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標題: [西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉] [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:26 AM     標題: 龍利柳帶子卷[轉]


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完 成5.39.217.76# Y  c3 S# a7 c2 D! P. M# Q  d% w
材 料 ： , W, k! F! p; x0 h2 O8 f
龍 利 柳 　 1 塊
, m2 z  H: D, A5 W/ L* T0 U帶 子 　 2 粒
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" l; r/ u" Z7 n  g* {% @& j+ @5.39.217.76
5 [2 U! \/ l. I5 M5.39.217.76醃 料 ：

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豆 蔻 　 少 許 * l7 L: u8 Q% y( s
生 粉 　 1 茶 匙公仔箱論壇% @7 x/ I: u- g
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調 味 料 ：鹽 　 少 許
' Y. m+ q2 W2 _; s! C/ \  I# Atvb now,tvbnow,bttvb紅 椒 粉 　 少 許
/ _7 ~& Y  t: x% G# {& _. {- ?5.39.217.76公仔箱論壇$ d: Y4 h7 ~3 a$ F( D
汁 料 ：檸 檬 汁 　 1/2 茶 匙
/ V/ E( I( ]! ^5 D, [1 O蘑 菇 　 4 片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a$ F9 h4 [% F# L
上 湯 　 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb3 h5 k4 e4 [5 O# [$ A5 q

! O$ ?2 a9 A% L9 D9 ]  `& }做 法 ：

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?1 r: H; G- Z% r* }

5 Z$ P2 |8 S0 f% p1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
1 _) o# q9 `5 i6 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 F/ s2 d% o2 s8 R$ T. o5 S& x5 B
龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
6 o5 P( G. j9 |* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roll scallop into sole fillet.
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
1 ]' Y2 W$ g' T0 I6 E$ \# l公仔箱論壇% X& v' d( b9 {: Y
在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
5 O/ Q1 ]! t! o公仔箱論壇Steam for 8 minutes.
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煮 熱 湯 及 蘑 菇 。 ! P) d+ J" d$ V  _1 z
Add stock and sliced mushroom.
7 y2 q1 F" Y  ^$ E5 S* V" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3 C1 F9 W2 o$ W' W! k0 S, ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
# y% A' v, \9 J! X; x( l4 c4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。
* t& _4 x2 N! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。9 M2 y4 s( b3 y1 y; }) D
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心 得
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在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。
7 g; u8 l8 K" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]! k0 V% W/ Z( z9 R

: j( G4 g) X, ?- _+ vSole Fillet Roulade With Scallop
( a8 m8 G  ]6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients ：1 piece Sole fillet5.39.217.761 e# N( ?- L% K
2 pieces Scallop
0 ^1 x# J+ G( `. k. _8 t7 U% j5.39.217.76
4 x# t5 |8 Y' H$ I  M5.39.217.76Marinated ：A few Nutmegtvb now,tvbnow,bttvb! p  J( k* ^, T/ O- H% N. ~
1 tea spoon Corn starch3 m6 R, q+ q2 `, A, l' M  }

  R5 I, u" g: u+ Z6 F$ ?6 HSeasoning ：A few SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _$ L) r, a! t. c( E; v( i
A few Paprika
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Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice
9 B4 l7 d* q0 e  a公仔箱論壇4 pieces Mushroom
; W% M# ^4 e( `$ Z$ A; t. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup Stock公仔箱論壇+ v8 G; ~# M/ n' D& N8 q8 }" @6 {4 P
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Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
1 O% B, [& o8 _2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate tvb now,tvbnow,bttvb! b# l5 u2 C  t% Y( Z+ E' v6 k
3. Steam for 8 minutes. 公仔箱論壇$ y& H* k; ~) n1 s* |
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning5.39.217.76" v4 f* r, F3 ^$ p- x2 `  E5 |
5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.



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