標題:
[甜品]
南 瓜 甜 薯 糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-4-27 02:13 PM
標題:
南 瓜 甜 薯 糕
( u1 L4 G6 i4 M/ c
# G: s' {, k! q0 Y
材 料
公仔箱論壇/ H8 b, d: O2 }5 X% C
k( d# X* P8 L2 [8 E; } Y; J
" |1 T3 `* I& T' v+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南瓜 230 克 （ 切 粒 ） 、 黃 甜 薯 1/2 杯 （ 切 粒 ） 、 冬 菇 2 隻 （ 切 粒 ） 、 乾 葱 1 粒 （ 切 碎） 、 水 1 1/2 杯 、 鹽 1/2 茶 匙 、 肉 桂 粉 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、
! Z+ s ?. o/ p* K5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb; A. a; h0 _) e0 J7 e! |
5.39.217.760 \- \( ]: J( U5 e) B0 N
不 含 穀 膠 材 料
/ o5 ]) w9 Z+ V( v r* Z) e: r
甜 米 粉 100 克 、 米 粉 / 木 薯 粉 各 20 克 、 薯 粉 10 克 、 黃 原 膠 Xanthan Gum 1 茶 匙 、 芫 荽 適 量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }# h7 U6 H" B g9 N8 T) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V7 j6 N& p8 C6 i1 }
% ~8 ^0 \$ F- U8 t5 O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做 法
% f% G/ f% A0 n) \+ \% A
公仔箱論壇# t, Y1 e% a' M, f
: h r S0 Q8 mtvb now,tvbnow,bttvb
1. 燒 熱 鑊 下 油 ， 爆 香 乾 葱 碎 ， 下 冬 菇 粒 、 黃 甜 薯 粒 、 南 瓜 粒 、 肉 桂 粉 、 雞 粉 、 胡 椒 粉 及 鹽 兜 勻 ， 盛 起 備 用 。
3 ^9 E, t6 z$ ^* `( W
公仔箱論壇+ u' B) X" j& U2 K
2. 將 甜 米 粉 、 米 粉 、 木 薯 粉 、 薯 粉 及 黃 原 膠 拌 勻 ， 加 水 攪 拌 成 漿 。
tvb now,tvbnow,bttvb. O W- g+ U i
5.39.217.76' k5 t6 M* R5 N( I
3. 將 攪 好 的 粉 漿 加 入 （ 1 ） ， 加 少 許 水 撈 勻 ， 放 入 已 塗 上 油 的 碗 內 ， 將 碗 放 入 鑊 ， 開 大 火 隔 水 蒸 30 至 40 分 鐘 ， 最 後 撒 上 芫 荽 即 成 。
5.39.217.76: T6 h& k- [4 }) P X+ ` k
& E1 Q: W$ q2 Y" Q
貼 士
公仔箱論壇* a" Y) {+ x8 o% D4 F
想 知 糕 是 否 蒸 熟 ？ 可 用 筷 子 插 落 蒸 糕 ， 取 出 若 見 不 黏 粉 漿 ， 即 表 示 已 熟 透 。
9 u* o1 U) r1 i6 [ g& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
k( d# X* P8 L2 [8 E; } Y; J
公仔箱論壇# t, Y1 e% a' M, f