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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]

作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]


- O' n4 I; J) T. C- I公仔箱論壇   
完 成
& _5 L" a) u0 w公仔箱論壇
材 料 :
1 E8 q* \( g0 l4 H. r1 ^5.39.217.76龍 利 柳   1 塊 . j( T5 [7 c1 ?0 D
帶 子   2 粒公仔箱論壇  V  x$ u  V5 A- c% x: `
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z5 z: i, [+ x2 ^
公仔箱論壇0 J: |# q' w* H& {" |9 |0 v- f
醃 料 :

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7 D, U8 s' H& C' Z; Ntvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb/ z5 |, C0 A2 S8 h/ F2 b
豆 蔻   少 許 5.39.217.76$ [" K  S' q# j" p" M0 r
生 粉   1 茶 匙
1 e1 Z' l$ ?, @2 Z1 g# P7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _, t& A0 ^( _5.39.217.76調 味 料 :鹽   少 許 9 W4 ?0 J4 R0 m0 P" ^
紅 椒 粉   少 許5.39.217.762 L* p- \0 i6 Q9 G. x* P. [  y& k

6 M' j( ?" {+ ]3 s5.39.217.76汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' H$ D! D2 z* h
蘑 菇   4 片
/ B6 x' p: A6 q  S& i上 湯   1/2 杯
8 m5 ?( G, q& m4 G' }; m, d5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb3 Z- L6 Y: |6 j& X0 _
做 法 :
公仔箱論壇9 l, q3 p- j! t' F7 B! g

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: V2 Y( m& b9 ?3 H; d6 Z, J公仔箱論壇1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^$ R6 ~) f. q% v; Z* Q
公仔箱論壇2 {  s4 j* R/ f" V, O2 O/ `; S* H
龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 {9 k. X. K: ?
Roll scallop into sole fillet.公仔箱論壇8 v- d4 k6 f+ ?& H* c+ C
tvb now,tvbnow,bttvb6 c( Q7 {( Z0 S6 n% g: x; s
tvb now,tvbnow,bttvb: U( Z9 l8 d! i

0 y7 i+ F  n9 F5 Y- }- \, q$ k' j# X) H: P
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
' s) l+ y& D. G  ?1 K: c公仔箱論壇' C4 F. l$ V' i5 G# {
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
. X2 V1 _( W, ?$ \  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Steam for 8 minutes.5.39.217.761 G9 U4 \0 X5 s) D. j! e" d' K
tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ M. w- T7 ~' s$ `6 [

( h: A; M% y! w2 W  U! A, [5.39.217.765.39.217.76! G9 q8 n% q7 l& Y
煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
, z: }/ M9 o7 l0 J" ]( g$ EAdd stock and sliced mushroom.
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5.39.217.76" _" w. p* w5 ^2 ^' K4 {$ T
3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
/ ~3 p4 [! G2 \6 `& L# M" e* ^4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。 公仔箱論壇& `4 b1 }+ N1 j- e4 W
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
' @$ n  m- C9 h! n! c# z5.39.217.76. y  t1 D& k& ^9 |9 Z
心 得
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tvb now,tvbnow,bttvb6 A2 p) G- H' Z% ?; B

* @2 e. Y$ U# K, A& G& s" Y4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

* {5 m% w+ m5 z# C! ]) x  Ytvb now,tvbnow,bttvb在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
% }/ R7 ?% k& V4 v* fAt supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
1 ~% E& R/ F. L" MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \5 y4 r- B2 z; ]9 N; E
Sole Fillet Roulade With Scallop
/ j8 f" e$ Q* w# l5.39.217.76Ingredients :
1 piece Sole fillet# C* k, \) Y9 _; i4 Q0 I0 |" o1 V
2 pieces Scallop5.39.217.76, Y# Z8 K9 ?' J# m/ z& |: i; K
tvb now,tvbnow,bttvb! [& a7 ^, A+ i
Marinated :A few Nutmeg公仔箱論壇. Y) h* p2 |6 t1 f, k
1 tea spoon Corn starch5.39.217.76+ |' a$ `6 S+ x

# D2 ~# w( w$ q) i% N2 J- zSeasoning :A few Salttvb now,tvbnow,bttvb' L1 {- s9 T% o: ?" W6 n
A few Paprikatvb now,tvbnow,bttvb- i1 `# u. D& V" J' c1 w
5.39.217.761 p4 s6 V6 h% m7 O" T3 J
Sauce :1/2 tea spoon Lemon juice公仔箱論壇* q+ M6 r* D. m& R
4 pieces Mushroom公仔箱論壇/ D2 [- F  t$ |& s; @
1/3 cup Stock2 M7 ^. ^$ V# ]7 [- Z% F) Y3 k
tvb now,tvbnow,bttvb, m$ }3 B: k; [' D8 {  x
Method :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
; m! P# o8 J' B& u+ I/ N公仔箱論壇2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q! j) c( Q+ a
3. Steam for 8 minutes.
8 M7 a7 G7 H' [' k( K8 M7 a# i6 U4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
. [- c% j' c. i# W7 M* t7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.




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