標題:
[中式食譜]
XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-3-5 02:11 PM
標題:
XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯
材料：
5.39.217.761 {5 `. Y; Q8 G8 A9 [
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。
2 {0 d6 b* P9 j* G4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76! c0 l$ Y! r7 r- r5 f
做法：
6 i: h* j5 g1 ?2 v! D p h5 O公仔箱論壇
0 \8 a! _ [5 b1 z E5.39.217.76
1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。
7 u- N& x& ? g6 K( ?/ A5.39.217.76
1 R! N6 V7 L' m) N- R8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。
9 p" e7 P, x: F
tvb now,tvbnow,bttvb5 q! G2 ]% G9 W6 \" Q9 k
3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
