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標題: [甜品] 焦糖奶凍布甸 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-3-5 02:20 PM     標題: 焦糖奶凍布甸

1. 意式奶凍布甸粉440gtvb now,tvbnow,bttvb7 M( T# s0 ?; O
      2. 鮮奶2L
7 C. A7 Z3 |9 v2 L, }' s: l$ g1 b公仔箱論壇      3. 淡忌廉2L公仔箱論壇0 D: L! R+ q" w- k% k7 w
      4. 焦糖醬200g
3 m( c& v! W& I$ o- k公仔箱論壇* _+ n' E7 J! L1 b
1. 將鮮奶和淡忌廉混合,分成2份3 N6 l) x+ t+ A  Q$ w) T) w* T. C# @
      2. 將其中一份用作把奶凍粉開成糊狀。另外一份煮沸,將之前的奶凍糊倒入熱忌廉奶中慢慢拌勻並再煮1分鐘,熄火便可倒入小杯內' A6 v3 z7 G0 G9 q2 I' l- Z
      3. 待涼後放入雪櫃雪約3小時,將焦糖醬淋在雪凍後之奶凍面上即成




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