標題: [中式食譜] 冬瓜圓肉[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:28 AM     標題: 冬瓜圓肉[轉]

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l# `7 J( f, y: ~3 k6 P' N& {     . |0 I; p( d2 }6 D公仔箱論壇

Winter Melon and Loongan Meat Soup * s# y! E: I/ y  I% l材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M8 E5 Z( u4 ?6 h0 q% j6 l  y 冬 瓜 300 克 ; h1 D! `5 ?" f& p; }& \3 `8 }6 ztvb now,tvbnow,bttvb圓 肉 3 粒 $ v1 K$ K: c+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅 漢 果 1 個 7 _: A2 [! a0 c 瘦 肉 300 克 tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 w3 `! A4 t6 y8 x/ S7 T 水 1000 毫 升 4 q& Q/ p- t6 R7 Y" W5.39.217.76鹽 適 量公仔箱論壇; e3 f1 _. L5 q+ C

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  B" U) }% c7 I$ U) B& u. B做 法 ：1. 將 瘦 肉 洗 淨 ， 出 水 。
: Y7 z1 d/ B6 i. D3 d7 F- c; r5.39.217.762. 冬 瓜 切 件 。
# z2 G  B+ y9 b% A* S+ _- \2 m5.39.217.763. 圓 肉 及 羅 漢 果 洗 淨 ； 羅 漢 果 打 裂 。
  E% M# {) E( h( K- p- X5 S- K- C4. 將 冬 瓜 、 瘦 肉 、 圓 肉 及 羅 漢 果 及 水 一 起 煲 滾 ， 再 以 慢 火 煲 2 小 時 即 成 。2 ^% b: k. R1 n- L+ Z6 r* q

9 O) h3 I3 f# ?8 j: T 5.39.217.76, e, Q/ z: M6 u# N& m  U& g 1 冬 瓜 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~3 U* k0 B' N2 c( c4 c$ L Section winter melon.公仔箱論壇0 r8 l: |$ ^  B* E

5 J0 B  ?0 N9 x! t# A/ D公仔箱論壇 ' y- |" W9 f( j, P9 X; l/ O2 下 所 有 材 料 。 * j9 T  d, b( j* T) h/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Add all ingredients.7 w( R: K9 E. o  x0 E

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揀 料冬 瓜 含 糖 量 低 ， 水 分 含 量 較 高 ； 有 清 熱 利 水 ， 消 腫 ， 生 津 的 功 效 。 tvb now,tvbnow,bttvb: F  ]; X2 i; i" C' j% Q0 h
Winter Melon contains a very low level of sugar but high level of water, helps to remove heat, improve urination and reduce swelling. Sometimes it is also used as an expectorant.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S7 ?% {& ?. z

! J! F+ m9 b- q4 qtvb now,tvbnow,bttvbIngredients:300g Winter Melon
+ q! I  |0 G2 Z' g3nos Loongan Meat
4 n5 @: H1 N" o% g, g5.39.217.761 Luo Han Guo
- ?9 [: n! l( x300g Lean Pork: Q& C! Q& |# z3 Y2 U" A+ r
1000ml Water
7 C) ?4 |5 l: g/ D8 c* S$ B公仔箱論壇Pinch of salt4 O- }; g. k) K2 `# W; I( l
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Method:1. Wash and water blanche lean pork.公仔箱論壇3 F) R5 P5 S' V& c
2. Section winter melon.! {4 m" Q) a  M5 j" P: t, \4 |- p' @
3. Wash loongan meat and luo han guo. Crack luo han guo.
/ b8 |. s3 k* A7 y" F4. Add all ingredients to saucepan, bring to boil then switch to slow fire cook for 2 hours. Serve hot.

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