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【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪 | ||
作者:劉玉嬋 | ||
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材料: 公仔箱論壇) ?3 {! x2 b0 B6 p; q 牛奶300克 慕斯專用鮮奶油225克 細砂糖55克 吉利丁粉7克 水35克 香草條1/2支 配料: tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ c# Z& Y2 |8 _1 V4 x 芒果〈肉丁〉1杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?5 n+ [ D' i! u5 f5 g 柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇" x: _! g7 b; v: z2 U4 t" q0 U 鮮奶油50㏄ tvb now,tvbnow,bttvb. z: |3 ^. d* Q+ D# z6 i: B 優格〈原味〉1大匙 作法: 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾,加入已融解的吉利丁粉和水拌勻,過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內,放冷藏。 3.將配料打成泥,放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了!@*) y7 H. \. N4 g! v. i& } |
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