 Q
雞 髀 肉 1 件
Y" n: X: I9 ~* g5.39.217.76藍 莓 2 湯 匙
3 N- I- ]+ x7 X( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡 椒 粉 少 許
3 d: _! b) n1 f; G+ w公仔箱論壇牙 籤 數 支4 I- g. C0 ^1 L
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0 l a7 k8 b6 Y q! z. F S+ a* F公仔箱論壇
2 a$ \: r9 C+ _, M3 u, E3 o芡 汁 ： 
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- v! r- o( B% M+ Q. W! etvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 |& [" t, @+ f) P J0 Q3 \* o3 u
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黑 醋 1 湯 匙
0 A7 f+ o+ R% u' T: j2 l公仔箱論壇檸 檬 汁 1 湯 匙
; E6 g1 i/ w! g" Y+ S2 }9 h' t蜜 糖 3 湯 匙
* N4 Y6 v2 }+ v; @" o水 3 湯 匙
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做 法 ：1. 雞 髀 肉 以 鹽 和 胡 椒 粉 略 醃 後 ， 開 邊 。
: j% W2 \) t8 P0 F1 f- j3 J) X- ^公仔箱論壇2. 放 入 適 量 藍 莓 ； 然 後 牙 籤 封 口 。 公仔箱論壇+ e; p1 }! v D9 m( Z
3. 燒 熱 2 湯 匙 油 ， 以 中 火 將 雞 髀 肉 煎 至 黃 金 熟 透 。
2 T5 Q6 i0 s2 p" C& T2 A2 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 將 芡 汁 調 好 ， 以 慢 火 煮 勻 後 淋 在 雞 髀 肉 上 即 成 。5.39.217.764 `& d# c, K* g' u& T/ X
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1 敲 鬆 雞 肉 。
7 C. W# j, }# ?5.39.217.76Beat with a chopper to soften the meat.
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2 釀 入 藍 莓 。 $ D4 O2 R7 |- D( P2 w: D8 Z
Add in blueberries.
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3 以 牙 籤 封 口 。
0 Y: W; G; G6 G" F- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seal with toothpicks.5.39.217.761 U) Q& x! o! i
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1 u" O" E5 @# b& h黑 醋 內 含 的 胺 基 酸 較 白 醋 為 高 ， 而 味 道 較 甜 。 5.39.217.765 I$ X/ c4 U; e5 _( _8 D: J
Dark Vinegar has a higher level of amino acid compared to white ones and tastes sweeter. , o8 j+ }+ [. h% n+ G
- S% B+ a. V* F7 N1 XIngredients:1pc Chicken Thigh Meat/ Y* k0 i/ z% f a$ g
2 tbsp Blueberry$ I$ s/ X* ` X9 j( s" }
pinch of pepper5.39.217.76 g! _& [: G8 Y$ W4 f. `9 p
a few toothpicks
8 ]2 R6 ?5 m& G9 A9 d5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 D% y( K9 W7 o b" j" S5.39.217.76Thickening Sauce:1tbsp Dark Vinegar0 ~: ]: f& @: |9 V; M, R. q
1tbsp Lemon Juice
% i0 ?9 ~! G. n% L$ ]% K5.39.217.763tbsp Honey公仔箱論壇# [* F0 ]0 f' }/ e9 c- D+ j2 G
3tbsp Water. ^- E8 c% t" \# I8 K( B4 R
$ O% M( }, [' l! \! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:1. Marinate chicken thigh with pepper and salt then halve.
/ ^6 m- d5 ~9 h# t. f2. Add in blueberries, seal with toothpicks.
2 g# m5 J6 P3 I$ p( P+ S4 I" P3. Heat 2 tbsp of oil, cook over medium heat till golden brown.
2 {( g! I1 g& m8 E3 Htvb now,tvbnow,bttvb4. Prepare thickening sauce over low heat; pour over chicken meat when ready. Serve hot. |
