標題: [中式食譜] [中式] 三色蛋炒飯[轉] [打印本頁]

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作者: ericsuen1    時間: 2009-4-27 01:21 AM     標題: [中式] 三色蛋炒飯[轉]

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簡介：	皮蛋煮熟再切粒，才不會在炒飯的時候讓蛋黃把飯弄得太糊口。
材料：	鹹蛋1個 2 @1 K" t6 a7 K# A: U% i2 F! i" |公仔箱論壇皮蛋1個, _& U0 ]6 S! d0 j 雞蛋1個 ! `2 c8 x1 q# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花、白2湯匙 & |& Y+ t0 s7 E/ S' U# Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯2碗 7 C: z( W. l7 \+ m! ~tvb now,tvbnow,bttvb油2湯匙8 u! U/ p$ W1 V7 _7 F 鹽半茶匙5.39.217.766 W& ?. x/ }8 m4 e) K6 V- v/ ^ 胡椒粉少許 $ L' ]- l) g& U* ]: n" n5.39.217.765.39.217.76$ G6 Z, c( N2 @5 E, O2 w# r/ U
製法：	1.鹹蛋、皮蛋先煮熟然後剝殼切粒，雞蛋打散，炒成蛋花盛起。 9 P0 ~6 T9 w! W5.39.217.762.用2湯匙油先炒香白，再放入白飯和所有調味料炒散，接加入所有蛋同炒勻，最後放入花炒勻便成。

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