標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

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Winter Melon and Loongan Meat Soup . ~  Z& N7 M! ?& a* ztvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： ! A# P; g8 b; _8 c6 l- v* etvb now,tvbnow,bttvb冬 瓜 300 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z. }2 H! _( `+ W 圓 肉 3 粒 7 u4 K$ [" w& t7 ]羅 漢 果 1 個 5.39.217.763 J+ u$ z/ P# G" J9 ?: w1 f6 \1 {2 U 瘦 肉 300 克 ) X) ~8 k8 r$ l! i( I' ^6 ~6 @5.39.217.76水 1000 毫 升 $ A2 G3 z( M( Y1 { 鹽 適 量) ]! L& f7 E; @

  n8 W8 e" ^; p1 v. ]- n8 B公仔箱論壇9 Q0 J5 y- `/ E) Z5 U: Q8 a

5.39.217.76; p/ v1 u  k/ Q' X4 K  P: t * a, N( [6 p& h% r公仔箱論壇  R  [) H9 J. z. t

; C+ |/ ?$ \0 V, T5.39.217.76  \  z# y) P. X2 A+ U

8 n, B  ~, r7 j做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。 8 j( S) M8 b0 ]0 S/ U/ X2 d: y5 c+ C
2. 冬 瓜 切 件 。
- `  v! h& Z$ X公仔箱論壇3. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
* O. z1 k% }3 a5 k- @, N' r. M0 a4 x公仔箱論壇4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。7 `/ W0 e( O4 a% G4 M1 P4 c0 ^  O( L

! f' Z5 n+ b2 `& m5.39.217.76- T! D7 d% S  W; Q) M 1 冬 瓜 切 件 。 ( l, b2 t$ P$ P* C/ W7 L5 hSection winter melon. ; N0 o# q7 N- Z# G2 y$ Z% x公仔箱論壇

, |" @( [, H0 K4 u- p: P公仔箱論壇 9 B5 c2 Z& P' H9 s. W2 下 所 有 材 料 。   h) I1 V) f8 Z* i1 ^ Add all ingredients. 3 z. h1 }2 V4 k$ n& z* ^8 @5 Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {, Q/ G: S  ~! o: x- V% v
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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。
9 `' _: @0 e) k5 ]# X$ Z% x/ {Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant., \& S3 T% Y6 R' E4 n' R, |8 E
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Ingredients:300g Winter Melon- W( ^$ F, G+ s
3nos Loongan Meat
6 m, J! a  I2 x0 K5 r3 w9 _公仔箱論壇1 Luo Han Guo
7 n# K4 @( L) N$ V2 y: |公仔箱論壇300g Lean Pork
! Q" K+ V2 _8 T1 V! ~" ]; H公仔箱論壇1000ml Water
  E* K* R+ {4 [1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pinch of salt
  l5 _- D0 D% |5 |& i* }) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 j+ y$ _4 Z) c/ {7 ltvb now,tvbnow,bttvbMethod:1. Wash and water blanche lean pork.
  f$ d% {2 h2 e+ ~& z6 J2. Section winter melon.
  w) d' P$ E( b" g" k5.39.217.763. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
2 G' N7 g4 d* J# @. f4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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