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標題: [甜品] 好吃的芒果奶酪 [打印本頁]
作者: ericsuen1    時間: 2009-4-26 11:08 PM     標題: 好吃的芒果奶酪

好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C2 J0 p9 [8 ~9 o# r' `/ \+ {

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪


( c/ y3 y$ n: N/ W. J! ^5.39.217.76

作者：劉玉嬋

列印機版
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材料：
! o  b1 K$ d0 y公仔箱論壇


/ [: f* J, b: A4 r公仔箱論壇牛奶300克公仔箱論壇  C; K8 G8 C: u; [- e8 N. P
慕斯專用鮮奶油225克* _& J/ H0 S: `' _8 Z6 c# v: k
細砂糖55克 - m& k+ l4 f  V8 Z* Q5 z$ `' C. g
吉利丁粉7克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L3 |& |" H3 E+ ?4 `
水35克 tvb now,tvbnow,bttvb* n& |' s5 x8 C$ H* ^' t
香草條1/2支 公仔箱論壇$ J) W# m4 e0 N9 D7 u3 ?
配料：
$ W: p( h, n/ Q" u! B( S公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯 5.39.217.76. w6 ?4 n1 N; L& D- V8 D5 {  F
柳橙濃縮汁1大匙
4 i! J1 ?* l8 z# w# u鮮奶油50㏄
* }! A/ `1 ~6 k$ otvb now,tvbnow,bttvb優格〈原味〉1大匙
) e* Q& S- T* F# r- j( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*公仔箱論壇" G5 j1 C7 d7 q/ ^) p3 s% e& H$ B




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