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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]


6 f8 q) g6 p) Z) ~) Y   
完 成
2 ~1 t* r; f8 ftvb now,tvbnow,bttvb
材 料 ：
9 s' H' f0 H" J3 g0 V( Q8 f龍 利 柳 　 1 塊 7 S& q1 o, T5 `9 u
帶 子 　 2 粒
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0 T- M9 C* U% u& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 v' G% m2 |% g# w4 K7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ：

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公仔箱論壇) A; G" U& z# M# z6 Z6 A) P' ^3 o1 n

8 _9 K+ u2 g- v% J! ]豆 蔻 　 少 許
1 J1 ]& O% D- W% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 粉 　 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I7 i! f5 c( Q$ l4 I
5.39.217.76' U5 ]6 B: h" B  }/ I
調 味 料 ：鹽 　 少 許
- c( ?3 s0 Z+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 粉 　 少 許
1 g2 T% Q7 J* B8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z3 k7 W0 ^: h+ P8 p
汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
9 K, i8 g; `0 k7 o公仔箱論壇蘑 菇 　 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _. ~% }6 F3 |( z- Q
上 湯 　 1/2 杯) m. |( z% Y6 m; e3 S

  x4 W! ?9 R; R) C& P$ \公仔箱論壇做 法 ：

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5.39.217.76- a6 M' d) L2 k; O( U
1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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3 K* i; |# u, d/ J- gtvb now,tvbnow,bttvb龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。 公仔箱論壇3 R1 n' _# K! \' ?
Roll scallop into sole fillet.
& S6 a( t# ^+ e  Y# p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J4 {% Q: A0 Q8 d( C) y: T) ^

+ W9 N+ j( \, n2 ~9 ~5.39.217.76公仔箱論壇) Y  J( l0 z7 v4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A3 D/ K/ g; F3 t
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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5 B7 V2 _1 _% J5 e7 U, Q公仔箱論壇在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 % L; w4 j& ?# t6 m
Steam for 8 minutes.
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2 M* U/ N! S" q9 O- l公仔箱論壇

2 _+ d0 q% @. j) p% G1 R+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ i+ W4 T9 }3 v! a/ N# U& c
煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p6 E9 M2 I& T
Add stock and sliced mushroom.
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
* A1 t. v1 v+ b9 ~2 e. p6 |5.39.217.764. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 5.39.217.76# P4 j# w4 v! h1 O; D8 m0 Z9 D5 b1 w$ @
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。5.39.217.760 }4 X* |. U  j  }* j9 o1 `1 Z$ b

" m+ N" }; |) ]* b- T5 {( S0 X5.39.217.76心 得

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: K0 q4 k' [8 l. i% g! b公仔箱論壇

) E  {4 N5 t+ G7 `/ |tvb now,tvbnow,bttvb在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 & T  U0 n; e  I' q- K
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.# H; W* Z2 k5 S8 ?% n5 ]& p

& D" g- n1 ]) ~6 x) z5.39.217.76Sole Fillet Roulade With Scalloptvb now,tvbnow,bttvb9 d/ ]! w+ F) e; c! P
Ingredients ：1 piece Sole fillet
0 [, e5 g% T, ^6 s( r) {' k& e7 z  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 pieces Scallop
# q/ |, V5 ]6 O9 n3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  K; u, E% W; otvb now,tvbnow,bttvbMarinated ：A few Nutmeg
+ w* S3 v( v" r6 V6 j; @1 tea spoon Corn starch公仔箱論壇) [  m/ F5 |. a2 @2 x1 ?$ r' P

4 X, T! p( c5 {/ Z& T5.39.217.76Seasoning ：A few Salt
" J/ W6 S% i; z& J- \! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A few Paprika
5 Q/ }9 J9 l8 B) [" I+ m9 X' c% atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 ]! Z2 B1 H. B) l) P; }; q, v
Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice公仔箱論壇8 a  \# O; r8 N& Y% y; W
4 pieces Mushroom# k( [. C; M1 D* O0 ]  R1 d  ^! _" M
1/3 cup Stock. d* D/ Z# c' X4 z8 ?6 i; M
8 s, q6 C* n, i& O5 ?( t
Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
6 N2 V3 P2 y: `8 N2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
+ ?, j1 B$ V  ?! |/ @9 Z9 A9 N公仔箱論壇3. Steam for 8 minutes. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b2 q: u+ |7 n" f$ n, l
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
* m6 F; J( i% ?- A( c( \% }* n8 u5.39.217.765. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.



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